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[期刊论文] 作者：郭应建,
来源：计算机与通信 年份：1998
文章对帧中继技术作了较全面的介绍，包括技术的实质、网络结构、业务特点、与其它２技术的比较、国际标准等内容。...
[期刊论文] 作者：赵进,郭应建,励建荣,崔林,葛建,,
来源：海洋与湖沼 年份：2012
采用RACE-PCR和RT-PCR方法获得大黄鱼组织蛋白酶L（Cathepsin三）基因的cDNA中间片段，片段长度为773bp。BLAST分析显示，大黄鱼CathepsinL基因cDNA片段与鲵鱼的同源性最高达到95％，与斑...
[期刊论文] 作者：吴懿,赵进,管峰,葛建,刘军,郭应建,,
来源：食品工业科技 年份：2017
为了探讨鲻鱼肉中特征性挥发物，利用顶空固相微萃取-气-质联用（HS—SPME—GC—MS）法检测真空包装0℃下贮藏期间鲻鱼肉挥发性风味。实验结果显示，共鉴定出七大类76种化合物，并分析......
[期刊论文] 作者：钱园迪, 赵进, 郑敏, 郭应建, 顾勇明, 付丽媛,,
来源：企业导报 年份：2012
绿茶提取物(GTE)备受人们青睐,这主要得益于其抗氧化性、抗菌性、抗癌性、抗炎性等。此外,天然绿色的植物提取物的活性物质仍需利用静电喷涂和纳米粒子包裹的方法进行深入研...
[期刊论文] 作者：金露,汪倩,虞选柯,郭应建,时新超,赵澎涛,黄光荣,,
来源：食品研究与开发 年份：2014
建立一种通过易于保存的固体试剂来快速测定食品中过氧化氢的分光光度法。以固体酸氨基磺酸代替硫酸提供酸性环境，以草酸钛钾代替二氧化钛提供钛离子，酸性条件下钛离子与过氧化......
[期刊论文] 作者：金露,张妤,虞选柯,郭应建,陆雪娇,关允诗,黄光荣,,
来源：食品工程 年份：2012
利用高效液相色谱法测定5种月饼样品中的3种常见防腐剂苯甲酸、山梨酸和脱氢乙酸的含量。样品经提取、脱蛋白、膜过滤后,用高效液相色谱进行测定。结果表明,3种防腐剂的测定...
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