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[期刊论文] 作者：陈濠,
来源：农村经济与科技 年份：2020
随着我国绿色食品产业的蓬勃发展,市场对绿色食品的认可度不断提升,福建省的绿色食品数量也在稳步增加,如何有效做好绿色食品证后监督管理,保证绿色食品质量安全势在必行,而...
[学位论文] 作者：陈濠,,
来源：福建农林大学 年份：2016
本课题以灵芝为研究对象,利用碱溶酸沉法提取灵芝蛋白,使用复合蛋白酶酶解灵芝蛋白,制备灵芝蛋白肽-硒螯合物,并对其进行理化性质分析及结构表征,以期为灵芝的应用提供新的思路。(1)采用现代科学技术手段对灵芝进行基本成分分析,对氨基酸、蛋白质、粗纤维和矿物......
[会议论文] 作者：赵立娜, 陈紫红, 陈濠, 刘斌,,
来源： 年份：2016
目的:为优化菌草灵芝多肽-硒螯合物的制备工艺,在单因素的基础上应用响应面法优化了菌草灵芝多肽-硒螯合物的制备条件,为合成有机硒化合物提供了一种新的原料。方法:利用复合...
[期刊论文] 作者：罗嘉沩, 黄洲勇, 陈濠, 吴强,,
来源：农产品加工(学刊) 年份：2012
综述了青椒保鲜技术的物理和化学贮藏方法,并指出了理化贮藏方法的不足,阐述了天然多糖涂膜方法在青椒保鲜中的应用,讨论了今后的主要研究方向。...
[期刊论文] 作者：赵立娜, 陈紫红, 陈濠, 花朋朋, 刘斌,,
来源：食品科学 年份：2017
采用响应面分析法优化菌草灵芝多肽-硒螯合物的制备工艺,以螯合物中硒含量为指标,考察亚硒酸钠溶液与多肽溶液体积比、反应温度、反应时间和pH值对螯合反应的影响,同时建立螯...
[期刊论文] 作者：郑程挺,张志宏,陈濠,陈曼琪,,
来源：广西农业机械化 年份：2020
物联网智慧农业是农业+物联网的智慧经济,是推动农业现代化的具体表现。物联网推动的智慧农业是发展中国家进一步农业科技创新、推动经济发展、实现农民增收的主要路径。本文通过分析福建省农业产业结构布局调整现状和产业生产资源情况,对农业产业结构调整建立......
[会议论文] 作者：赵立娜[1]陈紫红[2]陈濠[2]刘斌[3],
来源：中国食品科学技术学会第十三届年会 年份：2016
目的：为优化菌草灵芝多肽-硒螯合物的制备工艺,在单因素的基础上应用响应面法优化了菌草灵芝多肽-硒螯合物的制备条件,为合成有机硒化合物提供了一种新的原料.方法：利用复......
[期刊论文] 作者：陈艺煊, 刘晓艳, 林彤, 陈濠, 兰伟龙, 刘斌,,
来源：食品科技 年份：2016
探讨了蛋白核小球藻反复冻融破壁工艺,同时研究了其对抗氧化活性的影响。考察了冻融次数、冻融时间和细胞密度对蛋白核小球藻破壁率的影响,在单因素的基础上通过响应面法优化...
[期刊论文] 作者：陈濠,黄爱娣,蔡俊雄,王世华,肖劲森,
来源：信息周刊 年份：2020
随着共享经济的出现,“互联网+”的推进,本团队为高校校园用户推出校园资源共享平台,其功能主要包括物品租赁、捐赠回收、二手买卖等,另外,平台还将通过与自媒体合作的方式及...
[期刊论文] 作者：贾瑞博, 刘凯丽, 陈濠, 李燕, 赵慧, 周文斌, 刘斌,,
来源：农产品加工 年份：2016
以面条的咀嚼性为指标，通过单因素试验和响应面优化试验，确定了灰树花魔芋面条制作的最佳工艺配方为高筋面粉84.8%，灰树花粉6%，魔芋精粉7%，谷朊粉2%，食用碱0.2%，在此工艺配方条件下......
[期刊论文] 作者：陈艺煊, 刘晓艳, 吴德胜, 林玉萍, 陈濠, 刘斌,
来源：食品工业 年份：2016
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[期刊论文] 作者：李小江,罗文杰,陈濠,董子杰,梁振林,潘世会,
来源：河北渔业 年份：2022
为指导消费者合理选择喜爱的海水鱼类，对大西洋鲑（Salmo salar）、白卜鲔（Euthynnus affinis）和许氏平鲉（Sebastes schlegelii）三种海水鱼类肌肉的基本营养成分、物理特性及肌肉质构特性进行比较分析，结果发现：在营养方面，大西洋鲑蛋白质和脂肪含量最高，白卜鲔次之，许氏平鲉......
[期刊论文] 作者：陈濠, 贾瑞博, 范锦琳, 陈艺煊, 王莹, 陈紫红, 赵立娜,,
来源：农产品加工 年份：2016
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[期刊论文] 作者：陈濠,贾瑞博,范锦琳,陈艺煊,王莹,陈紫红,赵立娜,刘斌,,
来源：农产品加工 年份：2016
以灵芝蛋白质的提取率为指标,考察液料比（V/W）、时间、温度及p H值对提取率的影响,在单因素试验的基础上,采用响应面分析方法确定灵芝蛋白质的最优提取工艺。结果表明,灵芝蛋白......
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