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[学位论文] 作者：舒友琴,,
来源： 年份：2005
本文建立了葡萄酒中白藜芦醇及其糖苷异构体的固相萃取方法。目标组分用C18固相柱萃取,固相柱在使用前依次用乙酸乙酯、96%乙醇、12%乙醇活化,样品过柱后,依次用去离子水和12...
[期刊论文] 作者：舒友琴,,
来源：现代牧业 年份：2018
本文对回收油脂检测方法的国内外研究进展进行综述,包括检测特征性指标、检测原理、适用回收油脂的类型与方法、解决的问题及存在的不足等,对检测方法建立的方向提出了意见和...
[期刊论文] 作者：舒友琴,
来源：河南教育学院学报(自然科学版) 年份：1997
本文通过多次试验,总结出了用微量法测定高碘蛋中碘含量的实验方法和关键条件,与常量法相比,提高了测定的准确度。...
[期刊论文] 作者：舒友琴,
来源：郑州牧专学报 年份：1997
碘是一种生物元素,缺乏和过量都会引起甲状腺肿大。碘还是几童智力发育的必需元素。海洋中碘含量较高,因而对远离海洋的内地人来说,适量碘的摄取是十分必要的。因此,高碘...
[期刊论文] 作者：舒友琴,
来源：郑州牧业工程高等专科学校学报 年份：2013
根据高等职业教育的培养目标，以食品理化检验的真实工作任务为依据，与行业企业专家共同构建课程内容；以真实检验任务驱动、“教学做”一体化、工学交替为教学模式，通过多种教学手......
[期刊论文] 作者：舒友琴,罗国安,
来源：食品科学 年份：1999
论述生物传感器在食品分析中的应用状况及前景，主要包括氨基酸，糖类，脂类，维生素，有机酸，食品添加剂，农药和抗生素残留量，微生物和毒素以及食品中其它一些物质的测定。......
[期刊论文] 作者：舒友琴, 罗国安,,
来源：食品科学 年份：1999
论述毛细管电泳在食品分析中的应用，主要包括蛋白质，糖类，维生素，矿物质，有机酸，食品添加剂，农药残留量，生物毒素，抗生素残留量和食品中其它一些物质的测定。...
[期刊论文] 作者：舒友琴,徐军,,
来源：中国粮油学报 年份：2013
用MCM-41介孔分子筛固定α-淀粉酶、葡萄糖淀粉酶和葡萄糖氧化酶,将其用于流动注射化学发光分析体系,可实现对淀粉的快速检测。在酶柱使用温度为55℃,淀粉溶液的酸度为pH=5.0...
[期刊论文] 作者：童岩,舒友琴,
来源：冶金分析 年份：2000
报道２－（６－甲基－２－苯并噻唑偶氮）－５－间二乙胺基酚（ＭＢＴＡＥ）分光光度法测定微量锌．络合物的表观摩尔吸光系数为１．０４×１０＾５。络合比Ｚｎ：ＭＢＴＡＥ＝１：２，Ｚｎ＾２＋浓度在０～２０μｇ＝２５ｍＬ范围内服从比尔定律，方法用于矿样中微量锌的测定，结果令人满意。......
[期刊论文] 作者：童岩,舒友琴,
来源：理化检验(化学分册) 年份：2000
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[期刊论文] 作者：舒友琴,童岩,,
来源：理化检验(化学分册) 年份：2006
适量人发试样经洗涤、冲洗，并于60℃干燥至恒重后称取1．000g于600℃灰化后用盐酸（1＋1）溶解残渣，溶液定容为100mL供CIA分析。在10mmol·L^-1咪唑、10mmol·L^-1。α-羟基乙...
[期刊论文] 作者：童岩,舒友琴,
来源：郑州牧业工程高等专科学校学报 年份：2000
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[期刊论文] 作者：Pamela J.White,舒友琴,
来源：郑州牧业工程高等专科学校学报 年份：1992
适用于测定炸油油脂热变的方法从简单到复杂,他们的精确性各不相同。 在加热油和油炸期间,油脂发生了许多变化,涉及热反应和氧化反应的复杂模式。多年来,研究者们研究了反应...
[期刊论文] 作者：舒友琴,徐军,
来源：郑州牧业工程高等专科学校学报 年份：2011
采用湿法消化处理样品,用毛细管离子分析（CIA）法测定了蔬菜中的限量元素锌、铜、镍、镉和铅,在12mmol.L-1咪唑,8mmol.L-1α-羟基乙酸,pH=4.2的电泳介质中,5种离子在10min内得到...
[期刊论文] 作者：舒友琴,陈敏,
来源：郑州牧业工程高等专科学校学报 年份：2003
1 分布及理化特性白藜芦醇(Resveratrol)简称Res,是一种天然活性物质,此物质早在1924年就被发现,此后,人们对其自然资源进行了广泛的研究.目前至少已经在21个科、31个属的72...
[期刊论文] 作者：舒友琴,徐军,,
来源：食品与发酵工业 年份：2013
制成了固定化酶化学发光型葡萄糖传感器,此传感器可用于对葡萄糖的在线快速检测。用MCM-41介孔分子筛固定葡萄糖氧化酶（GOD）,制成GOD酶柱,并用于流动注射化学发光分析。酶柱的...
[期刊论文] 作者：舒友琴,王瑞,
来源：郑州粮食学院学报 年份：2000
应用毛细管区带电泳（ＣＺＥ）法，采用１０ｍｍｏｌ／Ｌ咪唑作为背景电解质，１０ｍｍｏｌ／Ｌα－羟基乙酸作为选择性改性剂，在ｐＨ４．０，分离电压为２５ｋＶ，柱温为２２℃的电泳条件下，采用间接紫外检测（２１４ｎｍ），在４ｍｉｎ内分离测定了饮料中的铅。方法简便、快速、灵......
[期刊论文] 作者：张荷丽,舒友琴,,
来源：湖北农业科学 年份：2010
从国内茶叶农残检测标准现状、茶叶中农药多残留检测时的样品前处理技术和检测技术等方面对目前茶叶农药残留检测的研究状况进行了较为系统的综述。...
[期刊论文] 作者：张雪, 舒友琴, 张建平,,
来源：郑州牧业工程高等专科学校学报 年份：2005
以猪肉和豆豉为主要原料,经腌制、预煮、调配、真空包装、杀菌而制成营养、美味的软罐头....
[期刊论文] 作者：袁道强,舒友琴,
来源：食品科学 年份：2001
用溶液凝胶法固定α-淀粉酶、葡萄糖淀粉酶和葡萄糖氧化酶,将其用于流动注射化学发光分析体系,可实现对淀粉的快速检测,测定的线性范围为10-200mg/L,检出限为0.2mg/L,10次测...
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