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[期刊论文] 作者:陈吉元,, 来源:经济纵横 年份:1992
一、我国反贫困斗争已进入攻坚阶段80年代,我国反贫困斗争取得了巨大成就.1985年,全国农村人均收入达到397.6元,而不足200元的低收入人口仍有1.02亿,占农村人口总数的12...
[期刊论文] 作者:陈吉元,, 来源:经济研究参考 年份:1996
【正】 近年来在一些报刊上论述农业产业化的文章颇多,对农业产业化的内涵作了这样那样的阐述。从我涉猎所及的有关农业产业化内涵的界定、阐释来看,人们对农业产业化规定性...
[期刊论文] 作者:陈吉元,, 来源:肉品卫生 年份:1998
1 熟肉制品的加工1.1 熟肉类制品的概念及其在人们生活中的重要地位 所谓熟肉类制品包括各种肉类及下水,经过一定的加工制做、添加适当的辅料,制成各种产品,加温蒸煮、...
[期刊论文] 作者:陈吉元, 来源:改革 年份:1991
十年来,在改革的推动下,我国农村经济突飞猛进,取得了史无前例的成就。但是,毋庸讳言,我国农业发展也面临着一些亟待重视和解决的问题。现在,不仅需要正视和研究导致198...
[期刊论文] 作者:陈吉元, 来源:经济科学 年份:1985
近年来,在城市经济改革的试点中,对改革国家与企业的关系,增强企业活力,是经济体制改革的中心环节这一点,人们在认识上已经越来越一致了。但是,由于理论上的偏颇,人们往往认为增强企业活力主要是增强中、小企业,特别是小企业的活力,而对大企业,则主要不是放活、......
[期刊论文] 作者:陈吉元,, 来源:经济研究 年份:1983
【正】 在《论十大关系》中,毛泽东同志论述了处理国家与企业关系的原则。他说:“把什么东西统统都集中在中央或省市,不给工厂一点权力,一点机动的余地,一点利益,恐怕不妥。...
[期刊论文] 作者:陈吉元,, 来源:经济研究 年份:1984
【正】 目前,经济体制改革正在我国普遍展开。要有成效地进行经济改革,必须有社会主义经济理论的指导;而社会主义经济理论的进一步发展,又必须从经济改革这一生动、丰富的实...
[期刊论文] 作者:陈吉元, 来源:经济研究 年份:1984
【正】 近几年我国经济学界对经济发展战略的研究给予了极大的关注。在这个时候,杨叔进博士的著作《经济发展的理论与策略》(以下简称《发展》)在我国出版,是一件值得欢迎的...
[期刊论文] 作者:陈吉元,, 来源:经济研究 年份:1982
【正】 近年来,我国经济理论工作者在探索社会主义经济运行的规律,研究我国现行经济管理体制改革方向的过程中,越来越多地使用经济机制这个概念。但什么是经济机制?经济机制...
[期刊论文] 作者:陈吉元, 来源:调研世界 年份:1998
中国农业发展面临的问题与对策中国社会科学院农村发展研究所陈吉元一、在近几年农业特别是粮食丰收的形势下绝不能盲目乐观近年来,中国粮食连年丰收,1996年更达到49亿吨的历史最高......
[期刊论文] 作者:陈吉元, 来源:中国改革 年份:1997
[期刊论文] 作者:陈吉元, 来源:肉品卫生 年份:1998
【正】 1 肉类冷藏加工的重要性及其原理1.1 肉类冷藏加工的重要性 笔者在“宰前宰后检疫”基础讲座中对肉类的无害化处理方法一节已谈到了对肉类的无害化处理方法有高温、盐...
[期刊论文] 作者:陈吉元, 来源:肉品卫生 年份:1998
【正】 4 冻肉的兽医卫生检验4.1 鲜肉的接收与检验 冷库是肉类联合加工厂或屠宰场的一个组成部分。在计划经济时期,每日屠宰的猪肉,除部分鲜销上市外,绝大部分入冷库进行冷...
[期刊论文] 作者:陈吉元, 来源:肉品卫生 年份:1998
【正】 我们肉检人员其工作目的就是为了保证人畜安全,防止食物中毒的发生。1 食肉中毒概述 肉类是细菌良好的培养基,当细菌侵入或污染后,可使肉质变坏,就是我们常说的“肉的...
[期刊论文] 作者:陈吉元, 来源:中国农村观察 年份:1986
【正】 一、问题的提出近年来,在我国国民经济生活中,雇工经营这一客观现实越来越为人们所关注。目前雇工的数量、行业和经营规模又有进一步的发展。这就提出了一个问题:为什...
[期刊论文] 作者:陈吉元, 来源:常德师范学院学报:社会科学版 年份:2001
我长期在北京中国社会科学院从事科研工作,对地方经济建设、区域资源的开发也很感兴趣.国家社会科学基金课题"洞庭湖区湿地资源可持续开发研究"的主持人董明辉教授将该课题研...
[期刊论文] 作者:陈吉元, 来源:农业经济问题 年份:1988
【正】 农业劳动力向非农产业部门和城市转移,是世界各国经济发展的共同规律,是实现国民经济现代化目标的必由之路,我国也不例外。但是,我国国情的特殊性决定了农业剩余劳动...
[期刊论文] 作者:陈吉元, 来源:唯实 年份:1999
一、农业发展呼唤深化改革 1995年以来我国的农村形势应当说是相当好的。1995年、1996年是两个丰收年。1997年虽然北方发生了严重旱灾,但是粮食总产量只比1996年的最高水平...
[期刊论文] 作者:陈吉元, 来源:江汉论坛 年份:1992
【正】 (一)如何树立正确的农业形势观? 改革开放十年来,我国的农村经济发展大体来说可分为三个阶段:1978年到1984年的大发展;1985年到1988年经历了几年徘徊;1989年后出现转...
[期刊论文] 作者:陈吉元, 来源:山东省农业管理干部学院学报 年份:2001
家庭承包经营制作为农村经济改革的一项最重要的制度创新,在目前乃至今后一个很长的时期,仍然是适合中国国情的基本经营形式,应长期坚持不变.在此前提下,应从实际情况出发,对...
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