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[期刊论文] 作者：王伟华,孙远明,
来源：中国食品工业 年份：2008
三聚氰胺是一种用途广泛的有机化工原料，其含氮量达66％左右，一些不法企业在饲料和食品中大量添加，造成产品中粗蛋白质虚高的假相，严重威胁人类健康。本文分析了三聚氰胺的性质、假......
[期刊论文] 作者：孙远明,彭良平,,
来源：路基工程 年份：1993
原有站场排水沟设计可分两种,一种是碴顶式(如图1),另一种是碴底式(如图2)。碴顶式排水沟是通过沟墙泄水孔向沟中排泄线间积水。这种沟在使用一段时间之后,泄水孔容易被道床...
[期刊论文] 作者：胡德全,孙远明,
来源：中国科技信息 年份：2013
由于AP1000核电大型模块重量近千吨,外型尺寸庞大,导致现场运输风险高、施工难度大,防变形要求高。所以大型模块运输管理对核电建设安全、进度、成本控制等有着重大影响。针...
[期刊论文] 作者：孙远明,刘恒松,
来源：起重运输机械 年份：2013
蒸汽发生器是AP1000核电站反应堆厂房最重要的设备之一,是蒸汽动力转换系统的核心设备。其质量和体积超大,外形不规则,内部结构精密,给装卸运输工作提出了非常高的要求。着重...
[期刊论文] 作者：谌国莲,孙远明,
来源：农牧产品开发 年份：2000
本文概述了凉粉草的分布、化学成分、药用与食用价值，凉粉草的加工利用现状，并对进一步开展凉粉草研究与开发提出了建议。...
[期刊论文] 作者：孙远明,刘佩瑛,
来源：园艺学报 年份：1996
花魔芋球茎休眠与脱落酸和赤霉素的关系孙远明刘佩瑛刘朝贵苏承刚（西南农业大学园艺系，重庆６３０７１６）关键词花魔芋；球茎；休眠与萌发；脱落酸；赤霉素ＴｈｅＲｅｌａｔｉｏｎｓｈｉｐｂｅｔｗｅｅｎＣｏｒｍＤｏｒｍａｎｃｙａｎｄＡＢＡａｎｄＧＡｉｎＫｏ.........
[期刊论文] 作者：刘恒松,孙远明,,
来源：施工技术 年份：2013
大型半圆弧形钢结构,质量和体积大,重心难以确定,且自身刚度小,结构不稳定,极易产生变形。运输过程中稳定性差,在运输车辆上集中荷载明显,对于钢结构自身的刚度、车辆的强度...
[期刊论文] 作者：孙远明,杨幼慧,
来源：食品与发酵工业 年份：1995
本文从桔汁胞密度变化、果汁或介质溶液粘度、悬浮剂的显微结构等方面研究了粒粒橙汁不汁胞的悬浮稳定性。结果表明，胞密度随着果汁或介质溶液伯密度变化而改变；在汁胞与介质发......
[期刊论文] 作者：雷红涛,孙远明,
来源：食品与发酵工业 年份：2002
Internet上蕴藏着极其丰富的食品信息资源，本文介绍了如何利用浏览、分类、关键词等方式来检索网上食品科技资源，并提供了部分网址。...
[期刊论文] 作者：刘宝勇,孙远明,,
来源：科协论坛(下半月) 年份：2011
AP1000核电为美国西屋公司设计的以非能动安全特性和模块化施工为特点的第三代核电,是目前世界上最先进的核电技术。在模块化建设的设计理念下,AP1000核电站出现了多件超过千...
[期刊论文] 作者：柳春红 孙远明,
来源：人力资源管理·学术版 年份：2009
【摘 要】随着经济水平的不断提高,人们的生活方式和饮食习惯正发生着潜移默化的改变。小康社会、和谐社会的居民不仅需要吃得安全,更需要吃出营养。营养既是健康的基础,也是提高生活质量的重要指标。但如何才能使营养知识更普遍地在社会中传递、使居民营养状况......
[会议论文] 作者：陈希苗,孙远明,
来源：2016第五届中国食品安全高峰论坛 年份：2016
邻苯二甲酸酯类物质(PAEs)被广泛应用于食品包装行业以提高塑料制品的柔韧性.本文重点综述了近年来食品中PAEs的污染情况,并讨论了PAEs在食品中的迁移规律1,以期望为今后控制食品中PAEs污染提供一定参考.......
[期刊论文] 作者：黄丽, 潘科, 孙远明,
来源：食品科学 年份：2005
用克喘素(CL)与牛血清白蛋白(BSA)偶合制备的分子结合比为13.2:1的克喘素免疫原CL13.2-BSA分别免疫Balb/c小鼠、昆明鼠、SD大鼠,制备多抗血清,采用间接ELISA和间接竞争ELISA...
[期刊论文] 作者：潘科, 孙远明, 黄丽,,
来源：食品科学 年份：2004
综述了超高压加工对食品品质酶的影响及在超高压条件下动力学研究进展。...
[期刊论文] 作者：赵肃清, 李锋, 孙远明,,
来源：武汉植物学研究 年份：2000
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[期刊论文] 作者：庞杰,孙远明,冯彤,,
来源：粮食与饲料工业 年份：2000
用魔芋淀粉、氯乙酸和氢氧化钠为原料,在乙醇溶液中制备高粘羧甲基淀粉,用正交试验设计试验考察了物料配比、反应温度和反应时间对产品性质的影响,确定了最佳反应条件....
[会议论文] 作者：田巍,肖治理,孙远明,
来源：2016第五届中国食品安全高峰论坛 年份：2016
马拉硫磷(Malathion)是一种广泛应用于农业生产的有机磷农药,抑制生物体内乙酰胆碱酯酶的分解,其大量使用对环境、食品甚至人体造成严重危害.本文基于酶抑制法,主要研究一种用于大米等谷物样品中马拉硫磷的现场快速检测前处理方法和试剂盒.以鱼体中的乙酰胆碱酯......
[期刊论文] 作者：徐小艳, 孙远明, 田兴国,,
来源：华南农业大学学报 年份：2008
采用密闭式微波系统消解土壤样品，并用火焰原子吸收光谱法测定其镍含量．微波消解法与国标湿法消解相比，结果基本一致，但湿法消解耗时8～10h，消耗试剂15-20mL，而微波消解法只需3h，消耗......
[期刊论文] 作者：余红英,孙远明,杨跃进,
来源：中草药 年份：2001
对蛇足石杉的药理作用及其临床应用方面的研究作较全面综述，并对其应用前景作一展望。...
[期刊论文] 作者：丁金龙, 孙远明, 乐学义,,
来源：中国粮油学报 年份：2003
以魔芋胶与大豆分离蛋白为试材 ,研究两者之间的复合增稠性、乳化性及胶凝性 ,并对两者之间的作用机理进行了探讨。结果发现魔芋胶与大豆分离蛋白复配具有明显的协同增稠作用...
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