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[期刊论文] 作者：董润安,
来源：化学试剂 年份：2004
合成各种不同结构的卟啉与酞菁衍生物是筛选优良光敏剂的基础,用新的合成路线合成了甘氨酸修饰的锌酞菁[ZnPc(NHCH2COOH)4].测定了它在不同溶剂中的吸收光谱,发现其最大吸收...
[期刊论文] 作者：董润安,
来源：实验技术与管理 年份：2005
本文论述了大学本科生物化学实验课的意义和设计目标,阐释了对学生因材施教的必要性,从而引起人们对学生实验技能和创新能力培养的重视,培养有创新能力的新型人才....
[期刊论文] 作者：董润安,
来源：宁夏大学学报：自然科学版 年份：1989
固定化生长细胞是指经过一定方法固定之后能生长繁殖的细胞。以固定化生长细胞为基础的酒精生产方法与传统发酵方法相比较,有以下几个优点:(1)固定化细胞密度增加,使反...
[学位论文] 作者：董润安,
来源：清华大学 年份：1996
该文系统地研究了氨基酸修饰的新型酞菁衍生物,类卟啉衍生物及磺化金属酞菁衍衍生物对生物大分子(蛋白质,DNA)及小分子(氨基酸,二肽,碱基)的光敏化氧化反应.该论文工作中发现...
[会议论文] 作者：董润安,
来源：第八届海内外生命科学论坛 年份：2004
本研究通过猪内皮细胞诱导的人淋巴细胞的增殖模型,利用H-TdR掺入及流式细胞术的方法研究了雷公藤红素的免疫抑制作用,结果说明雷公藤红素在10μg/ml至10μg/ml的范围内都有...
[期刊论文] 作者：董润安,邱勇,
来源：化学进展 年份：1998
本文就光敏化氧化反应、光敏剂、生物小分子的光敏化氧化机制以及生物大分子的光敏氧化与切割进行了系统的介绍与评述。同时，介绍了国内外有关生命分子的光敏化氧化反应的最新......
[期刊论文] 作者：董润安,邱勇,
来源：分析化学 年份：1996
本文运用紫外－可见光谱仪研究了葡萄糖氧化酶偶联辣根过氧化物酶－邻联茴香胺染料体系的催化动力学性质，通过控制酶和染料的含量，确定了反应呈假一级反应的葡萄糖浓度范围，在此反应......
[期刊论文] 作者：高玉,董润安,,
来源：生命科学仪器 年份：2017
3,4-二羟基丁酸(3,4-dihydroxybutyric acid,3,4-DHBA)及其内酯3-羟基-γ-丁内酯(3-hydroxy-γ-butyrolactone,3HBL)均是重要的手性C4平台化合物,它们是许多天然产物合成的重...
[期刊论文] 作者：杨萌,董润安,,
来源：生命科学仪器 年份：2016
D-1,2,4-丁三醇(D-1,2,4-butanetriol,BT)是四碳的手性多羟基醇,同时也是极具价值的有机合成中间体,应用十分广泛,特别是在医药和军事工业领域。目前D-1,2,4-丁三醇的工业化...
[期刊论文] 作者：沈良骥,董润安,
来源：西北轻工业学院学报 年份：1990
本文综述了最优化方法在食品流变学研究中的应用,提出了几种主要的数学模型。...
[期刊论文] 作者：沈良骥,董润安,
来源：西北轻工业学院学报 年份：1990
本文论述了几种食品在加工过程中食品流变性能的变化,指出弹性是食品口感质量的重要参数之一;讨论了在食品流变性方面对食品机械设备设计的要求以及流变学在食品加工中的初步...
[期刊论文] 作者：沈良骥,董润安,
来源：西北轻工业学院学报 年份：1989
牛顿流体和非牛顿流体粘度量是最重要的参数。一般的粘性流体为牛顿型流体,在做层流运动时,由于流体与外壁和内壁摩擦作用,两相邻液层产生相对滑移,界面上的剪切应力 F...
[期刊论文] 作者：沈良骥,董润安,
来源：西北轻工业学院学报 年份：1989
1 流变学的产生和发展流变学产生于19世纪60年代。1853年,Maxwell 指出物质的粘性现象可以用一个线性一阶微分方程描述,1874年 Boltzmann 发展了线性粘弹性理论,并建立...
[期刊论文] 作者：沈良骥,董润安,
来源：西北轻工业学院学报 年份：1990
本文提出了食品流变添加剂的概念,论述了它在食品工业中的应用,并从性能和用途两方面对流变添加剂作了分类。...
[期刊论文] 作者：沈良骥,董润安,
来源：西北轻工业学院学报 年份：1989
本文综述了测试食品流变性能的各种方法,引入了诸如毛细管粘度计、缝隙式粘度计、同心圆筒粘度计、圆锥平板型流变仪、RCP(Raised Cosine Pulse)粘度计等各种各样的测试方法...
[会议论文] 作者：董润安,张明旭,
来源：第八届全国生物化工学术会议 年份：1998
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[期刊论文] 作者：董润安,邱勇,宋心琦,
来源：化学进展 年份：1998
本文就光敏化氧化反应、光敏剂、生物小分子的光敏化氧化机制以及生物大分子的光敏氧化与切割进行了系统的介绍与评述。同时，介绍了国内外有关生命分子的光敏化氧化反应的最新......
[期刊论文] 作者：李爽, 董润安, 贺玉明,,
来源：生命科学仪器 年份：2004
果胶酶(Pectinase)一般是指分解植物组织中果胶质的一类含多种酶的复合酶,是一类具有广泛用途的生物酶。酸性果胶酶广泛应用于果胶和白酒的提取和澄清;碱性果胶酶可用于香料...
[期刊论文] 作者：董润安,邱勇,宋心琦,,
来源：应用基础与工程科学学报 年份：1997
用茶碱作为碱基的模型化合物研究了在水溶性四磺酸基锌酞菁（ZnPcS4）作用下的光敏化氧化反应。通过猝灭实验,氘代效应,氧分压实验等证明ZnPcS4光敏化氧化...
[期刊论文] 作者：董润安,邱勇,宋心琦,
来源：科学通报 年份：1997
光敏化氧化反应是指光敏剂在光作用下氧化底物的过程,它是近年来兴起的光动力学疗法的基础。酞菁化合物与卟啉结构相似,在近红外区(600～700 nm)有很强的吸收,无毒,光与热稳定...
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