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[期刊论文] 作者：何凤莲,张志红,王道兵,张红,张妍蓓,,
来源：肿瘤 年份：2006
目的：检测TLR4和TLR9在非小细胞肺癌组织和正常肺组织中的表达，探讨其临床意义。方法：应用免疫组化方法检测TLR4和TLR9在51例非小细胞肺癌组织和20例癌旁正常肺组织中的表达，分析......
[期刊论文] 作者：钟其顶,李国辉,王道兵,熊正河,王敏,
来源：酿酒科技 年份：2013
氨基酸的δ13C值测定方法是开展13C标记代谢流分析研究的关键技术手段。建立了气相色谱-燃烧-同位素比率质谱仪测定发酵液中游离氨基酸的δ13C比值方法，结果表明，该方法稳定性...
[期刊论文] 作者：赵东东,钟其顶,李国辉,王道兵,熊正河,,
来源：酿酒科技 年份：2014
通过对酿酒酵母发酵液进行低浓度的[1-^13C】葡萄糖标记，并采用GC-C-IRMS测定发酵茵体中蛋白氨基酸的δ^13C值，最终显示在0．5％～2％的标记浓度范围内，15种茵体蛋白氨基酸δ^13C值与标......
[期刊论文] 作者：张佩敏,钟其顶,王道兵,岳红卫,李国辉,
来源：食品与发酵工业 年份：2018
研究了葡萄汁和葡萄酒中总糖、乙醇和酒石酸的碳同位素特征,结果显示产地影响上述3类物质的碳同位素组成(δ13 C VPDB值),4地区样品的总糖分布范围为-28.13‰~-23.25‰,乙醇...
[期刊论文] 作者：李国辉, 高红波, 常迪, 王道兵, 钟其顶,
来源：食品与发酵工业 年份：2018
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[期刊论文] 作者：韩静雯,李国辉,王道兵,郑淼,钟其顶,
来源：食品与发酵工业 年份：2021
乳制品含有人体所需的所有必需氨基酸,能够为各年龄阶段人群提供所需的部分营养物质和能量,乳蛋白因作为乳制品营养价值的物质基础及其潜在的过敏反应而备受关注.对乳蛋白组分的定性、定量分析是评价其营养价值和过敏特性的前提.目前针对乳制品中蛋白组分检测分......
[会议论文] 作者：钟其顶,李国辉,赵东东,王道兵,熊正河,
来源：第二届食品安全与产品真实性国际论坛 年份：2014
本文建立了利用气相-燃烧-同位素比率质谱(GC-C-IRMS)测定菌体蛋白氨基酸13C丰度的方法.对比分析了0％,0.5％,1％,2％ [1-13C]葡萄糖标记下酵母菌体氨基酸中13C丰度变化,结果表明线性关系良好,相关系数R2均大于0.99,且在0.5％ [1-13C]标记条件下GC-C-IRMS可对各氨基酸13C......
[期刊论文] 作者：杨雷, 冯作山, 余力, 张洪斌, 邵德强, 王道兵,,
来源：南方农业 年份：2019
为了探究生物有机肥对土壤肥力及甘薯产量的影响,湖北绿道农业发展有限公司在湖北省十堰市郧阳区随机选取的农户耕作田里,以嘉博文生物有机肥作底肥来代替部分化肥进行试验。...
[会议论文] 作者：Zhong Qiding,钟其顶,Wang Daobing,王道兵,Xiong Zhenghe,熊正河,
来源：食品安全与产品真实性技术国际论坛 年份：2012
乙酸是食醋的主要化学成分,不同原料发酵而成醋的乙酸具有不同δ13C值.本文通过选择适合色谱柱,优化建立基于气相色谱-燃烧-稳定同位素比值质谱技术(GC-C-IRMS)测定醋中...
[会议论文] 作者：Zhong Qiding,钟其顶,Wang Daobing,王道兵,Xiong Zhenghe,熊正河,
来源：食品安全与产品真实性技术国际论坛 年份：2012
饮料酒中乙醇δ18O与酒中原料的产地具有密切相关性,可反映饮料酒的地理特性.然而由于饮料酒中绝大部分是乙醇和水,水是饮料酒中乙醇δ18O的重要干扰因素,近年来,食品同...
[期刊论文] 作者：程涛, 钟其顶, 王道兵, 武竹英, 李国辉, 王敏,,
来源：中国酿造 年份：2014
利用元素分析-稳定同位素比值质谱仪测定梨白兰地原料的糖中δ13C,发酵后用气相色谱-燃烧-同位素比值质谱法分析乙醇中碳稳定同位素比值(δ13C)。结果显示梨的糖中δ13C值分...
[期刊论文] 作者：常家聪,魏宜胜,刘弋,张红,王道兵,陈向红,
来源：中华胃肠外科杂志 年份：2008
目的 研究血管内皮生长因子D(VEGF-D)、微淋巴管密度(MLD)和微血管密度(MVD)在直肠癌中的表达情况及它们与直肠癌发展、转移的相关性.方法 选取手术切除并经病理证实的中低位直肠癌标本80例、直肠息肉标本40例和正常直肠组织80例.应用免疫组织化学方法测定其VEG......
[期刊论文] 作者：韩静雯,李国辉,钟其顶,王道兵,樊双喜,刘洋,
来源：食品与发酵工业 年份：2020
为探究红葡萄酒品种鉴别和产地溯源的可行性，将红葡萄酒样品用甲醇进行稀释后过滤，采用超高效液相色谱-四极杆/飞行时间质谱仪和C18色谱柱对样品进行分析，进行指纹图谱数据的递归特征提取，利用主成分分析法、偏最小二乘法、支持向量机法和随机森林四种模型鉴别国产......
[期刊论文] 作者：韩静雯,李国辉,钟其顶,王道兵,班楠,刘洋,
来源：食品与发酵工业 年份：2022
建立了16 min内检测牛奶中β-酪蛋白、αS1-酪蛋白、αS2-酪蛋白、κ-酪蛋白、α-乳白蛋白和β-乳球蛋白6种主要蛋白质的超高效液相色谱-四极杆飞行时间质谱定量方法。牛奶样品经前处理后，用C18色谱柱分离，四级杆飞行时间质谱系统检测，外标法定量，并对不同蛋白质的......
[期刊论文] 作者：李国辉, 高红波, 吕志远, 常迪, 王道兵, 钟其顶,,
来源：食品与发酵工业 年份：
利用酒精度快速蒸馏仪和酒精度快速测定仪测定分析了饮料酒的酒精度。验证了蒸馏过程中不同酒类的最佳馏出液重量,系统分析了方法对饮料酒酒精度的测定准确性、精密度、适用...
[期刊论文] 作者：戴祁,钟其顶,王道兵,武竹英,陈珊珊,肖冬光,,
来源：质谱学报 年份：2016
建立了元素分析-稳定同位素比值质谱(EA-IRMS)联用测定鸡蛋各组分的碳氮稳定同位素组成的方法,并初步探究了散养与笼养蛋鸡生产的鸡蛋的碳氮稳定同位素分布特征。结果表明:利...
[期刊论文] 作者：陈珊珊,钟其顶,俞慧红,黄占斌,王道兵,戴祁,,
来源：质谱学报 年份：2016
建立了气相色谱-燃烧-稳定同位素比值质谱（GC-C-IRMS）法结合酯交换技术测定植物油中甘油的稳定碳同位素组成（δ13 C）。样品溶于异辛烷后,在氢氧化钾-甲醇溶液中转化为甘油和脂肪......
[报纸论文] 作者：李国辉, 高红波, 吕志远, 常迪, 王道兵, 钟其顶,,
来源：食品与发酵工业 年份：
利用酒精度快速蒸馏仪和酒精度快速测定仪测定分析了饮料酒的酒精度。验证了蒸馏过程中不同酒类的最佳馏出液重量,系统分析了方法对饮料酒酒精度的测定准确性、精密度、适用...
[期刊论文] 作者：李国辉,钟其顶,王道兵,高红波,熊正河,申世刚,,
来源：食品研究与开发 年份：2015
建立了高效液相色谱紫外检测器测定大豆保健品中磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇的测定方法。采用NH2色谱柱（3.0 mm×150 mm×5μm）,流动相为乙醇∶乙腈∶水=50...
[期刊论文] 作者：王道兵, 钟其顶, 李国辉, 程涛, 武竹英, 戴祁, 黄占,
来源：酿酒科技 年份：2014
乙醇的碳稳定同位素组成(13C/13C,δ13C)对饮料酒的真实性鉴别具有重要意义。实验研究发现,乙醇δ13C比发酵原料偏负,且偏负程度随δ13C的变小而增大,但二者呈现显著正相关(R...
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