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[学位论文] 作者：陈庭家,,
来源：大连工业大学 年份：2016
海参是一种营养价值很高的海洋动物,但其极强的自溶能力会带来巨大的经济损失。本论文以海参的体腔细胞为研究对象,考察海参在自溶过程中体腔细胞钙离子信号与内质网损伤的研...
[期刊论文] 作者：李毅,张萌,陈庭家,孙世广,吴海涛,,
来源：中国食品学报 年份：2015
目的:对虾夷扇贝生殖腺酶解液的凝胶特性进行研究,为虾夷扇贝的综合利用提供研究基础。方法:以雄性生殖腺为原料,采用中性蛋白酶进行酶解,用质构仪和流变仪测定酶解液的凝胶...
[期刊论文] 作者：陈庭家,田景玉,丁月,隋凌云,宋亮,,
来源：大连工业大学学报 年份：2016
应用光镜和透射电镜技术研究了刺参体腔细胞的类型,结合流式细胞术分析了刺参体腔细胞的亚群。光学显微镜下,根据细胞形态将体腔细胞分为球型细胞、变形细胞、淋巴样细胞和纺...
[会议论文] 作者：陈庭家,田景玉,丁月,隋凌云,宋亮,
来源：中国食品科学技术学会第十二届年会暨第八届中美食品业高层论坛 年份：2015
本文首先应用光镜和透射电镜技术研究了刺参体腔细胞的类型.光学显微镜下，根据细胞形态将体腔细胞分为球型细胞、变形细胞、淋巴样细胞和纺锤细胞；透射电镜下，根据细胞结构将体腔细胞分为颗粒细胞和无颗粒细胞.利用流式细胞仪进一步分析了刺参体腔细胞的类群.通过......
[会议论文] 作者：陈庭家[1]田景玉[1]丁月[1]隋凌云[1]宋亮[2],
来源：中国食品科学技术学会第十二届年会暨第八届中美食品业高层论坛 年份：2015
本文首先应用光镜和透射电镜技术研究了刺参体腔细胞的类型.光学显微镜下，根据细胞形态将体腔细胞分为球型细胞、变形细胞、淋巴样细胞和纺锤细胞；透射电镜下，根据细胞结构......
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