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[期刊论文] 作者：胡维胜,,
来源：煤炭加工与综合利用 年份：2011
汾西矿业选煤厂运用专业的资产管理软件（InSite EE）搭建了机电设备管理的信息化平台,实现了资产设备管理控制一体化、工作管理控制一体化和设备维修费用管理控制一体化,并可对...
[期刊论文] 作者：胡维胜,,
来源：煤炭加工与综合利用 年份：2011
采用NM360耐磨钢板作衬板对XGZ型矸石刮板输送机中间槽体磨损部位进行改造,分析了衬板受力情况,依据焊缝受力情况计算焊缝长度;阐述了焊接过程应注意的问题。...
[期刊论文] 作者：胡维胜,,
来源：机械工程师 年份：2011
根据彩车灯展布局的结构紧凑、近距离传动需要，运用机械设计原理，采用轴线交角为90°的啮合组合传动机构实现同轴反向的等速或不等速旋转运动。通过设计分析与计算，得出设计......
[学位论文] 作者：胡维胜,
来源： 年份：2005
乳酸广泛应用于化工、食品和医药等领域,市场前景广阔。但用于食品和医药行业中的乳酸不仅要求其构型为L-型,而且光学纯度高、杂质含量少、稳定性好。目前国内外主要用发酵法生产L-乳酸,其分离提取工艺复杂,产品收率低,经济效益不高。论文开展了以甘薯淀粉为碳......
[期刊论文] 作者：胡维胜,,
来源：矿山机械 年份：2011
山西焦煤汾西矿业洗煤厂入洗原煤量达5Mt/a,矸石产量达69万t/a,矸石经过跳汰—浮选或重介—浮选后运往矸石储存仓,XGZ型刮板输送机承担着主要的运输任务。随着生产任务的加大...
[期刊论文] 作者：胡维胜,,
来源：家电检修技术 年份：2007
一、结构概述1.结构及相关单元器件介绍投影管背投影彩电,采用的发光器件是三只能发出单色光的红、绿、蓝的投影管组件(投影管上端设置有光学系统,放大、聚焦单色光;在透镜与...
[期刊论文] 作者：胡维胜,,
来源：家电检修技术 年份：2007
4.投影管因投影管阳极工作电压高,发光强,电子轰击屏幕量大,荧光屏受热后,极易导致投影管屏幕裂损,且因投影管屏幕小,要实现大屏幕显示必须在其前方加装放大、聚焦光栅的透镜...
[期刊论文] 作者：刘东彪,苗小兵,胡维胜,
来源：煤炭加工与综合利用 年份：2001
介休选煤厂原煤卸煤机的提升传动短轴频繁疲劳断裂,在进行卸煤作业时还产生剧烈振动,严重影响了选煤厂生产,其原因是传动短轴的强度和刚度较低,为此,该厂对卸煤机的提升机构...
[期刊论文] 作者：胡维胜,吴英敏,陈元,,
来源：啤酒科技 年份：2004
本文提出了一种在无需糖化或发酵的条件下就可以实现快速、灵敏测定麦芽中酵母超前絮凝(PYF)活力水平的新方法,该法测定结果重现性好、分析时间仅需3h;采用该法测定的PYF活力...
[期刊论文] 作者：刘源源, 汪东风, 胡维胜, 徐莹,,
来源：食品工业科技 年份：2009
啤酒发酵中的超前絮凝现象(PYF,premature yeast flocculation)主要由麦芽中的多糖引起。本文将麦芽汁进行醇沉、Sevag去蛋白、超滤、DEAE-Sephadex A-25及Sephadex G-100柱...
[期刊论文] 作者：胡维胜（摘译）,吴英敏（摘译）,陈元（摘译）,
来源：啤酒科技 年份：2006
本文提出了一种在无需糖化或发酵的条件下就可以实现快速、灵敏测定麦芽中酵母超前絮凝（PYF）活力水平的新方法，该法测定结果重现性好、分析时间仅需3h；采用该法测定的PYF活力水平......
[期刊论文] 作者：罗凯,胡廷章,胡维胜,黄美英,,
来源：安徽农业科学 年份：2007
从新鲜草莓果中提取的天然红色素是一种安全、无毒、可食用色素。对提取溶剂、温度、pH值、离子等影响草莓红色素提取率的因素进行了单因素和正交试验研究。结果表明，优化后的......
[期刊论文] 作者：刘源源, 汪东风, 胡维胜, 孙继鹏, 徐莹,,
来源：食品工业科技 年份：2009
研究了麦芽PYF(酵母超前絮凝)多糖对啤酒发酵液质量的影响。测定了各实验组发酵液的发酵度、酒精含量、风味物质及有机酸含量,发现PYF多糖发酵可使最终发酵液中悬浮的酵母数...
[期刊论文] 作者：于丽娜,汪东风,胡维胜,李海燕,唐敏敏,
来源：中国海洋大学学报：自然科学版 年份：2008
研究1种球状壳聚糖树脂（RCM）吸附Cu^2＋的热力学行为，为RCM应用于除去废水、果蔬汁等中的重金属离子提供理论基础。首先壳聚糖为原料采用反相悬浮交联法制备RCM，并表征了RCM的一些......
[期刊论文] 作者：张国玉,徐莹,汪东风,胡维胜,尹华,
来源：食品工业科技 年份：2011
采用反相悬浮交联法制备壳聚糖金属配合物树脂,将其应用于啤酒澄清工艺中,测定了啤酒澄清前后各项指标变化,并与成品啤酒作比较。结果显示,啤酒经澄清后敏感多酚含量下降99.9...
[期刊论文] 作者：胡维胜,汪东风,吴英敏,于丽娜,陈元,
来源：食品科学 年份：2007
通过考察标准培养基下动态培养下面絮凝啤酒酵母的生长进程、酵母悬浮液初始浓度和用量、缓冲液pH、体系水质、PYF因子提取方式等多因素对测定结果的影响,确立了麦芽PYF因子...
[期刊论文] 作者：胡维胜, 汪东风, 于丽娜, 罗凯, 钱盛烽, 李伟,,
来源：食品与发酵工业 年份：2007
建立了1种快速、灵敏分析特定酵母絮凝性能的新方法。通过考察酵母悬浮液初始浓度、缓冲液pH值、各组分用量比例、体系水质等多因素对酵母絮凝性能的影响规律，优化确立了该测...
[期刊论文] 作者：潘丽军,胡维胜,姜绍通,郑志,张志英,
来源：合肥工业大学学报：自然科学版 年份：2006
采用超滤技术从L-乳酸发酵液中分离去除蛋白，研究了超滤过程中的操作压力、操作温度、超滤液的体积和料液初始浓度等主要因素，对膜通量和发酵液中蛋白质及乳酸钙2种主要组分截......
[期刊论文] 作者：钱盛烽,胡维胜,林英辉,郭瑞涵,刘月英,
来源：安徽农业科学 年份：2008
选取2种不同复合酶制剂,采用乙醇沉淀法提取出麦芽中PYF因子,通过模拟糖化条件及添加不同酶量来考察外加酶是否对PYF因子具有水解能力。结果发现,与对照组PYF活力值（F=78.79）相...
[期刊论文] 作者：胡维胜, 汪东风, 刘源源, 罗凯, 郑明杰, 郭瑞涵, 陈,
来源：安徽农业科学 年份：2007
研究了淋洗液、再生液、溶剂等因素对麦汁和啤酒体系中9种主要有机酸分离效果及测定结果的影响，得出采用瑞士万通色谱系统测定有机酸含量的优化条件：淋洗液及样品溶剂为0．3mmol／L......
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