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[学位论文] 作者:蒋莹丽,, 来源:浙江万里学院 年份:2015
大豆分离蛋白其良好的成膜性可制备生物保鲜包装膜,然而相比市售保鲜膜,蛋白膜的机械性能和阻湿性能对外界环境较敏感;并由于大豆分离蛋白富含氨基酸等营养物质使蛋白膜更容...
[期刊论文] 作者:蒋莹丽,蒋伟军,施丽愉,陈伟,苏新国,杨震峰,, 来源:核农学报 年份:2016
为研究茉莉酸甲酯(Me JA)对大豆分离蛋白膜物理性质的影响,以大豆分离蛋白(SPI)为成膜基质,添加适量的增塑剂等成膜助剂,复合Me JA制备蛋白复合膜,并采用场发射电子扫描、X-射线......
[会议论文] 作者:巩朵朵,梁敏华,施丽愉,蒋莹丽,邵佳蓉,陈伟,杨震峰, 来源:中国园艺学会2014年学术年会 年份:2014
[会议论文] 作者:梁敏华,巩朵朵,施丽愉,蒋莹丽,邵佳蓉,陈伟,杨震峰, 来源:中国园艺学会2014年学术年会 年份:2014
桃作为典型的呼吸跃变型果实,需要经历呼吸跃变才能成熟可食,然而关于果实成熟和采后后熟期间类胡萝卜素的合成和调控却鲜有报道.本试验中以黄肉桃果实为研究对象,分析了法尼...
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