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[期刊论文] 作者：谭荣韶,,
来源：抗癌之窗 年份：2012
豆浆自古以来便是国人的美食,深受人们的喜爱。然而由于对牛奶的宣传,导致其今天在我们的日常饮食中的地位有所下降。豆浆的营养价值相比牛奶来说,其实并不相上下,甚至还...
[期刊论文] 作者：谭荣韶,,
来源：抗癌之窗 年份：2012
前言肿瘤乃当今危害中国居民健康的第一大杀手,其发病和环境污染、病毒以及生活习惯等关系密切,其中健康饮食是防治肿瘤的重要因素之一,因此世界癌症研究基金会在《食物...
[会议论文] 作者：谭荣韶,,
来源： 年份：2004
该卡通片介绍了痛风病的发病原因,就痛风患者最关心的饮食禁忌进行了科普,并给出了食物嘌呤含量表,让观众能参照片中所述进行饮食的合理搭配。传播渠道:可通过微信公众号、博...
[期刊论文] 作者：谭荣韶,
来源：晚霞 年份：2018
＂吃清淡些＂是很多人的养生信条。可实际操作中,有的老年人担心患＂三高＂,每天固定吃一碗白饭和一些青菜,肉类基本不敢碰。这却是活生生地把＂清淡饮食＂变成了不均衡饮食。难道这样做......
[期刊论文] 作者：谭荣韶,,
来源：人人健康 年份：2016
广州读者邢先生:近日,在互联网上就看到一则传言,声称“引起癌症的根本原因是身体缺乏维生素B_2,因此补充维生素B_2是预防癌症发生的重要方法。这种说法可信吗?连线医生——...
[期刊论文] 作者：谭荣韶,,
来源：抗癌之窗 年份：2012
植物油在人们心目中,认为是好的脂肪,原因在于植物油含较多的不饱和脂肪酸、必需脂肪酸、维生素E、维生素K等,对人体非常有益,尤其是可预防心脑血管疾病。现代医学研究表明,...
[期刊论文] 作者：谭荣韶,,
来源：抗癌之窗 年份：2012
一根油条、一杯豆浆、一个鸡蛋的中式早餐或一杯牛奶、一个鸡蛋、几片面包的西式早餐的搭配似乎是目前国人认为比较有营养的早餐模式,殊不知这种早餐模式也有很多不足。主要...
[期刊论文] 作者：谭荣韶,,
来源：抗癌之窗 年份：2012
高血脂是指血清中脂类物质的浓度增高超出正常范围者,包括高胆固醇、高甘油三酯等单项增高或这些物质同时升高。当机体摄入过多热量或过多含脂肪的食物时会出现高脂血症,而高...
[期刊论文] 作者：谭荣韶,
来源：新传奇 年份：2019
生拌 生拌主要适用于一些能直接生吃的蔬菜，如萝卜苗、油麦菜、黄瓜、西红柿等蔬菜，生吃蔬菜会让蔬菜保留更多的营养，尤其是水溶性的维生素。在生拌时应注意将蔬菜洗净，防止农药及细菌残留。 炝拌 炝拌适合于各类蔬菜，如卷心菜、莴笋、金针菇等。主要是将蔬菜焯过......
[会议论文] 作者：谭荣韶,
来源：广州市第十二届健康教育与健康促进学术交流活动稿集 年份：2020
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[学位论文] 作者：谭荣韶,
来源：暨南大学 年份：2018
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[期刊论文] 作者：刘岩,谭荣韶,,
来源：实用医学杂志 年份：2011
营养不良是维持性透析患者临床上常见的重要并发症．其发生率高达23％～73％．营养不良可以导致患者免疫功能低下、频发感染、贫血加重甚至造成患者的住院率及死亡率升高［1］。维持性透析......
[期刊论文] 作者：伊明,谭荣韶,,
来源：健康天地 年份：2011
现代的白领一族有着令人羡慕的工作和收入,但健康状况却响起"黄色警告"。他们无暇照顾自己的三餐,营养靠每天早午晚按时服用维生素、钙片、铁剂、番茄红素……他们背负有一个...
[期刊论文] 作者：黎蘅,谭荣韶,
来源：今日科苑 年份：2008
专家指出,一味素食并不能让身体更健康,反而还会因为营养素的缺失而引发其他疾病。近年来,越来越多中老年人的血压、血糖、血脂亮起“红灯”,大家纷纷将罪名归到了饮食上。于...
[期刊论文] 作者：陈起萱,谭荣韶,
来源：中国学校卫生 年份：2000
目的：了解全日制私立学校中学生的膳食结构和营养状况，探索一条可供推广的解决学生的营养问题的办法。方法：采用４日称重法对广东省一所全日制私立学校１３￣１８岁学生共８７３人进行营养调查。结......
[期刊论文] 作者：陈起萱,谭荣韶,
来源：中国儿童保健杂志 年份：2000
〖目的〗 了解全日制民办学校学生的膳食结构及营养状况，探索适合我国学生的合理膳食模式。〖方法〗 采用４日称重法对广东省 民办学校５～８岁学生共１３４８人进行膳食调查，同时进行体格及......
[期刊论文] 作者：王钦先 谭荣韶,
来源：发明与创新·小学生 年份：2021
今天是小西的生日，妈妈一大早就去菜市场买菜，说要给小西做一顿好吃的，小西非常期待。 中午，小西聞到一股肉香味，便跑进厨房问妈妈：“妈妈，你在煲什么汤呀？真香！我已经迫不及待地想喝了。” “这是特意给你煲的鸡汤！”妈妈答道，“不过这汤还不能喝，汤煲得越久，其中的营......
[会议论文] 作者：王宇琦, 谭荣韶,
来源：第16届全国临床营养学术会议 年份：2018
硼（boron）是一种非金属微量元素,在自然界中多以硼酸盐的形式存在。人们很早就证实,硼是植物的必需微量元素,与细胞壁内果胶的形成以及分生组织和输导组织的正常发育密切相关。研究表明,硼也可能是人和动物必需的微量元素,在矿物质、维生素、脂肪和蛋白质代谢,以......
[期刊论文] 作者：林绮婷, 谭荣韶,
来源：中国当代医药 年份：2022
目的 系统评价骨化三醇对维持性血液透析（MHD）患者微炎症及钙磷代谢的疗效。方法 计算机检索万方、中国知网、中国生物医学文献数据库、维普网中文数据库，以及Pub Med、Cochrane Library、EMBase外文数据库关于使用骨化三醇对MHD患者微炎症状态及钙磷影响的随机对......
[期刊论文] 作者：钟绍涛,谭荣韶,陈茜,,
来源：中国医疗前沿 年份：2007
目的探讨妊娠期糖尿病的处理及围生儿的结局。方法收集2004年1月～2007年1月诊断为妊娠期糖尿病120例,其中70例为饮食控制者(饮食控制组),50例为胰岛素治疗者(治疗组),同期随机...
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