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[期刊论文] 作者：蔡向忠, 王秀红, 李银生,,
来源：实验室研究与探索 年份：2014
以原子吸收光谱仪的实验教学为例,明确仪器分析实验课程的主要教学目标,即＂使学生掌握大型仪器的基本操作技能和提高学生创新能力＂,围绕这个教学目标,对仪器分析实验课程教学体......
[期刊论文] 作者：蔡向忠,王秀红,李银生,
来源：社会科学前沿 年份：2018
随着政府对高等院校资金投入规模的不断增加和扩大,各高校科研用人工气候室的建设迅速增加,怎样提高其运行效率,促进高校实验室的内涵式发展,成为各高校面临的热点和难点问题...
[期刊论文] 作者：蔡向忠,王秀红,李银生,,
来源：高校实验室工作研究 年份：2017
本文通过把原有荧光灯管更换成LED全光谱植物灯管,重新设计配套电路布局完成人工气候室补光系统的改造,即拆卸原来的荧光灯管及其电路系统,并根据不同作物、不同生长阶段所需...
[期刊论文] 作者：蔡向忠, 汤楠, 胡志农, 赵则胜,,
来源：上海交通大学学报(农业科学版) 年份：2002
采用先进的挤压工艺,将米糠原料(果皮、种皮、米胚、糊粉层的混合物)加工成米糠营养素,不仅方便食用,而且也适合食品工业作天然营养食品添加剂使用。本工艺一方面可以获得米...
[期刊论文] 作者：赵则胜, 蒋家云, 蔡向忠, 沈明泉, 金浩,,
来源：上海农学院学报 年份：2004
本文对功能稻米基料乌贡一号糙米、上农黑糯糙米、上农香糯精米的１７种氨基酸、维生素（Ｂ１、Ｂ２、Ｅ、ＰＰ、Ａ），矿物元素（Ｆｃ、Ｚｎ、Ｃａ、Ｐ），食物纤维素的成分和生理活性物质作了定量和定性分析，并根据营养含量......
[期刊论文] 作者：蔡向忠,赵则胜,汤楠,蒋家云,武天龙,
来源：上海交通大学学报：农业科学版 年份：2001
天然营养黑米素是选用上海交通大学农学院培育的乌贡黑稻作为原料,经过一次粗加工和二次精细加工(挤压工艺和低温干燥)而制成,富含B族维生素和铁、锌、磷、钙及粗纤维等营养...
[期刊论文] 作者：武天龙,汤楠,吴宗璞,杨庆凯,蔡向忠,
来源：大豆科学 年份：2001
抗SCN3和SMV1互交,F1-F5采用5种不同选择方法,产量LSD0.05测定处理间表现为A、B、C三个等级;不同选择方法的6个产量性状变异系数差距大.SCN3和SMV1双抗性基因RsvRhg互作对产...
[期刊论文] 作者：武天龙,赵则胜,汤楠,蒋家云,蔡向忠,
来源：上海农业科技 年份：2004
菜用大豆是我国南方人民重要的蔬菜品种之一。春大豆在上海种植有5万亩,上市价格是夏大豆的1.5～3倍。菜大豆的市场价格随时间的推移而下降,因而播期和栽培方法的研究是春大豆...
[期刊论文] 作者：武天龙,赵则胜,蒋家云,蔡向忠,汤楠,
来源：上海农学院学报 年份：1998
本文分析菜用大豆产量主要指标籽粒、荚皮重量和荚重在生殖生长期4个不同阶段的形成规律。结果表明三性状积累最高期分别表现为:籽粒重在中后期;荚皮重在中前期;荚重在中期。...
[会议论文] 作者：赵则胜,蔡向忠,武天龙,蒋家云,汤楠,
来源：中国食品科学技术学会东方食品国际会议 年份：2000
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[会议论文] 作者：赵则胜,汤楠,武天龙,蔡向忠,蒋家云,
来源：中国食品科学技术学会东方食品国际会议 年份：2000
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[期刊论文] 作者：武天龙,赵则胜,蒋家云,蔡向忠,汤楠,赵晓东,
来源：上海农学院学报 年份：1999
１２ 个菜用夏大豆品种的１２ 项粒荚性状和其他农艺性状的 Ｇ Ｃ Ｖ（ 变异系数） 、ｈ２（ 遗传率） 和 Ｇ Ｓ（ 遗传进度） 分析表明，粒荚性状的这些参数均高于其他各种性状。对粒荚性状的进一步分析表明在鲜......
[期刊论文] 作者：武天龙,汤楠,赵则胜,赵晓东,蔡向忠,蒋家云,
来源：大豆科学 年份：2000
通过对 1 2个菜用大豆的粒荚性状间相互关系的研究 ,提出菜用大豆专用品种二粒荚粒荚选择标准 :百粒重 2 9.72 -3 4.58g;百粒鲜重 60 .79-70 .55g;鲜百荚皮重1 3 5.89-1 61 ....
[期刊论文] 作者：吴爱忠,曹林奎,蔡向忠,赵则胜,陈德鑫,
来源：上海农学院学报 年份：1994
本研究用０．３ｍｏｌ／ＬＫＯＨ溶液浸泡籽粒或叶片，分析了上农香糯的香味遗传．采用的品种除香稻品种上农香糯外，无香味品种有上农黑糯０７和太湖糯．香稻和非香稻各杂交组合的Ｆ＿１植株均无香味．在后代，各组合无香......
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