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[学位论文] 作者：陈盛相,,
来源： 年份：2013
茶树(Camellia sinensis (L.) O.Kuntze)是多年生异花授粉植物,具有高度异质性。在长期传播过程中,在各茶区内形成各种各样的茶树品种(系)。但大多数品种(系)是从自然杂交后...
[学位论文] 作者：陈盛相,,
来源： 年份：2009
咖啡碱是影响茶叶质量的一个重要因素,是茶叶具有生理活性和广阔用途的最关键成分之一。咖啡碱在不同茶树品种新梢的含量一般为2%-5%,咖啡碱含量超过5%的种质资源称为高咖啡...
[期刊论文] 作者：陈盛相,齐桂年,李建华,,
来源：福建茶叶 年份：2008
本文阐述了微卫星DNA的结构及其多态性分析原理和微卫星标记DNA技术的实践方法,并简要介绍了近年来微卫星DNA分子标记技术在茶树遗传多样性、亲缘关系、种质鉴定、遗传图谱构...
[期刊论文] 作者：陈盛相,齐桂年,李欢,,
来源：食品科学 年份：2013
通过正交设计对影响茶树聚合酶链反应邛艮制性片段长度多态性（PCR—RFLP）反应体系的主要因素进行优化，快速确立适合茶树叶绿体DNAPCR—RFLP分析的扩增体系和酶切体系。结果表明：......
[期刊论文] 作者：吴国宏,陈盛相,齐桂年,,
来源：福建茶叶 年份：2010
红茶香气的形成与茶树品种、鲜叶生化组成、生长环境以及加工工艺等存在密切联系。本文综述了高香红茶研究进展，并为生产高香红茶提供理论依据。...
[期刊论文] 作者：吴国宏,陈盛相,齐桂年,
来源：福建茶叶 年份：2010
茶树品种与红碎茶品质密切相关,茶树品种是所生产红碎茶品质优劣,香气高低的物质基础。本文综述了我国红碎茶品种适制性,以及高（花）香型红碎茶品种适制性方面的研究进展。...
[期刊论文] 作者：李建华,齐桂年,陈盛相,朱明珠,,
来源：食品工业科技 年份：2015
采用高效液相色谱法（HPLC）对四川70份茶树品种资源新梢中（-）-表没食子儿茶素-3-O（3-O-甲基）没食子酸酯（EGCG3″Me）含量进行分析，发现3份茶树品种资源富含EGCG3″Me（含量〉10mg／g），即蜀茶5......
[期刊论文] 作者：李建华,齐桂年,田鸿,陈盛相,,
来源：茶叶通讯 年份：2008
本实验研究了茶树根内生细菌的分离方法及对茶多酚的耐受性，并对内生细菌进行了初步的鉴定。结果表明，分离茶树内生细菌时采用75％的酒精2min和2％次氯酸钠20min表面消毒处理，消毒彻......
[期刊论文] 作者：陈盛相, 齐桂年, 李建华, 鹿颜,,
来源：福建茶叶 年份：2010
茶叶中的抗氧化成分,可抑制香烟的致突变作用,还能在体内阻断致癌物的合成,有助于防止由于吸烟而发生的DNA损伤以及辐射的污染,还可有效预防烟民白内障的发生和补充维生素C等...
[期刊论文] 作者：孟雪莉, 王月, 陈盛相, 李建华,,
来源：贵州农业科学 年份：2018
为探明茶树含水量、叶绿素含量与其抗旱性的关系,以四川省主栽茶树品种特早213、名山131和福鼎大白茶1年生幼苗为对象,采用水培方法并施以不同浓度的聚乙二醇6000（PEG-6000）进...
[期刊论文] 作者：朱明珠,齐桂年,李建华,陈盛相,,
来源：云南大学学报(自然科学版) 年份：2016
对种植于四川地区的60个茶树品种的夏秋鲜叶的主要生化成分进行测定,采用主成分分析和聚类分析进行系统评价.结果表明：通过主成分分析,得到4个主成分,累计贡献率达82.163%,涵...
[期刊论文] 作者：杨娟,齐桂年,陈盛相,李建华,
来源：福建茶叶 年份：2010
花香型绿茶是以成熟的茶树新梢为原料的新型绿茶。本文从品种适制性、加工工艺两方面对花香型绿茶进行了综述，并对其进行展望。...
[期刊论文] 作者：李建华,齐桂年,陈盛相,朱明珠,,
来源：食品工业科技 年份：2015
采用二极管阵列检测器（DAD）和Acclaim TM 120色谱柱,建立了一种简单、灵敏分析茶叶中儿茶素、咖啡因（CAF）、没食子酸（GA）的高效液相色谱法。色谱条件：流动相为KH2PO4-乙腈系统,梯度......
[会议论文] 作者：李建华, 齐桂年, 陈盛相, 谭礼强,,
来源： 年份：2004
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技...
[期刊论文] 作者：陈昌辉,王媛,唐茜,陈盛相,,
来源：西南农业学报 年份：2011
以单作茶园和梨-茶间作茶园为研究对象,测定间作梨树对茶园微域气候、茶树生长势和茶叶品质的影响,并对单作茶园和间作茶园的经济效益进行比较。结果表明：间作梨树可有效调节...
[期刊论文] 作者：陈盛相,齐桂年,李建华,夏建冰,,
来源：福建茶叶 年份：2009
低咖啡因茶树育种是解决茶叶脱咖啡因方法之一。本文对常规育种方法和基因_T-程方法培育低咖啡因茶树品种的研究现状进行了综述，并从加强低咖啡因种质资源创新、开展复合型低...
[期刊论文] 作者：迟琳,齐桂年,陈盛相,陈智雄,,
来源：福建茶叶 年份：2011
疲劳已成为人们关注的热点话题之一,茶作为一种天然饮料,同时具有良好的抗疲劳效果,引起许多学者的关注。本文总结了目前茶叶抗疲劳的研究方法、不同茶类的抗疲劳效果以及可...
[期刊论文] 作者：李东,齐桂年,胥伟,陈盛相,李建华,,
来源：贵州农业科学 年份：2010
为了提高藏茶品质和改进工艺,对雅安藏茶渥堆过程中存在的真菌种群进行了分类鉴定。结果表明：藏茶渥堆过程中主要存在着黑曲霉（Aspergillusniger）、塔宾曲霉（Aspergillus tubinge...
[期刊论文] 作者：邹瑶,齐桂年,陈盛相,王绍梅,,
来源：生物技术通报 年份：2012
蛋白质组学是后基因组时代的研究热点,相对于基因组学来说,能更直接、更准确的解释生命现象。对蛋白质组学关键技术如双向凝胶电泳、生物质谱、蛋白质芯片、生物信息学等及其...
[期刊论文] 作者：邹瑶, 齐桂年, 刘婷婷, 李伟, 陈盛相,,
来源：食品工业科技 年份：2014
以四川黑茶渥堆茶样为原料,采用主成分分析及聚类分析方法探讨四川黑茶渥堆过程中品质成分的变化规律。结果表明,主成分分析方法所提取的前2个主成分可以概括84.977%的品质成...
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