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[期刊论文] 作者：谢意珍,周静文,,
来源：吉林中医药 年份：2006
目的:以SD大鼠为实验动物,研究木耳提取物对高血脂大鼠的降血脂作用。方法:SD大鼠30只,均分3组,分别是空白组、对照组和木耳组,比较凝血时间、血清总胆固醇(TC)、血清甘油三...
[期刊论文] 作者：张一帆,谢意珍,杨小兵,
来源：食用菌 年份：2018
假芝被认为是中草药中"六芝"之一。首先简述假芝的分类学地位,而后着重对目前假芝的功效研究资料进行了整理和介绍。现有文献资料中,研究人员通过体内外实验,证明了假芝具有...
[期刊论文] 作者：谢意珍,周静文,李崇,,
来源：食用菌学报 年份：2008
研究了营养因子对黑木耳液体发酵的影响,优化了黑木耳液体培养基的组成成分,以SD大鼠为实验动物,研究了黑木耳液体发酵物的降血脂作用。结果表明,黑木耳液体发酵的最佳培养基...
[期刊论文] 作者：余雄涛,潘鸿辉,谢意珍,,
来源：中国食用菌 年份：2013
食用菌营养丰富,味道鲜美,具有独特的风味和口感,长期以来深受消费者喜爱。系统阐述了食用菌风味物质组成特点、研究方法以及在我国食品工业中的应用。...
[期刊论文] 作者：闫文娟,李泰辉,谢意珍,,
来源：食用菌学报 年份：2013
采用环磷酰胺腹腔注射建造免疫功能低下小鼠模型,通过灌胃分别给予冬虫夏草(Ophiocordyceps sinensis)固体发酵物水提取液、阳性对照物(人参乌鸡口服液)和蒸馏水,同时以健康...
[期刊论文] 作者：陈冠州,梁慧敏,谢意珍,,
来源：微生物学杂志 年份：2011
确定一种破壁灵芝孢子粉提取物总三萜紫外分光光度测定方法。采用紫外分光光度法,以熊果酸为对照品测定样品。溶液在波长548 nm处具有最大吸光度,熊果酸含量在14~54μg范围内...
[期刊论文] 作者：谢意珍, 张智, 李森柱, 李崇,,
来源：微生物学杂志 年份：2002
综述了近几年来国内外灵芝产品的开发研究及加工近况 ,探讨当前灵芝开发过程中存在的问题。...
[期刊论文] 作者：张智,谢意珍,李森柱,李崇,
来源：微生物学杂志 年份：2002
综述了近几年来我国对冬虫夏草[Cordyceps sinensis(Berk)Sacc.]的无性型鉴定、人工培养、深层发酵、化学成分分析、药理及临床应用等方面的研究进展....
[期刊论文] 作者：李森柱,谢意珍,周静文,罗彪,,
来源：中国食用菌 年份：2006
分析了灵芝孢子油中总三萜、不饱和脂肪酸等活性成分,并进行了对高血脂新西兰兔的实验研究,通过设高脂模型组和空白对照组,比较血清总胆固醇(TC)、血清甘油三酯(TG)、血清高...
[期刊论文] 作者：余雄涛, 张智, 李洁仪, 谢意珍,,
来源：中国食用菌 年份：2013
以蛹虫草粉、蛋糕粉、面包粉、鸡粉、奶油、白糖为基本原料,采用粉碎、烘烤的办法生产虫草曲奇功能食品并提出生产工艺流程和操作方法。该产品爽脆可口、气味芬香,具有抗肿瘤...
[期刊论文] 作者：赵小杰,梁碧斯,谢意珍,潘鸿辉,,
来源：中国食用菌 年份：2017
肿瘤危害人类健康,近年来提出肿瘤干细胞新理论,为治疗肿瘤提供新的思路与方法。多项实验研究表明,食(药)用菌对肿瘤具有明显的抑制作用。新的研究表明,食(药)用菌对肿瘤干细...
[期刊论文] 作者：雷苏炜,蔡超,谢意珍,潘鸿辉,
来源：中国食用菌 年份：2020
为研究皱盖假芝(Amauroderma rude)多糖抑制乳腺癌细胞的效果.用热水浸提法提取皱盖假芝多糖,并进行醇沉和除蛋白,对纯化后的皱盖假芝多糖抗肿瘤活性进行研究,采用MTT法检测...
[期刊论文] 作者：张树庭, 马海萍, 林懿宁, 谢意珍,,
来源：中国食用菌 年份：2007
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[期刊论文] 作者：潘鸿辉,余雄涛,黄纪国,谢意珍,,
来源：食用菌学报 年份：2013
病毒感染引起多种疾病，严重危害人类的健康和生命。食药用菌由于具有提高免疫和抑制病毒等多种药理功效，在中国及亚洲其他一些国家被广泛应用于多种疾病（包括病毒感染）的治疗。本......
[期刊论文] 作者：潘鸿辉,余雄涛,黄纪国,谢意珍,,
来源：中国食用菌 年份：2014
研究金针菇多糖对正常小鼠学习记忆的影响。利用三等分辐射式迷宫箱训练小鼠,检测每实验日正确反应率、达标小鼠的比率及达标所需训练次数,训练结束后取脑,用紫外分光光度计...
[期刊论文] 作者：关小莺, 黄康艳, 谢意珍, 陈少丹,,
来源：食用菌学报 年份：2019
采用顶空固相微萃取(head space solid phase micro-extraction,HS-SPME)和气相色谱质谱(gas chromatography-mass spectrometer,GC-MS)技术对15个赤芝(Ganoderma lucidum)子...
[期刊论文] 作者：李崇,李森柱,谢意珍,罗彪,吴清平,,
来源：食用菌 年份：2012
选择麸皮粉、黄豆粉、高梁粉、稻草、马铃薯等价廉易得原料配制的5种液体培养基进行草菇菌种液体培养条件研究。试验结果以高梁粉、稻草、马铃薯为主要原材料的配方Ⅱ菌丝球...
[会议论文] 作者：张命龙, 梁慧嘉, 杨咏善, 谢意珍,,
来源： 年份：2004
食药用菌不但营养丰富,而且具有多种天然的生理功效:免疫调节,抗肿瘤,抗病毒,降血糖,降血脂等。本文介绍了食药用菌多糖的降血脂功效及其相关机制,综述食用菌多糖在降血脂食...
[期刊论文] 作者：黄纪国,韩园园,谢意珍,潘鸿辉,
来源：食用菌学报 年份：2015
以经过渗漉脱杂处理的皱盖假芝（Amauroderma rude）子实体为材料，研究超声波辅助提取皱盖假芝粗多糖工艺，考察液料比、提取温度、提取功率和提取时间4个因素对提取率的影响，采用响......
[期刊论文] 作者：黄纪国,韩园园,谢意珍,潘鸿辉,,
来源：中国食用菌 年份：2016
对皱盖假芝(Amauroderma rude)子实体提取物的化学成分进行分离及结构鉴定。皱盖假芝子实体经干燥、粉碎,采用热水浸提,依次采用氯仿、乙酸乙酯、正丁醇进行萃取,最终得到氯...
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