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[期刊论文] 作者：黄大鹏,王海波,宋元达,梁勤,张洁,
来源：家庭医药 年份：2018
目的:探讨微创截骨手术治疗足外翻畸形临床.方法:选择2012年5月～2016年7月采用微创截骨术治疗足外翻畸形患者60例,固定踇趾于矫正位.分别与治疗前、治疗后,采用X线片测量踇趾...
[期刊论文] 作者：王秀文,包雍宏,吴琛,宋元达,
来源：中国果菜 年份：2021
黑加仑籽油是从黑加仑籽中提取的一种新型营养保健油,富含γ-亚麻酸等多种不饱和脂肪酸和其他生物活性物质,且有多种保健功能,对人体健康有益.本文介绍了黑加仑籽油的主要成分、保健功效、提取方法、质量标准以及作为功能性油脂的发展潜力,以期为黑加仑籽油的开......
[期刊论文] 作者：章梅, 宋元达, 刘青, 王友玲, 吴翰,,
来源：食品与机械 年份：2018
为了提高阿维拉霉素发酵液中氧传递效率,改善发酵液中溶氧水平,增加阿维拉霉素的产量,研究各种氧载体对发酵过程中阿维拉霉素的合成和绿色产色链霉菌的影响。试验结果显示,吐...
[期刊论文] 作者：郭冰若,章士逊,张秀亭,宋元达,
来源：化工自动化及仪表 年份：1998
阐述了一种出口到国际市场的高性能乳化剂的生产过程，介绍了该生产过程的控制系统的构成，讨论了乳化剂的主要生产过程自动控制系统的细节，并提供了实际生产数据。...
[期刊论文] 作者：郭冰若, 章士逊, 张秀亭, 宋元达,,
来源：电子技术应用 年份：1998
阐述了一种高性能乳化剂的生产过程，介绍了该生产过程的控制系统的构成及细节，并提供了实际生产数据。...
[期刊论文] 作者：亢新鑫,杨俊换,张怀渊,宋元达,
来源：食品工业科技 年份：2018
产油耶氏解脂酵母能将培养基中过量的碳源转化为油脂储存于细胞内并分泌大量的柠檬酸。在耶氏解脂酵母发酵过程中通过关联搅拌转速和通气量调控培养基中的溶氧含量处于5％、10％......
[期刊论文] 作者：刘青, 申雨苗, 张瑶, 肖海芳, 宋元达,,
来源：食品工业科技 年份：2019
为研究臭氧气体处理对金针菇保鲜效果的影响,本实验选用白色金针菇作为实验材料,分别用5个浓度的臭氧气体处理金针菇,然后在低温(4℃)条件下贮藏,并测定贮藏期间金针菇的感官...
[期刊论文] 作者：张冬冬, 赵利娜, 昝新艺, 唐鑫, 宋元达,,
来源：食品与生物技术学报 年份：2019
产油微生物脂质合成的过程已基本清晰:乙酰辅酶A和还原力NADPH在脂肪酸合酶(FAS)的作用下合成脂肪酸。产油微生物菌体内主要有苹果酸酶(ME)、葡萄糖-6-磷酸脱氢酶(G6PDH)、6-...
[期刊论文] 作者：王璐, 王伟伟, 王艳霞, 张瑶, 宋元达,,
来源：食品科学 年份：2020
采用MRS初筛培养基(pH 2.0)和复筛培养基(10%氯化钠、30%葡萄糖)从沂源山地苹果产区自然发酵苹果原浆样品中分离筛选出2株耐酸、耐盐、耐高糖乳酸菌,经生理生化及分子生物学...
[期刊论文] 作者：宋元达,刘立鹏,刘灿华,吴正理,王璐,
来源：生命科学研究 年份：2010
生物可再生能源是最有前景的石油替代品之一.生物能源的生产原料包括：植物、有机废弃物和微生物.微生物在生物能源生产上有着广泛的应用,利用微生物制备的主要生物能源包括：生......
[期刊论文] 作者：王璐,张瑶,杨俊换,王艳霞,宋元达,
来源：农业工程学报 年份：2021
前期工作构建了苹果酸转运蛋白基因过表达的卷枝毛霉重组菌株Mc-MT-2,该菌株的脂质含量大幅度提高。该研究从培养基成分筛选、微生物生长控制以及发酵模式等方面深入探讨Mc-MT-2菌株发酵产油脂的调控策略。结果表明,Mc-MT-2菌株最佳生长及产孢培养条件是以葡萄......
[期刊论文] 作者：宋元达,刘立鹏,刘灿华,吴正理,王璐,,
来源：生命科学研究 年份：2010
生物可再生能源是最有前景的石油替代品之一.生物能源的生产原料包括:植物、有机废弃物和微生物.微生物在生物能源生产上有着广泛的应用,利用微生物制备的主要生物能源包括:...
[期刊论文] 作者：刘青, 申雨苗, 张瑶, 肖海芳, 宋元达,
来源：食品工业科技 年份：2019
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[期刊论文] 作者：王璐, 王伟伟, 王艳霞, 张瑶, 宋元达,
来源：食品科学 年份：2019
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[期刊论文] 作者：包雍宏,吴琛,王秀文,时文悦,宋元达,
来源：中国果菜 年份：2022
甲壳素是一种天然多糖,广泛存在于地球的水陆生态系统中,在自然界中的含量仅次于纤维素,其水解产物N-乙酰氨基葡萄糖(GlcNAc)、壳寡糖在功能食品及生物医药领域已得到广泛应用.甲壳素酶是一种能够专一水解甲壳素的酶,在温和条件下可以将甲壳素水解为壳寡糖和N-......
[期刊论文] 作者：肖海芳, 付晶晶, 王友玲, 李凡玥, 宋元达,,
来源：食品科学 年份：2018
目的：探讨菊苣酸对脂质和DNA氧化损伤的影响。方法：通过Cu^2＋/H2O2和2,2’-偶氮二（2-甲基丙基咪）二盐酸盐（2,2’-azobis（2-amidinopropane）dihydrochloride,AAPH）分别诱导小鼠肝匀浆和...
[期刊论文] 作者：肖海芳,杨淑青,王旭光,王静,宋元达,
来源：食品科学 年份：2018
目的:评价菊苣酸对自由基诱导蛋白质氧化损伤的影响。方法:采用Cu2+/H2O2和2,2’-偶氮二(2-甲基丙基咪)二盐酸盐(2,2’-azobis(2-methylpropionamidine)dihydrochloride,AAPH...
[期刊论文] 作者：魏竹君,于少轩,杨武,王善钰,宋元达,
来源：食品工业科技 年份：2020
本文通过薄膜-超声法制备了还原型谷胱甘肽的纳米脂质体(Lip),并用壳聚糖和海藻酸钠对Lip进行了双层修饰,然后测定了修饰前后Lip的贮藏稳定性和在胃肠道环境的消化特性,利用...
[期刊论文] 作者：张白曦,李敏,陈海琴,宋元达,陈卫,张灏,
来源：中国油脂 年份：2013
为了提高共轭亚油酸（CLA）在耶氏解脂酵母重组菌株中的产量，选择YEA、YPD、YP2D4、YNBDO：和YNBDL，5种培养基，对其进行摇瓶发酵，分析其生长状态，并利用气相色谱法测定茵体中的总脂含量......
[会议论文] 作者：陈海琴;王鸿超;郝光飞;宋元达;陈卫;,
来源：纪念中国微生物学会成立六十周年大会暨2012年中国微生物学会学术年会 年份：2012
本文阐述了首先运用基因组、蛋白质组、脂质组学及生物信息学等研究手段，在分子水平上解析了高山被抱霉中的脂质代谢流网络。其次，研究发现存在于高山被抱霉中的独特代谢途......
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