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[期刊论文] 作者：胡萸英,陈士怡,
来源：杭州大学学报：自然科学版 年份：1989
本文用海藻酸钙凝胶固定活酵母细胞酿造黄酒试验在实验室获得成功,试验结果表明:(1)黄酒发酵周期为10天,与传统生产工艺相比可缩短50—70天;(2)本试验制成之黄酒含乙醇16％(v)...
[期刊论文] 作者：罗玉萍,李桃生,陈士怡,
来源：实验生物学报 年份：1991
本室检测到一株酿酒酵母α-磷酸甘油脱氢酶(α-glycerophosphate dehydrogenase,简称α-GPD)变异株,在所试条件下,变异株的α-GPD酶活比野生型菌株低5倍多。遗传分析表明,该...
[期刊论文] 作者：胡萸英, 曾云中, 翁芷芬, 陈士怡,,
来源：杭州大学学报(自然科学版) 年份：1983
为探索火腿微生物与火腿质量的关系,我们对常规生产火腿微生物进行了定量定性分析,并对几种优势种类进行了生长、营养特性试验。试验结果:火腿表层微生物经分离鉴定获得霉菌4...
[期刊论文] 作者：蒋承浚,陈佩华,吴雪昌,陈士怡,,
来源：杭州大学学报(哲学社会科学版) 年份：1980
本文介绍了在盘电泳聚丙烯酰胺凝胶上直接显示蛋白酶酶谱的方法,比通常的凝胶板重合到底物平板进行酶反应、显示的方法灵敏、方便.基本原理与操作步骤是将电泳后的聚丙烯酰胺...
[期刊论文] 作者：李春丽,李桃生,张铭,厉建中,陈士怡,
来源：遗传学报 年份：1999
通过原生质体融合和秋水仙素加倍技术，将糖化酵母的３个等效异位基因分别构建成交配型位点等痊基因纯合和糖化酶基因各自纯各加倍的纯合二倍体（ＳＴＡ１／ＳＴＡ１、ＳＴＡ２／ＳＴＡ２和ＳＴＡ３ＳＴＡ３）以及糖化酶基因相互组织加倍的......
[期刊论文] 作者：曾云中,张冬妮,吴雪昌,朱晓平,陈士怡,
来源：生物工程学报 年份：1992
通过诱导HU-TY-1(耐高温酿酒酵母)产孢及单孢分离得到的单倍体株HU-TY-1-A(Saccharomyces cerevisiae)与具有STA1、STA2、STA3(淀粉糖化酶)遗传因子的酵母(S.diastaticus)单...
[期刊论文] 作者：陈士怡,周灿松,俞志隆,袁妙保,王志仁,,
来源：杭州大学学报(自然科学版) 年份：1979
1.甘兰型胜利油菜干种籽以1.5万仑、3万仑、6万仑、9万仑及12万仑的~(60)Co—γ射线进行辐射处理,对其照射一代(M_1)的发芽率、发芽势、幼根生长速率、干物质重、根颈周长、...
[期刊论文] 作者：陈士怡,周灿松,俞志隆,袁妙保,王志仁,毛树坚,
来源：遗传学报 年份：1979
甘蓝型胜利油菜(Brasslca napus)干种子以15万伦(A),3万伦(B),6万伦(C),9万伦(D),12万伦(E)的~(60)Co-γ射线进行辐照。剂量率650伦/分,湿度88％。细胞学的研究是用Randolph液...
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