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[学位论文] 作者:马根艳,, 来源: 年份:2010
近年来,开发安全高效、成本低廉的补锌食品,已日益成为食科学、医学、生物学等领域研究的热点。以食用菌为载体,采用液体培养技术将人体不能直接吸收利用的无机锌转化为有机...
[会议论文] 作者:刘朝贵, 须建, 马根艳,, 来源: 年份:2004
本试验以硫磺菌为材料,在液体培养的条件下,通过测定菌丝干重及三种内含物(多糖、可溶性蛋白及可溶性糖)的含量,初步研究了不同浓度的维生素B2、维生素B6及维生素C对菌丝生长及......
[期刊论文] 作者:刘朝贵,马根艳,聂和平,邵坤, 来源:食用菌学报 年份:2009
报道了武陵山脉七曜山区大型真菌资源126种,其中食、药用菌105种、毒菌7种,隶属于2亚门9目30科61属。调查发现,该地区大型真菌种类分布于阔叶林中有74种,针阔混交林中有39种,针叶......
[期刊论文] 作者:马根艳,刘朝贵,潘辉,邵坤,, 来源:现代农业科技 年份:2010
研究了添加不同浓度的锌盐对硫磺菌菌丝生理活性的影响。结果表明,加锌培养前后,培养液的电导率变化与pH值变化呈一定的反比关系;低浓度的锌可促进硫磺菌菌丝生长,锌浓度高至500m......
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