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[期刊论文] 作者：吴振强,梁世中,
来源：广州食品工业科技 年份：1997
介绍一种新的色素源－甘蔗糖蜜色素；综合分析其来源，形成机理，色素类型及分子量分布等情况较全面地阐述了各种色素分离及提取方法，认为吸附法能较彻底地分离糖蜜及其发酵废液中的色......
[期刊论文] 作者：刘学铭, 梁世中,,
来源：食品与发酵工业 年份：1998
茶叶的主要成分茶多酚具有抗氧化、抗肿瘤、抗动脉粥样硬化、抗龋护齿、抑菌等多种保健和药理作用，可用于开发保健食品、抗心血管病和抗肿瘤药品、防紫外线化妆品、抗龋牙膏、......
[期刊论文] 作者：刘世名,梁世中,
来源：植物学通报 年份：1999
本文研究了几种植物激素对小球藻异养培养的影响。结果表明，ＩＡＡ、ＩＢＡ及６－ＢＡ三种植物激素均不同程度地促进了小球藻的异养生长，培养≤３６ｈ时，ＩＡＡ或ＩＢＡ以２０ｍｇ／Ｌ促进小球藻异养生长的效应最大，１００ｍｇ／ＬＩＡＡ或ＩＢＡ则抑制了藻的生......
[期刊论文] 作者：刘学铭,梁世中,
来源：氨基酸和生物资源 年份：
在不添加其他氮源的小球藻异养培养基中，谷氨酸可促进小球藻的生长，但基本不增加叶绿素的合成；在以铵盐为氮源时，谷氨酸可明显促进小球藻对铵盐的利用，促进小球藻生物量增加和叶绿素合成；在以硝酸盐为氮源时，谷氨酸可增加小球藻的生物量，对叶绿素含量无明显影响。......
[期刊论文] 作者：戚树源,梁世中,
来源：热带亚热带植物学报 年份：1997
本文采用自行设计研制的10升气升环流式生物反应器培养紫草细胞，培养周期34d．前14d为细胞生长培养，细胞生长呈正常的S型曲线，细胞增长到原细胞接人量的4倍．后20d为紫草色素生产培......
[期刊论文] 作者：韦朝海,梁世中,
来源：广东化工 年份：1995
1.概 论 废水处理生物三相流化床是将生物、化工与水处理技术有机结合应用于有机废水处理的一种新型装置,它的特点是微生物浓度高、传质速度快,因此具有体积负荷大、反...
[期刊论文] 作者：周波,朱明军,梁世中,
来源：食品工业科技 年份：2011
对红曲霉菌代谢成分的研究状况进行了论述,尤其是对红曲霉菌生物活性代谢成分、色素以及桔霉素的国内外研究进展进行了详细的阐述,并对未来红曲霉菌研究的重点进行了展望。...
[期刊论文] 作者：梁世中,戚村源,
来源：药物生物技术 年份：1996
本文采用自行设计研制的１０Ｌ气升环流式生物反应器培养紫草细胞，紫草细胞生长良好，能均匀悬浮培养液中，在紫草细胞生长周期中，紫草细胞量增长到原细胞接入量的１２．８倍。紫草色素产量为摇瓶......
[期刊论文] 作者：梁世中,钟建江,
来源：工业微生物 年份：1991
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[期刊论文] 作者：王平诸,梁世中,
来源：工业微生物 年份：1993
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[期刊论文] 作者：姚荣清,梁世中,
来源：粮油食品科技 年份：2005
以苦荞为原料,辅加10%的复合果汁,采用液体深层发酵生产工艺,研究了发酵过程中各主要成分的变化,并确定了加工工艺参数.酒精发酵采用耐高温活性酒精干酵母(TH-AADY),添加量为...
[期刊论文] 作者：钟建江,梁世中,
来源：工业微生物 年份：1991
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[期刊论文] 作者：张晨,梁世中,等,
来源：嘉应大学学报 年份：1999
本文研究了以柚皮为原料提取果胶时的酸水解条件。通过正交实验确定最佳水解条件为温度95℃，液固比15mL/g,pH值1．5，水解时间1小时，此时果胶得率在26％以上。...
[期刊论文] 作者：浦跃武,梁世中,
来源：广州环境科学 年份：1997
本文就活性污泥法废水脱氮过程中C／N值对N2O气体形成及废水处理脱氮效果的影响进行探讨。试验结果表明．C／N≥4．5时．脱氮过程中没有N2O气体释放大气中，总脱氮率≥92％；而当C／N≤3．0时，由NH......
[期刊论文] 作者：张晨,梁世中,等,
来源：四川食品与发酵 年份：2000
本文研究了用乙醇沉淀法以柚皮为原料提取果胶时工艺条件，发现水解液经过一定的浓缩后，有利用提高果胶得率，当乙醇浓度达到50％以上时，果胶提取率较高，乙醇浓度高，果胶质量好，最佳条件......
[期刊论文] 作者：韦朝海,梁世中,
来源：环境科学与技术 年份：1996
本文分析了废水生物处理三相流化床中氧气传递的过程及规律。指出氧气在三相流化床中的传递由气液传质与液固传两部分相组成，。以完全混合流为特征的流化床中内氧气在液相中可......
[期刊论文] 作者：冯胜昔,梁世中,
来源：中国抗生素杂志 年份：2004
β-内酰胺抗生素的酶法合成是21世纪β-内酰胺抗生素发展的必然趋势之一,本文对近年来β-内酰胺抗生素合成研究、产品的分离纯化、酶反应器研究进行概述....
[期刊论文] 作者：刘学铭,梁世中,
来源：中草药 年份：1999
小球藻含丰富的蛋白质、脂质、多糖、食用纤维、维生素、微量元素和活性代谢产物，具有防治消化性溃疡、抗肿瘤、增强免疫、抗辐射、抗病原微生物、防治贫血、降血脂和抗动脉粥......
Effects of Lanthanum on Liquid Culture and Contents of Amino Acids ofNostoc Commune Flagelliforme Ce
[期刊论文] 作者：刘世名,梁世中,
来源：Journal of Rare Earths 年份：1999
...
[期刊论文] 作者：刘学铭,梁世中,
来源：食品与发酵工业 年份：1998
茶叶的主要万分茶多具有抗氧化、抗肿瘤、抗动脉粥样硬化、抗龋护齿、抑菌等多种保健和药理作用，可用于开发保健食品、抗心血管病和抗肿瘤药品、防紫外线化妆品、抗龋牙膏、和......
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