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[学位论文] 作者:贾暑花,, 来源:东北农业大学 年份:2009
蓝靛果(Lonicera edulisTurc)具有较高的营养价值,是理想的天然营养保健食品。果蔬脆片口感松脆,可保持原水果蔬菜的色、香、味的特性。用蓝靛果生产膨化脆片,不仅可以增加蓝...
[期刊论文] 作者:贾暑花, 齐晓军, 顾君,, 来源:基层农技推广 年份:2004
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”$ MN。W;- __._——————》 砧叫]们羽 制作:陈恬’#陈川个美食Back to yield...
[期刊论文] 作者:孙振誉, 贾暑花, 姜美玲,, 来源:基层农技推广 年份:2016
在举国"大众创新、万众创业"的热潮中,农村各阶层、各群体也积极投入到创业、创新的活动中,其中大学生村官创业更是最活跃、最积极的群体之一。他们既不同于官办农业推广...
[期刊论文] 作者:顾君,贾暑花,曾庆鸿, 来源:农业大数据学报 年份:2021
大数据是驱动现代农业的重要力量,农业单品全产业链大数据平台建设是我国发展农业优势产业的突破口,为适应农业单品全产业链大数据发展趋势,满足单品全产业链数据资源采集、...
[期刊论文] 作者:吴亚男,贾暑花,顾君,, 来源:基层农技推广 年份:2004
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[期刊论文] 作者:吴亚男, 顾君, 贾暑花, 谭胡燕,, 来源:基层农技推广 年份:2016
农业是国民经济的基础,党和国家十分重视"三农"发展。2002~2015年间,中共中央先后下发了14个中央1号文件,提出建设社会主义新农村、发展现代农业;全面深化农村改革,加大...
[期刊论文] 作者:于华宁,时玉强,贾暑花,周贺,郑先哲, 来源:干燥技术与设备 年份:2008
以黑加仑为原料,对其真空冷冻干燥特性和工艺进行了试验研究。结果表明:黑加仑的共晶温度为-24℃,共融温度为-21℃;其合理的工艺参数为:升华温度为50℃,保持4.5h;解吸温度为60℃,保持2......
[期刊论文] 作者:于华宁,郑先哲,贾暑花,周贺,时玉强, 来源:干燥技术与设备 年份:2008
以黑加仑为原料,对其进行了真空冷冻与微波真空联合干燥工艺的研究。结果表明:先真空冷冻后微波真空干燥(FDMV)的组合方式是可行的;联合干燥合理工艺参数为:微波功率1.34kW。绝对压......
[期刊论文] 作者:刘成海, 霍俊伟, 郑先哲, 贾暑花, 高晓臣,, 来源:东北农业大学学报 年份:2009
为了分析蓝靛果脆片的微波真空膨化工艺参数对其质构特性的影响,在确定蓝靛果果浆制成果团的配方基础上,用微波真空干燥机在单因素工艺条件下膨化蓝靛果脆片,用质构仪分析了脆片......
[会议论文] 作者:刘成海,郑先哲,霍俊伟,丁凝冶,金长江,高晓臣,贾暑花, 来源:纪念中国农业工程学会成立三十周年暨中国农业工程学会2009年学术年会(CSAE2009) 年份:2009
为了分析蓝靛果脆片的微波真空膨化工艺参数对其质构特性影响,本文在确定蓝靛果果浆制成果团的配方基础上,用微波真空干燥机在单因素工艺条件下膨化蓝靛果脆片,用质构仪分析了脆片的质构特性。研究结果表明:微波功率和真空压力对脆片的膨化率,硬度以及脆性有显著性影......
[会议论文] 作者:刘成海[1]郑先哲[1]霍俊伟[2]丁凝冶[1]金长江[1]高晓臣[1]贾暑花[1], 来源:纪念中国农业工程学会成立三十周年暨中国农业工程学会2009年学术年会(CSAE2009) 年份:2009
为了分析蓝靛果脆片的微波真空膨化工艺参数对其质构特性影响,本文在确定蓝靛果果浆制成果团的配方基础上,用微波真空干燥机在单因素工艺条件下膨化蓝靛果脆片,用质构仪分析了脆......
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