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[期刊论文] 作者：罗介仁,
来源：啤酒科技 年份：2002
从早期的原酒花使用,到颗粒酒花、酒花浸膏(包括有机溶剂萃取和CO2萃取)、异α-酸浸膏直到四氢异α-酸浸膏(简称THIAA)、酒花油、CPF(四氢、六氢及酒花油的混合物),它们的出...
[会议论文] 作者：罗介仁,
来源：2010年中国国际淀粉糖技术交流会 年份：2010
本文从三个方面着手，来阐述诺维信酶制剂在节能降耗方面的应用。一为高浓制糖，在诺维信酶制剂的作用下，通过提高液化糖化的浓度，来实现蒸汽消耗的节约;二为过滤性能的提升，通过诺......
[期刊论文] 作者：罗介仁,陆豫,
来源：酿酒科技 年份：1997
阐述酒花的成分及品种，回顾国内外酒花在啤酒中的合理利用及在其他方面的应用之进展，其中啤酒中的应用从全酒花，粉碎酒花至酒花浸膏，异构化浸膏直至四氢异α－酸的过程。...
[期刊论文] 作者：罗介仁,陆豫,
来源：浙江大学学报：农业与生命科学版 年份：1997
异构化浸膏的制备研究＠罗介仁＠陆豫￥中德联合研究院异构化浸膏的制备研究罗介仁陆豫（中德联合研究院，南昌３３００４７）ＰｒｅｐａｒａｔｉｏｎｏｆＩｓｏｍｅｒｉｚｅｄＨｏｐＥｘｔｒａｃｔｓＬｕｏＪｉｅｒｅｎＬｕＹｕ（Ｓｉｎｏ－ＧｅｒｍａｎＪｏｉｎｔＲｅｓｅａｒ.........
[期刊论文] 作者：罗介仁,鲍永和,
来源：食品科学 年份：1997
应用正交试验，对影响α酸氢化的诸因素中的７因素２水平进行了对比研究。结果表明，各试验间四氢异α酸的含量差异明显，分析了造成差异的原因，从而找到了α酸氢化的较优条件。......
[期刊论文] 作者：罗介仁,陆豫,陈葆仁,
来源：江西食品工业 年份：1997
阐述酒花成分及酒花浸膏制品,以及从浸膏中分离α—酸β—酸的方法;α—酸和β—酸的纯品制备...
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