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[期刊论文] 作者：邓源喜 许晖 赵大庆,
来源：安徽农学通报 年份：2019
摘 要：为了破除传统实验教学模式的弊端，培养符合食品卫生与营养专业要求的综合性人才，进行了开放性实验教学模式的探索。该文介绍了开放性实验教学模式的主要内容、主要优势、主要形式及其在食品卫生与营养学专业的应用，并针对具体实施过程中存在的问题提出了对策......
[期刊论文] 作者：邓源喜, 许晖, 赵大庆, 马龙, 杨蓓蓓,,
来源：安徽农学通报 年份：2019
为了破除传统实验教学模式的弊端,培养符合食品卫生与营养专业要求的综合性人才,进行了开放性实验教学模式的探索。该文介绍了开放性实验教学模式的主要内容、主要优势、主要...
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