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[学位论文] 作者：黎小椿,,
来源：大连工业大学 年份：2017
在微波作用下快速制备了表面增强拉曼散射(SERS)活性较好的金纳米花(AuNF),进一步获得高SERS活性的AuNF/AgCl基底,以氨基酸与茚三酮反应生成的蓝紫色产物罗曼紫(RP)为探针,建...
[期刊论文] 作者：黎小椿, 甘林,,
来源：鸭绿江(下半月版) 年份：2014
时代的发展要求高校的职业指导由大众化向专业化、职业化、艺术化发展,本研究基于约翰·霍兰德人格类型理论,研究该理论对学生职业指导的作用,真正使学生在职业发展规划中目...
[期刊论文] 作者：吴梅,黎小椿,罗杨合,
来源：食品工业 年份：2021
概述了国内茶叶农药残留超标的原因、农药残留的种类、农药残留抽检及标准更新概况、农药残留对销售和人体健康的影响,介绍了茶叶农药残留检测的意义和前处理方法,详细综述了气相色谱-质谱法、液相色谱-质谱法、荧光光谱法、表面增强拉曼光谱法等常用茶叶农药残......
[期刊论文] 作者：黎小椿,谭君怡,黄婷,林秋里,,
来源：数位时尚（下半月） 年份：2014
近年来，随着国家教育体制的改革和深化和高校不断扩大招生规模，大学毕业生数量逐年增加，大学生就业形势日益严峻，打破了高校毕业生的就业预期，这也意味着他们面临着越来越大的心理......
[期刊论文] 作者：谢微, 邓忠惠, 黎小椿, 谢冬娣,
来源：轻工科技 年份：2019
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[期刊论文] 作者：苏可珍,罗杨合,黎小椿,李官丽,
来源：食品与机械 年份：2020
利用感官评价和电子鼻技术对不同油炸时间(0.0,1.0,1.5,2.0,2.5,3.0 min)的荔浦芋风味特征进行分析,通过雷达图和传感器载荷分析探究各传感器响应值的变化情况,并结合主成分...
[期刊论文] 作者：伍淑婕,黄双全,聂辉,黎小椿,罗杨合,
来源：食品工业科技 年份：2018
丙烯酰胺是高温油炸或焙烤食品加工时产生的潜在致癌物，对食品安全存在威胁。为从荸荠皮的提取分离物中筛选适用于土豆脆片焙烤加工的丙烯酰胺抑制剂，本文研究了荸荠皮70％丙酮总......
[期刊论文] 作者：唐小闲, 罗杨合, 汤泉, 刘艳, 黎小椿, 段振华,,
来源：食品工业科技 年份：2017
以马蹄湿淀粉为实验对象，研究了不同功率对马蹄湿淀粉微波干燥中的含水率及品质变化的影响？结果表明马蹄淀粉的微波干燥曲线呈现出果蔬典型的干燥曲线特征，马蹄淀粉的含水率随着......
[期刊论文] 作者：黎小椿,李燕,唐小闲,罗杨合,何星存,
来源：食品研究与开发 年份：2016
在pH 7.2 KH2PO4-NaOH缓冲液和85℃水浴加热的条件下，氨基酸与茚三酮生成蓝紫色的产物罗曼紫（RP），使氧化石墨烯（GO）在400 nm处产生的RRS峰强度降低，这是由于作为供体的GO与作为受体......
[期刊论文] 作者：黎小椿,吴凤莲,庞永丰,聂辉,黄双全,罗杨合,
来源：食品工业科技 年份：2021
本文将表面增强拉曼散射(Surface-enhanced Raman scattering,SERS)分析方法与适配体和碳基纳米酶有机结合,建立蔬菜中农残啶虫脒(acetamiprid,AC)的检测方法.结果表明,在水...
[期刊论文] 作者：陈海霞,罗杨合,庞永丰,聂辉,黄双全,黎小椿,
来源：食品研究与开发 年份：2021
利用柠檬酸三钠还原氯金酸(HAuCl4)制备具有较高表面增强拉曼散射(surface-enhanced Raman scattering,SERS)活性的金纳米(gold nanoparticles,AuNPs)溶胶作为基底,结合适配...
[期刊论文] 作者：黎小椿, 庞永丰, 张志, 苏林静, 唐小闲, 罗杨合, 黄,
来源：食品研究与开发 年份：2018
采用微波辅助三乙醇胺还原法制备了表面高度分支化、具有较高表面增强拉曼散射(surface-enhanced Raman scattering,SERS)活性的金纳米花(gold nano-flower,AuNF)溶胶。利用...
[期刊论文] 作者：庞永丰,罗杨合,吴凤莲,伍淑婕,聂辉,段振华,黎小椿,
来源：食品研究与开发 年份：2019
表面增强拉曼散射(surface enhanced Raman scattering,SERS)光谱法常被用于重金属离子的分析与检测。将SERS与适配体和DNA酶相结合,能更好地对痕量重金属进行检测分析。在pH...
[期刊论文] 作者：苏可珍,黎小椿,聂辉,李官丽,伍淑婕,罗杨合,
来源：食品工业 年份：2020
利用感官评价和电子鼻技术对不同蒸制时间(0,2.5,5,7.5,10和12.5 min)荔浦芋挥发性风味物质进行评价.通过感官评价判定荔浦芋的最佳蒸制时间.通过雷达图和栽荷分析(Loading a...
[期刊论文] 作者：李官丽,聂辉,苏可珍,黎小椿,黄双全,伍淑婕,罗杨合,
来源：食品工业科技 年份：2020
在感官评价的基础上,运用电子鼻技术对不同蒸煮时间荸荠挥发性风味物质进行分析,通过雷达图探究各传感器响应值的变化情况,结合主成分分析(principal component analysis,PCA...
[期刊论文] 作者：黎小椿,庞永丰,苏可珍,李官丽,伍淑婕,聂辉,罗杨合,
来源：食品科技 年份：2019
表面增强拉曼光谱（SERS）技术具有灵敏性高、选择性好、水分干扰小、前处理简单、快速、无损检测等优点,现已成功运用于食品安全、生命科学、法庭科学、环境及化工等多个领域。且随着便携式拉曼光谱仪的发展,SERS技术实现了对食品非法添加物、滥用食品添加剂和农药......
[期刊论文] 作者：李贵春 唐政 包敏辉 黎小椿 黄友雪 苏辉兰 李忠芳,
来源：南方农业学报 年份：2019
摘要：【目的】研究不同有機物配比基质及生活污水灌溉量下栽培生菜的品质差异，为无土栽培生产蔬菜过程中合理利用生活污水，节约生产成本，实现农业可持续发展提供科学依据。【方法】以甘蔗渣、草炭、蛭石和珍珠岩为原料，按不同体积比（蔗渣∶草炭∶蛭石∶珍珠岩=3∶3∶1......
[期刊论文] 作者：黄双全,聂辉,许樱沪,伍淑婕,黎小椿,李官丽,苏可珍,陆曼曼,
来源：中国食品添加剂 年份：2020
油条是人们最喜爱的早餐食品之一,但油条在油炸过程中会产生丙烯酰胺有害物质。试验以自制油条为研究对象,通过添加不同浓度的马蹄皮总提取物及其过大孔树脂纯化后的乙醇洗脱...
[期刊论文] 作者：唐小闲,董明琴,罗杨合,李官丽,伍淑婕,黎小椿,刘艳,聂辉,
来源：食品工业科技 年份：2021
以莲藕为对象,采用汽蒸加工方式处理制成食用莲藕片。在单因素实验基础上,通过正交试验优化,探讨莲藕片汽蒸最佳加工工艺。并采用固相微萃取-气质联用技术,分析汽蒸加工处理...
[期刊论文] 作者：黄双全,聂辉,许樱沪,伍淑婕,黎小椿,李官丽,苏可珍,陆曼曼,段振华,陈振林,宋慕波,罗杨合,,
来源：中国食品添加剂 年份：2020
油条是人们最喜爱的早餐食品之一,但油条在油炸过程中会产生丙烯酰胺有害物质.试验以自制油条为研究对象,通过添加不同浓度的马蹄皮总提取物及其过大孔树脂纯化后的乙醇洗脱...
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