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[学位论文] 作者：辛松林,,
来源： 年份：2016
双重股权结构目前在世界很多国家得到运用,因为其相对于单一的股权结构具有很多优势。一方面,采用双重股权结构的公司经营治理更注重长期利益,便于形成一致的治理理念,创始人...
[期刊论文] 作者：辛松林,,
来源：食品工业 年份：2014
黄秋葵果实中蛋白质、总糖、多糖含量丰富,具有较高的营养保健价值。综述了黄秋葵的生长特点、耐贮性和加工应用进展,为黄秋葵的进一步的综合研究与应用做理论准备。...
[期刊论文] 作者：辛松林,,
来源：四川烹饪高等专科学校学报 年份：2008
随着生活节奏的加快，人们对食品的追求趋向快速化、简单化、特色化。鱼香味型菜肴普及化程度较高，但调制繁琐费时。可以根据其调辅料的添加顺序和咸菜特点进行标准化实验，确定各......
[学位论文] 作者：辛松林,,
来源：四川农业大学 年份：2007
蔬菜是人们日常生活中不可缺少的食物之一，蔬菜中富含维生素、矿物质和纤维素等营养物质，但是由于其水分含量较高，在贮藏和运输过程中品质变化较快，在工业化生产中，大量蔬菜品质的......
[期刊论文] 作者：辛松林,,
来源：食品研究与开发 年份：2014
沙拉酱是西方人餐桌上必不可少的调味酱。综述沙拉酱的分类、行业发展以及研究现状,并对沙拉酱的应用前景进行了展望。沙拉酱作为一种西式调味品,在我国的使用范围和食用人群...
[期刊论文] 作者：辛松林,
来源：幸福生活指南 年份：2020
在新课程改革的影响下，越来越多的人重视起了小学的教学工作。小学是义务教育的初期，这一时期各个学科教授的都是基础知识，学生学习效果如何直接影响着学生步入中学后能否跟得上......
[期刊论文] 作者：辛松林,,
来源：食品研究与开发 年份：2014
随着连锁式或加盟店式的餐饮业不断发展,中央厨房在保证连锁餐饮店的经营规范化中发挥着重要作用。本文综述了中央厨房的生产优势、生产功能、经营模式、产业发展现状、产业...
[学位论文] 作者：辛松林,,
来源：四川农业大学 年份：2018
以‘川秋葵1号’为试材,通过观察其商品品质、食用品质、功能性成分和抗逆性在不同采收期的变化,研究其品质形成规律、影响因子及其保鲜调控技术,得到的主要结果如下:采用相...
[期刊论文] 作者：辛松林,,
来源：四川烹饪高等专科学校学报 年份：2009
紫薯是甘薯的一种,因为其含有丰富的花青素而呈现紫色,口感好,营养成分含量明显高于普通的甘薯,可作为保健食品。烹饪中能够为菜肴提供天然紫色的烹饪原料甚少,因此紫薯可以...
[期刊论文] 作者：辛松林,,
来源：四川旅游学院学报 年份：2014
植物天然激素在果蔬生长调节过程中用量少、作用大、使用安全、不易残留，受到人们越来越多的关注。文章对植物天然激素的种类、作用及应用过程中应注意的问题进行了综述。...
[期刊论文] 作者：辛松林,
来源：四川烹饪 年份：2008
烧烤是我们人类祖先最早掌握的一种熟食方法，不仅适用于肉、禽、鱼等动物性原料，还适用于植物性原料及米、面和一些蔬菜等原料。直到今天，烧烤仍然是大众喜爱的烹饪方式，因为食物......
[期刊论文] 作者：辛松林,
来源：城市建设理论研究（电子版） 年份：2004
随着科学技术的不断发展，大型机器以及精密仪器在各行各业中得到不断的应用，电气自动化的作用日益突出。在电力领域内，供配电系统作为核心的设备配置，其自动化、可靠性要求很高。......
[会议论文] 作者：辛松林,
来源：第十三届中国西部营养与健康高峰论坛论文集 年份：2018
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[学位论文] 作者：辛松林,
来源：燕山大学 年份：2021
配电网状态估计是配电管理系统的重要组成部分,其估计精度和运行速度对于配电网的电力调度和安全事故分析等功能有着极为重要的影响。动态状态估计不仅能够准确估计配电网的运行状态,还能够预知系统未来时刻的状态,这种先验信息有利于调度人员提前安排调度计划......
[期刊论文] 作者：辛松林,杨妍,,
来源：四川烹饪高等专科学校学报 年份：2011
气味指纹检测技术又被称为电子鼻技术,是近十年来快速发展起来的一个新兴事物。本文综述了电子鼻的检测原理、仪器组成、特点、应用现状及前景,有助于各界对电子鼻更全面、深...
[会议论文] 作者：肖岚, 辛松林,,
来源： 年份：2011
本实验对利用牦牛肉制作休闲牦牛肉粒的生产工艺进行了研究。通过L9（34）正交实验设计和感官评定确定拌和料配方。实验结果表明,制作牦牛肉休闲肉粒的较佳工艺配方为蛋白粉2.5%,......
[期刊论文] 作者：肖岚, 辛松林,,
来源：四川烹饪高等专科学校学报 年份：2009
本文对构成羊肉膻味的主要化合物及影响羊肉膻味的主要因素进行了介绍，并对目前国内外脱膻方法及其脱膻机理进行了介绍和分析，为促进我国肉羊产业的现代化发展提供了理论依据。......
[期刊论文] 作者：辛松林,梁爱华,,
来源：四川烹饪高等专科学校学报 年份：2008
餐饮从业人员特别是从事中餐烹饪的厨政工作人员，由于工作性质，不可避免要接触油烟作业，加之长期在外饮食，饮食无规律，大量饮酒，工作压力大，精神紧张等因素，人体正常生理活动难免受到......
[期刊论文] 作者：辛松林,苏航,
来源：大坝观测与土工测试 年份：1995
ＧＥＯＫＯＮ仪器系列讲座（２）振弦式应力及应变测试仪器辛松林，苏航（北京北美仪器咨询有限公司）１概述美国基康公司（ＧｅｏｋｏｎＩｎｃ．）的振弦式应力及应变测试仪器，主要包括用于量测钢结构的焊接式应变计、混凝土应变......
[期刊论文] 作者：王绍胜, 辛松林,,
来源：食品与发酵科技 年份：2011
本研究以白牛肝菌为主要原料,将传统的西式烹饪技术与现代食品加工技术——微胶囊、喷雾干燥结合,开发出颗粒均匀、冲速溶性好,最大限度地保存了牛肝菌特征香味,复水后汤汁口...
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