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[期刊论文] 作者：邵华为,,
来源：中国粮油学报 年份：2019
以芭蕉芋淀粉为原料,三偏磷酸钠为交联剂,对芭蕉芋淀粉进行交联以制备芭蕉芋交联淀粉。以沉降积为指标,碱性硫酸钠用量、反应时间、反应温度和三偏磷酸钠用量为因素,采用正交...
[期刊论文] 作者：邵华为,
来源：农技服务 年份：2010
重金属元素对人体危害极大,是人体在进食过程中不可避免的从食品中摄取的有害成分,但是面粉、小米粉、玉米粉和大豆粉中的重金属元素含量未系统比较.应用ICP-MS对面粉、小米...
[期刊论文] 作者：邵华为,
来源：面粉通讯 年份：2001
一个粉厂的最佳研磨效果和最佳经济效果受多方面因素的影响,而其中一项既容易做到又不需要大量投资的就是润好小麦....
[期刊论文] 作者：邵华为,
来源：畜禽业 年份：2010
调质制粒、挤压膨化是目前饲料生产中最主要的热处理工艺,通过水热处理过程,可以达到使蛋白黏性增加,利于颗粒成型;可以使淀粉糊化,蛋白变性,从而使一些抗营养因子被钝化,有...
[期刊论文] 作者：邵华为,
来源：面粉通讯 年份：2001
一个粉厂能否取得较好效益,关键之一在于其面粉生产成本的高低,而生产成本中,除小麦原料外,占比例很大的部分是动力消耗.因此必须加强能源管理,最大限度地降低动耗.减小动耗...
[期刊论文] 作者：邵华为,,
来源：微量元素与健康研究 年份：2010
东北大豆是我国重要的自然资源,而东北大豆种子中稀土元素含量未见报道。应用ICP—MS对东北7个主栽大豆品种中的稀土元素进行了初步分析。结果表明7个品种大豆种子中检测到13...
[期刊论文] 作者：张文丽,邵华为,
来源：畜禽业 年份：2010
目前．铜被大量使用在猪饲料中以达到促生长的目的．高铜的同时也要配合使用高锌高铁，铜、铁、锌在消化道中的吸收率极小．大量的都通过粪便排到了环境中．给环境造成了极大的污染．大量......
[期刊论文] 作者：刘淑英, 邵华为,,
来源：粮食与油脂 年份：2005
挂面表面出现明显或不明显龟裂纹,习惯上称之为酥面.酥面在外观上呈灰白色并毛糙,不平直,质地酥脆,无弹性,韧性差,抗弯曲强度极差,易折断....
[期刊论文] 作者：邵华为,芮玉奎,,
来源：安徽农业科学 年份：2013
[目的]研究玉米籽粒中Ca、Mg、P、K、Na 5种大量元素的含量,尤其是在集约化农业生产中5种大量元素可能发生的变化.[方法]采集集约化生产条件下得到的玉米籽粒测试上述5种微量...
[期刊论文] 作者：邵华为,邵珍美,张自立,,
来源：农产品加工 年份：2015
通过采用实训基地建设、教学模式改革、教材建设、考试方式改革等措施的高职＂通风除尘与物料输送技术＂教学改革实践,建立了以学生能力培养为中心,以分析和解决实际问题为目标的......
[期刊论文] 作者：王俊俊, 邵华为, 郑学玲, 刘翀,,
来源：食品工业科技 年份：2019
本文研究了巴氏灭菌(温度:88、93、98℃,时间:4、8、12 min)对包装和未包装生鲜面条菌落总数、色泽、蒸煮品质及质构等特性的影响。研究表明:巴氏灭菌能将生鲜面条菌落总数从...
[期刊论文] 作者：邵珍美,王道波,黎海红,杜延兵,邵华为,
来源：食品界 年份：2020
当前对我国高职学生的评价不能精准地了解学生发展需求,评价的咨询、激励功能亟待提升。该文提出了“一生一案”学生发展性的评价,全面刻画学生在校期间的个性化发展轨迹,根...
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