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[期刊论文] 作者:胡增旬,, 来源:中国茶叶加工 年份:1997
峨眉竹叶青茶产于我国四大佛教圣地之一的峨眉山。仙山峨眉,海拔高达3000多米,山势巍峨,云海沉浮,溪流涓涓,峰峦叠翠,形似秀眉,故有“峨眉天下秀”之美称。峨眉盛产名茶...
[期刊论文] 作者:胡增旬,, 来源:中国茶叶 年份:1994
近几年来,随着市场经济的逐步形成,人民生活水平的提高,以及旅游业的发展,名优绿茶的需求量不断增加。发展名优茶不仅调节和满足了市场需求,而且社会效益和生产经营者的...
[期刊论文] 作者:胡增旬, 来源:中国茶叶 年份:1993
我国产茶历史悠久,名优茶种类繁多,尤其是绿茶类的名优茶,外形千姿百态,风格各异,有扁形的龙井茶,条形的毛峰茶,卷曲形的碧螺春茶,针形的雨花茶等,适应了各种消费者的需...
[期刊论文] 作者:胡增旬, 来源:福建茶叶 年份:1997
“峨眉竹叶青”产于我国四大佛教圣地之一,世界闻名的峨眉山。仙山峨眉,海拔3000多米,山势巍峨,云海沉浮,溪流涓涓,峰峦挺翠,形似秀眉,故有“天下秀”之美称。峨眉盛产名茶,至今不衰,远......
[期刊论文] 作者:胡增旬,袁林颖, 来源:中国茶叶 年份:1999
[期刊论文] 作者:胡增旬,丁远学, 来源:西南农业学报 年份:1998
研究结果表明,不同干燥方式影响茶叶香型明显,名茶清爽嫩香化合物有(顺)-3-己烯醇,(顺)-3-己酸己烯酯,芳樟醇,反-3-戊烯-2-酮,吲哚和正己醛,反-2-戊烯醛等;花香火功香化合物有吡嗪类,香叶醇、β-紫罗酮+(顺)-茉......
[期刊论文] 作者:袁林颖,胡增旬,等, 来源:中国茶叶 年份:1999
[期刊论文] 作者:袁林颖,高飞虎,胡增旬,, 来源:福建茶叶 年份:2000
大叶种芽叶肥壮、持嫩性好、白毫多,用它的芽头制成的扁形茶芽锋壮实挺秀、香味清醇.目前国内对这种扁形茶多采用手工或多功能机或机器配套制作,未曾见到采用振动理条机杀青...
[期刊论文] 作者:袁林颖,周正科,胡增旬,, 来源:城市道桥与防洪 年份:2000
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生、测量监控等方面人手,介绍了S226海滨大桥...
[期刊论文] 作者:王云,胡增旬,刘述强,, 来源:四川农业科技 年份:1991
四川威远县复立茶厂,于1983年8月筹建,次年4月投产。几年来,该厂不断强化企业内部管理,紧紧依靠科技进步,狠抓产品质量,积极调整和开放茶叶适销对路的新产品,使茶厂由单纯的...
[期刊论文] 作者:胡增旬,狄化炤,谈廷林, 来源:西南农业学报 年份:1994
在四川群体种茶园内,采用人工分期采摘一芽一叶初展的名茶、一芽二叶和一级鲜叶的优质茶和1~6级鲜叶的普通茶原料的方法,与只采普通茶比较.经过三年研究,试验茶园的产叶量为11...
[期刊论文] 作者:狄化炤,郑定贵,谭和平,胡增旬,王云, 来源:西南农业学报 年份:1993
对四川群体种、早白尖种、南江种及福鼎大白茶的—芽—叶初展和—芽—叶嫩梢制作“永川秀芽”名茶3种的工艺流程、单项工艺流程比较试验,结果表明:采用鲜叶摊放—杀青—揉捻...
[期刊论文] 作者:狄化炤, 胡增旬, 丁远学, 杨建材, 狄咏梅,, 来源:西南农业学报 年份:2004
研究结果表明,不同干燥方式影响茶叶香型明显。名茶清爽嫩香化合物有(顺)—3—已烯醇、(顺)—3—已酸已烯酯、芳樟醇、反—3—戊烯—2—酮、吲哚和正已醛、正庚醛、反—2—戊烯醛......
[期刊论文] 作者:王云, 郑定贵, 扬亮材, 胡增旬, 蒋明才,, 来源:西南农业学报 年份:1994
对福鼎大白茶等7个大中叶茶树品种进行“翠毫香茗”扁形茶的适制性及内在生化机制的研究.结果表明,福鼎大白茶、南江大叶茶、蜀永3号品种为“翠毫香茗”茶的适制品种,其中福...
[期刊论文] 作者:陆锦时,钟秉全,狄化炤,王云,李忠林,胡增旬, 来源:西南农业学报 年份:1994
以不同茶树品种鲜叶为原料,研究制定“萱花银毫”名茶的制作工艺流程.结果表明,采用鲜叶摊放→杀青→初揉→烘二青→复抒→ 做形一烘干为其最佳工艺流程;工艺的关键技术特点...
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