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[期刊论文] 作者：毕艳红,刘峰,石强,李强,
来源：当代蔬菜 年份：2005
番茄猝倒病是番茄育苗期常见的一种病害，发生时，幼苗成片死亡，最后可使整个苗床幼苗发病．导致因死苗而重播或改种，延误农时，对蔬菜生产影响很大。该病在我国普遍发生，如南方地区冬春......
[期刊论文] 作者：毕艳红,聂辰晟,郑君,,
来源：传媒 年份：2015
户外媒体价值评估的行业标准应该是怎样的?随着移动互联技术的迅猛发展,对于与移动营销紧密联系在一起的户外媒体,真实、精准且海量的移动大数据运用,无疑可帮助其解决广...
[期刊论文] 作者：王朝宇,毕艳红,杨荣玲,
来源：科教导刊（电子版） 年份：2016
本文对本校生物化学双语课程的学生学习情况进行了匿名问卷调查，在此基础上结合该课程特点分析了当前生物化学双语教学中存在的问题，为帮助教师正确掌握双语教学的程度和深度，更......
[期刊论文] 作者：毕艳红,乔旭光,田云,
来源：食品与发酵工业 年份：2007
应用刮膜式分子蒸馏技术对大蒜油中的有机硫化物二烯丙基二硫醚（DADs）和二烯丙基三硫醚（DATs）进行的提纯。试验研究了温度、真空度、进料速度、刮膜转速对有效成分（DADs和DATs）分离......
[期刊论文] 作者：崔成成,毕艳红,井申荣,,
来源：生命的化学 年份：2015
病毒包涵体(viral inclusion bodies,IBs)是病毒蛋白在胞质或核内的聚集体,许多病毒能够形成病毒包涵体。早期研究认为,病毒包涵体只是病毒复制及组装的重要起始位点,然而最...
[期刊论文] 作者：毕艳红, 王朝宇, 白青云, 赵希荣,,
来源：中国调味品 年份：2014
研究海鲜型风味火锅蘸酱的加工工艺,开发出营养风味复合型调味品。运用现代食品加工工艺,对传统的火锅调味料进行改良,采用L9(34)正交试验筛选最佳配方。结果表明:对海鲜型风...
[期刊论文] 作者：白青云,赵希荣,毕艳红,徐辉,
来源：食品研究与开发 年份：2014
采用壳聚糖、蛋白酶、磷酸盐和超声波处理，研究了不同处理方式对龙虾虾仁保水性的影响，通过响应面法优化了提高龙虾虾仁保水性的工艺参数。结果表明，磷酸盐处理提高了虾仁的保水......
[期刊论文] 作者：白青云,赵希荣,赵立,毕艳红,,
来源：安徽农业科学 年份：2016
笔者根据食品化学双语课程的特点,结合当前教学培养学生理论联系实践能力、创新能力、解决实际问题的能力的目的,探讨了基于生产实践的食品化学创新教学模式。根据各知识点与生产实践的联系,经过案例精选、课堂组织等创建新的教学方法,提出食品化学双语教学和生......
[期刊论文] 作者：许宁宁, 赵祥杰, 杨荣玲, 毕艳红,,
来源：农业与技术 年份：2019
克氏原螯虾(淡水小龙虾)肉味鲜美,营养丰富,却具有高致敏性。本文综述国内外有关小龙虾的养殖和食物过敏情况、小龙虾的过敏原物质以及变应原抗原表位等研究进展,为进一步研...
[期刊论文] 作者：毕艳红,王朝宇,陈晓明,白青云,赵希荣,
来源：中国油脂 年份：2014
采用超声波辅助酶法提取苹果籽油,通过单因素试验和响应面法对提取工艺进行优化,并利用气相色谱-质谱联用法测定苹果籽油的脂肪酸组成。结果表明,超声波辅助酶法提取苹果籽油...
[期刊论文] 作者：毕艳红,崔成成,黄芬,井申荣,,
来源：中国微生态学杂志 年份：2015
目的将人星状病毒非结构蛋白ns P1a/1基因连接到真核表达载体上,转染人胚肾上皮细胞48 h后检测其表达。方法设计特异性引物PCR扩增人星状病毒非结构蛋白ns P1a/1片段,分别插...
[期刊论文] 作者：毕艳红,慕卫,刘峰,杨连来,潘金菊,
来源：农药学学报 年份：2004
实验室接种条件下比较了6种杀菌剂对辣椒疫霉菌Phytophthora capsici Leonian引起的番茄猝倒病的控制作用,室内测定了其对致病菌菌丝生长、孢子囊形成、释放游动孢子3种不同...
[期刊论文] 作者：周文红, 郭咪咪, 毕艳红, 王朝宇, 段章群,,
来源：现代食品科技 年份：2020
为了提高大豆豆脐在大豆加工行业的利用率以及更大程度地发挥大豆豆脐的营养价值,本文在国标大豆异黄酮检测方法的基础上,建立了一套适用于测定大豆豆脐中异黄酮含量的高效液...
[期刊论文] 作者：毕艳红, 高海林, 王朝宇, 赵希荣, 赵立,,
来源：现代食品科技 年份：2012
以淡水小龙虾加工后产生的龙虾碎肉、鳌内肉为原料,辅以胡椒、食盐、糖、醋等基本调味料,生产具有水产海鲜风味特色的龙虾肉酱产品。采用正交试验筛选最佳配方,以确定龙虾肉...
[期刊论文] 作者：周文红,郭咪咪,毕艳红,王朝宇,段章群,
来源：中国油脂 年份：2020
以大豆异黄酮糖苷为原料,酶解制备苷元型大豆异黄酮。以水解率和苷元得率为指标对几种来源的β-葡萄糖苷酶、β-半乳糖苷酶、纤维素酶进行筛选,确定最适酶解用酶。通过单因素...
[会议论文] 作者：刘峰,丁中,慕卫,毕艳红,贾忠明,
来源：第四届中国植物病害化学防治学术研讨会 年份：2004
本文通过在室内和田间比较了丙环唑、戊唑醇等几种三唑类杀菌剂与多菌灵、福美双等几种常用杀菌剂对棉花苗期病害立枯丝核菌、红腐病菌和棉花炭疽病菌的毒力、药效,结果...
[期刊论文] 作者：许宁宁, 赵祥杰, 杨荣玲, 毕艳红, 赵立,,
来源：食品与发酵科技 年份：2019
原肌球蛋白(Tropomyosin)是一种具有重要调节功能的蛋白质,在很多动物中起着重要作用,但大多数原肌球蛋白都能引发食物过敏反应。本文综述了原肌球蛋白性质功能、原肌球蛋白...
[期刊论文] 作者：刘峰,慕卫,何茂华,毕艳红,刘学涛,
来源：中国农学通报 年份：2003
从系统获得抗病性的特征、商品化抗病诱导剂及获得抗病性在未来农作物病害防治中的应用前景等方面对植物诱导抗病性进行了阐述....
[期刊论文] 作者：慕卫,刘峰,刘学涛,贾忠明,毕艳红,
来源：山东农业大学学报：自然科学版 年份：2003
采用气相色谱法对六种色谱柱进行了选择,发现3%OV-17,3%OV-101和5%Apiezon三种填充柱分别在柱温185℃、175℃和195℃,检测温200℃、195℃和220℃条件下均能够对40%乙·氰...
[期刊论文] 作者：慕卫,刘峰,刘学涛,贾忠明,毕艳红,
来源：山东农业大学学报(自然科学版) 年份：2003
采用气相色谱法对六种色谱柱进行了选择,发现3％OV-17,3％OY-101和5％Apiezon三种填充柱分别在柱温185℃、175℃和195℃,检测温200℃、195℃和220℃条件下均能够对40％乙·氰水悬乳剂...
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