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[期刊论文] 作者：禾合,,
来源：潇洒 年份：2006
要对斯里兰卡菜式作出定义,莫过于其香叶和香料。香料,尤其是地道独有的锡兰肉桂,吸引了不少葡萄牙、荷兰和英国的殖民统治者远洋到此。锡兰肉桂和另一种非常著名的香料小豆...
[期刊论文] 作者：禾合,
来源：潇洒 年份：2006
美酒和美食应该生来就是一对的,美酒没有美食相伴,总是显得有些寂寞,美食缺了美酒相衬,总是少了那么一种激情。两者之间,犹如舞步与音乐、情男与悦女、衣服与鞋子,如果搭配合...
[期刊论文] 作者：禾合,,
来源：潇洒 年份：2006
【正】在一片紫色的花海山谷边美美地享受普罗旺斯美味：涂了薰衣草酱的面包、用红酒炖的牛肉、加了普罗旺斯草的煎烤羔羊排、浓汤式的鱼汤、烤鳕鱼泥、烤沙丁鱼、还有美美的普......
[期刊论文] 作者：禾合,,
来源：潇洒 年份：2006
要拿什么献给我们夏天的味蕾?让我们先换下传统欧洲菜里那令人温暖得想沉沉入睡的奶油、芝士,就像拖走床上的冬天棉被,换上热带食物清爽的海鲜、水果。加入令人兴奋的酸辣味...
[期刊论文] 作者：禾合,,
来源：潇洒 年份：2006
这是一个名副其实的有着山珍海味的地方,广阔的大地上跑着的非洲野猪、驼鸟、山羊、珍珠鸡……还有海里漫游的各种海鲜,形成天然的食物链,一切食物皆天成,非人工饲养。而善于...
[期刊论文] 作者：禾合,,
来源：潇洒 年份：2006
美酒和美食应该生来就是一对的,美酒没有美食相伴,总是显得有些寂寞,美食缺了美酒相衬,总是少了那么一种激情。两者之间,犹如舞步与音乐、情男与悦女、衣服与鞋子,如果搭配合...
[期刊论文] 作者：禾合,GCMT,,
来源：潇洒 年份：2006
十二月的餐桌,要热烈鲜艳,才不会被圣诞音乐埋没,在美食之季,首先能讨好眼睛的食物才能胜出。在一群油腻腻的火鸡与蛋糕之中胜出的,是清纯的口味,食之不腻,像邻家女孩一样的...
[期刊论文] 作者：禾合,GCMT,,
来源：潇洒 年份：2006
【正】富挑战性的刺身一再地惹事生非,当舌头们不禁怀念生鱼片鲜虾们的独特质感时,所有的食肆已经接到刺身通辑令,它再也不能登上大雅之堂了,寄生虫的事件令它一夜之间香消玉...
[期刊论文] 作者：禾合,GCMT,,
来源：潇洒 年份：2006
食物莫明其妙的身价总是和其莫明其妙的身世同出一辙,是物以稀为贵的又一个范本,世界上天价的食物,和是否打嘴巴不放．是否能长生不老基本无多大关系,就像燕子用唾液筑的窝、真......
[期刊论文] 作者：禾合,LC,,
来源：潇洒 年份：2006
百利甜是美女们进入洋酒世界的成人礼,保持着童年浓香的爱尔兰鲜奶油、巧克力,加入有着成年般个性的爱尔兰威士忌和爱尔兰精酿烈酒,便成就了一款既天真又性感的创意甜酒--百...
[期刊论文] 作者：禾合,GCMT,,
来源：潇洒 年份：2006
【正】吃咖喱的经历,和探险有几分神似,不断试探味蕾的接受程度,微辣、中微、大辣、大辣辣,黄咖喱、红咖喱、绿咖喱、白咖喱……一遍一遍再来,若是成功挑战五颗小红椒级的巨...
[期刊论文] 作者：禾合,SUNNY,,
来源：潇洒 年份：2007
【正】Bagel,这个名叫百吉圈的面包,是美国人早餐的主食。百吉圈的做法很复杂,起码要四个小时以上。纯手工的做法,把面包做熟之后要放到水里去煮上一段时间,让它充满水份,再...
[期刊论文] 作者：禾合,RED,,
来源：潇洒 年份：2007
他的名字叫做红(RED,姚鸿),因为他的爱吃又拍,三年时间,他因吃吃拍拍而打造的POCO网成为中国最大的电子杂志发行平台,接近五千万的注册会员在这里招贴彼此的美食乐趣。从小爱...
[期刊论文] 作者：禾合,空气精灵妻,,
来源：潇洒 年份：2007
【正】空气精灵,一个长得像许茹芸一样的女生。为身材还是为美食?漂亮的女生还是忍痛选择了美食,然后不亦乐乎。爱上美食,就是爱上了生活。经常呼朋引伴,按照报纸上的美食版...
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