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[学位论文] 作者：雷怀刚,
来源：四川农业大学 年份：2014
凉山猪属于乌金猪的一个类群,主要分布于大小凉山彝族地区,具有耐寒、耐粗饲、肉质优良、适宜加工火腿等特点。近年来,凉山猪种群数量不断下降,面临灭绝危险,加大对凉山猪种...
[期刊论文] 作者：王滔, 贾刚, 雷怀刚, 李锐, 王康宁,,
来源：动物营养学报 年份：2014
本试验旨在通过探讨一定消化能（ DE）水平下饲粮色氨酸（ Trp）水平对生长肉兔生产性能及血清生化指标的影响，得到生长肉兔饲粮中 Trp 的适宜水平。选择平均体重为（1099．14±54．01）g......
[期刊论文] 作者：高菲,沈林园,蒋小兵,雷怀刚,朱砺,
来源：猪业科学 年份：2004
仔猪跛脚是现在养猪业中的多因素性疾病。该病是目前最主要的仔猪疾病群之一，也是引起仔猪死亡的重要原因。仔猪发生跛脚往往伴随其他疾病的存在，表现出交叉混合性的感染。给临......
[会议论文] 作者：杨润林, 雷怀刚, 沈林圜, 沈静, 朱砺,,
来源： 年份：2013
为了解凉山猪的生长育肥性状情况,试验选择40头(公母各半,公猪去势,母猪不去势)体重20 kg、平均日龄为95日龄的凉山猪,在相同条件下饲喂至225日龄,发现,从95~218日龄之间,平...
[期刊论文] 作者：沈林園, 蒋小兵, 雷怀刚, 高菲, 朱砺,,
来源：猪业科学 年份：2012
质地特性是猪肉以及肉制品极其重要的品质因素,主要包含嫩度、硬度、脆性、胶黏性、回复性、弹性、凝胶强度等。而目前对肉品质的测定方法仅有感官法和仪器测定法两种,一般采...
[期刊论文] 作者：高菲,蒋小兵,沈林園,雷怀刚,朱砺,
来源：养猪 年份：2012
随着中国畜牧业发展，越来越多的企业引进了外种猪，为了保证外种猪的肉质和繁殖性能的遗传品质，需要对猪群进行Hal（氟烷基因）、H—FABP（猪心肌脂肪结合蛋白基因）、ESR（雌激素受体基因）......
[期刊论文] 作者：沈林園, 蒋小兵, 雷怀刚, 高菲, 朱砺,,
来源：猪业科学 年份：2012
随着人们生活水平的不断提高,消费者对猪肉的消费倾向逐渐由数量向质量型转变。然而随着现代规模化、集约化养殖的加速发展,以及选育重点只落在生长速度和瘦肉率上,导致猪肉...
[期刊论文] 作者：高菲,沈林園,蒋小兵,雷怀刚,朱砺,
来源：猪业科学 年份：2012
仔猪跛脚是现在养猪业中的多因素性疾病。该病是目前最主要的仔猪疾病群之一，也是引起仔猪死亡的重要原因。仔猪发生跛脚往往伴随其他疾病的存在，表现出交叉混合性的感染。给临......
[会议论文] 作者：杨润林,沈静,雷怀刚,沈林圜,朱砺,
来源：中国地方猪种保种与利用第十届年会 年份：2013
为了解凉山猪的生长育肥性状情况,试验选择40头(公母各半,公猪去势,母猪不去势)体重20 kg、平均日龄为95日龄的凉山猪,在相同条件下饲喂至225日龄,发现,从95～218日龄之间,平均...
[期刊论文] 作者：雷怀刚, 朱砺, 朱康平, 沈林园, 蒋小兵, 高菲,,
来源：养猪 年份：2012
研究测定了凉山猪的胴体性能和肉质性状。结果显示,凉山猪胴体产瘦肉性能较差：屠宰率为（76±5）%,眼肌面积为（20.05±3.96）cm2,3点平均背膘厚为（3.88±0.71）cm,胴体瘦肉...
[期刊论文] 作者：蒲红州, 沈林園, 蒋小兵, 高菲, 雷怀刚, 朱砺,,
来源：猪业科学 年份：2013
断奶至发情间隔天数是影响母猪生产周期的一个重要组成部分,其长短不但影响母猪的年产胎数,同时也会影响其产仔数、活仔数,从而影响母猪的年生产力。通过对不同猪场内的225头...
[期刊论文] 作者：沈林園, 朱砺, 廖坤, 张裕贤, 雷怀刚, 李学伟,,
来源：营养学报 年份：2014
青峪猪主要产于四川盆地周边的大巴山、巫山、大娄山及乌蒙山一带而得名,其分布地域广泛[1],属于典型的肉脂兼用型山地猪种,表型特征为体型中等大小、头较轻、嘴较长、额...
[期刊论文] 作者：张顺华, 杨润林, 沈林圜, 雷怀刚, 罗嘉, 沈静, 李学,
来源：四川农业大学学报 年份：2013
【目的】研究凉山猪的生长发育规律,并拟合其生长曲线。【方法】以275头圈养凉山猪从出生到250d的20个时间点的生长发育数据为基础,研究了其生长发育规律。【结果】凉山猪的...
[期刊论文] 作者：雷怀刚, 杨润林, 沈静, 罗嘉, 沈林圜, 周新宇, 朱砺,
来源： 年份：2013
分布于大小凉山地区的凉山猪以其优良的肉质和抗寒、耐粗饲等特性受到广泛关注。作为中国优良地方猪种之一,凉山猪的数量正逐渐减少,凉山猪的保种工作迫在眉睫。本文就凉山猪...
[期刊论文] 作者：高菲,蒲红州,沈林園,蒋小兵,雷怀刚,沈静,李学伟,朱砺,
来源：食品工业科技 年份：2014
基于国际生命条码联盟（CBOL,the Consortium for the Barcode of Life）提出的barcoding技术所确定的序列区域,针对猪的线粒体COⅠ基因序列设计特异性引物。为了避免食品中PCR抑...
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