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[学位论文] 作者:龙俊敏,, 来源:南昌大学 年份:2013
茶籽油是一种色清味香、稳定性良好、不易氧化变质的食用油脂,其脂肪酸主要以不饱和的油酸、亚油酸为主。可预防和治疗高血压、冠心病、动脉粥样硬化等心血管疾病,是一种健康...
[期刊论文] 作者:龙俊敏,, 来源:江西林业科技 年份:2012
研究在不同酶活测定条件下,黑曲霉3-9液体摇瓶培养产柚苷酶的最佳测定条件组合。通过L(934)正交实验表明:在水解温度40℃,一缩二乙二醇(C4H10O3)的加量为5 mL,显色时间5 min的条件......
[期刊论文] 作者:龙俊敏, 来源:食品界 年份:2018
随着我国社会主义市场经济的发展,社会分工越来越细化,导致现代社会对技能型和应用型的需求量不断增加.在今天这个互联网时代,很多传统企业面临转型升级,相应的会影响到高职...
[期刊论文] 作者:李林,龙俊敏,, 来源:现代营销(学苑版) 年份:2012
随着信息化进程的不断加快,信息服务业已经成为目前的主导产业,电子商务也已经成为各企业争夺的焦点,大多数企业对信息化建设比较重视,普遍看好电子商务的未来,企业内部信息...
[期刊论文] 作者:龙俊敏,李林,, 来源:华章 年份:2012
生物课是一门注重注重实验的课程.本文通过对目前高职院校生物实验课的时代紧迫性以及存在的问题进行了分析,通过自己的一些探索与实践,从而为开展好这门课程提出了一些改革...
[期刊论文] 作者:龙俊敏, 滕艳平, 汤珺,, 来源:江西农业 年份:2017
以小麦胚芽、低筋面粉、黄油及蛋液为主要原料,加工制作饼干。在单因素的试验基础上,以感官评定、脆度和硬度等为考察指标,采用正交试验L9(34)优化小麦胚芽饼干的配方。结果...
[期刊论文] 作者:刘宛玲, 龙俊敏, 肖建辉, 牛丽亚,, 来源:食品工业科技 年份:2015
采用自由基清除体系(DPPH、羟基及超氧阴离子)、螯合金属离子能力、还原能力及总抗氧化能力体系评价麦胚黄酮粗提物的体外抗氧化活性,并考察麦胚黄酮粗提物对体外非酶糖基化反......
[期刊论文] 作者:张明,黄解珠,龙俊敏,许彦,江俊勇, 来源:江西饲料 年份:2018
霉菌毒素污染饲料后会降低其养价值,引起动物疾病,并危害人类健康,应当建立相应的检测体系。饲料中霉菌毒素的检测方法主要有目测法、薄层色谱法(TLC)、高效液相色谱法(HPLC)...
[期刊论文] 作者:曾哲灵,邹强,聂蓉蓉,龙俊敏,张驰, 来源:中国油脂 年份:2012
以聚甘油、樟树籽仁油脂肪酸为原料,固体碱KOH/Al2O3为催化剂,催化酯化合成中碳链脂肪酸聚甘油酯。采用单因素试验研究反应温度、反应时间、聚甘油与中碳链脂肪酸质量比、催化剂......
[期刊论文] 作者:赵荣彬, 鄢祥辉, 龙俊敏, 余平, 曾诚, 欧阳少林, 曾, 来源:食品工业科技 年份:2017
以解淀粉芽孢杆菌诱变菌株NCU116—1为出发菌,对其生物学特性和培养特征进行研究。并用国标法、羧甲基纤维素糖化法等对该突变株的主要酶系的发酵时间和酶学性质进行分析测定...
[期刊论文] 作者:肖旭峰, 李猛, 龙俊敏, 张明, 范淑英, 吴才君,, 来源:江西农业大学学报 年份:2019
为探讨自噬在Cd胁迫小白菜生长中的作用,采用营养液培法研究了Cd胁迫下小白菜生长量、叶绿素、活性氧、MDA及抗氧化酶活性与自噬的关系。结果表明:随Cd^2+浓度增加,小白菜生...
[期刊论文] 作者:龙俊敏, 鄢祥辉, 赵荣彬, 蔡玲, 郭振, 曾哲灵,, 来源:中国油脂 年份:2017
采用湿法超微粉碎、水乳化萃取与冷冻破乳化释放的方法,以水为提取剂从茶籽仁中提取茶籽油。采用单因素及正交试验法,研究料液比、乳化萃取时间、冷冻温度、冷冻时间4个因素...
[期刊论文] 作者:曾哲灵,高道龙,龙俊敏,王慧林,邹强,孔令圆,GONG De, 来源:中国油脂 年份:2012
采用胰脂肪酶催化樟树籽仁油与甘油反应合成中碳链单甘油酯,通过单因素试验和正交试验,研究了反应时间、加酶量、醇油摩尔比、反应初始加水量、反应温度对产物中中碳链单甘油酯......
[期刊论文] 作者:曾哲灵,高道龙,龙俊敏,王慧林,邹强,孔令圆,GONG De, 来源:中国油脂 年份:2004
采用胰脂肪酶催化樟树籽仁油与甘油反应合成中碳链单甘油酯,通过单因素试验和正交试验,研究了反应时间、加酶量、醇油摩尔比、反应初始加水量、反应温度对产物中中碳链单甘油...
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