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[期刊论文] 作者：陈艺晖, 瓮红利, 林河通, 陈莲, 梁毅,,
来源：农业机械学报 年份：2007
针对龙眼果实采后易失水、果皮褐变和果实腐烂等品质劣变问题,研究了0.015mm厚的聚乙烯薄膜袋密封包装和低温贮藏对龙眼果实品质的影响。结果表明:聚乙烯薄膜袋密封包装可显...
[期刊论文] 作者：吴一晶, 艾超, 严新, 林河通, 赵超,,
来源：农业生物技术学报 年份：2017
荔枝(Litchi chinensis Sonn.)果实采后常温贮藏条件下腐烂变质是造成荔枝果实品质劣变、经济价值降低的主要原因,为减少人工合成化学杀菌剂的滥用,开发新型采后荔枝果实天然...
[期刊论文] 作者：林娇芬,林河通,潘裕添,庄远红,,
来源：保鲜与加工 年份：2009
通过使用添加剂减少速冻龙眼生产过程中容易出现的裂果现象,将羧甲基纤维素钠(CMC-Na)、黄原胶和复合磷酸盐作为添加剂对速冻龙眼裂果率的影响进行研究,试验结果表明,0.6%的...
[期刊论文] 作者：赵云峰,林河通,林娇芬,陈绍军,席芳,
来源：福建农业大学学报 年份：2005
研究了采后福眼龙眼果实在(20±0.5)和(4±0.5)℃温度下的呼吸强度、细胞膜透性和品质的变化.结果表明:龙眼果实属于非呼吸跃变型果实;在(20±0.5)℃下贮藏2d,果实呼吸强度下...
[期刊论文] 作者：陈艺晖,张华,林河通,林艺芬,林媛,,
来源：热带亚热带植物学报 年份：2013
为探讨1-甲基环丙烯（1．McP）延缓采后杨桃果实软化的作用机理，用0．6肚L。1-MCP处理‘香蜜’甜杨~（Averrhoa carambola‘Xiangmi’），对在（15-4-1）℃、相对湿度90％下贮藏的果实软化和细胞壁......
[会议论文] 作者：林河通, 林娇芬, 瓮红利, 陈莲, 赵云峰,,
来源： 年份：2004
研究了萎凋工艺对安溪油柿柿叶绿茶品质改进的影响。结果表明:萎凋增加了柿叶绿茶可溶性糖、游离氨基酸和水浸出物含量,但它同时也降低了类黄酮、多酚和维生素C等活性成分的...
[期刊论文] 作者：李俊霞, 马丽雅, 林河通, 袁建军, 余向阳,,
来源：江苏农业科学 年份：2021
果蔬中残留农药对人类的健康造成威胁,因此检测果蔬中农药残留具有重要意义。本文综述了果蔬中农药残留检测分析方法的原理及应用,包括前处理方法和检测技术。总结了应用较广...
[期刊论文] 作者：孔祥佳,林瑜,林河通,梁毅,陈莲,,
来源：包装与食品机械 年份：2008
研究了龙眼“立冬本”果实在采后（25＋0．5）℃和（3＋0．5）℃度下的呼吸强度、细胞膜透性和品质的变化。结果表明：龙眼果实属于非呼吸跃变型果实：在（25±0.5）℃下贮藏4天，果实呼吸强度下降，......
[期刊论文] 作者：林河通,陈莲,陈绍军,林娇芬,赵云峰,,
来源：福建农业大学学报 年份：2005
本文就橄榄果实形态解剖、采后生理和采后病害的研究进展进行综述.采后生理涉及果实采后呼吸作用,细胞膜透性,过氧化物酶(POD)、多酚氧化酶(PPO)、活性氧清除酶[超氧化物歧化...
[期刊论文] 作者：林娇芬, 林河通, 陈绍军, 赵云峰, 瓮红利,
来源：福建农林大学学报：自然科学版 年份：2005
研究了杀青条件对安溪油柿柿叶绿茶主成分的影响.结果表明:柿叶鲜叶不切,直接以炒青机炒青有利于柿叶绿茶叶绿素、类胡萝卜素和可溶性糖等主成分的保留;杀青温度150℃、杀青...
[期刊论文] 作者：林娇芬,林河通,吴玉林,刘木水,王婷婷,
来源：食品科技 年份：2004
研究了揉捻和不同干燥方法对安溪油柿叶茶品质的影响.结果表明:揉捻可增加柿叶茶的细胞破损率,从而使柿叶茶的水浸出物含量增加,有利于提高柿叶茶的可冲泡性.柿叶茶采用炒干...
[期刊论文] 作者：林丽莎,肖烟云,李娜,林福兴,林河通,,
来源：中外食品 年份：2014
中国李果实采后生理代谢旺盛，在常温贮藏过程中易腐烂变质，严重制约着我国李果产业的发展。本文就国内外有关李果实采后生理涉及到采后呼吸强度和乙烯释放量、相关酶类、酚类物......
[期刊论文] 作者：陈莲,林河通,郭巧玲,Chen Yihui,Lin Yife,
来源：城市道桥与防洪 年份：2010
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生、测量监控等方面人手,介绍了S226海滨大桥...
[期刊论文] 作者：林河通,洪启征,刘宣枫,代文丁,
来源：福建果树 年份：1994
橄揽果实涂膜剂处理的贮藏效果研究福建农业大学食品科学系林河通，洪启征，刘宣枫，代文丁橄榄（ＣａｎａｒｉｕｍａｌｂｕｍＲａｅｕｓｃｈ）是我省的特产名果，其果实营养丰富，具有很高的药用价值和保健作用。我省橄揽栽培面积和......
[期刊论文] 作者：卓艳云,陈梅英,陈锦权,林河通,,
来源：低温物理学报 年份：2014
采用国内外描述相变微观结构的相场模型,将果汁体系视为水和溶质组成的二元系统,探究各向异性系数取值对冰晶相貌及溶质分布模拟的的影响.结果表明:随着各向异性系数的增大,...
[期刊论文] 作者：陈团伟, 康彬彬, 陈绍军, 陈慧斌, 林河通,,
来源：农业工程学报 年份：2010
为了提高咸酥花生的烘烤品质,应用正交试验优化远红外烘烤咸酥花生的工艺参数,并研究其烘烤过程中的品质变化规律。结果表明:远红外烘烤咸酥花生的最佳工艺参数为:烘烤温度13...
[期刊论文] 作者：陈团伟, 卢菊, 康彬彬, 张玲艳, 林河通,,
来源：食品科学 年份：2018
小孢拟盘多毛孢(Pestalotiopsis microspora)是引起橄榄果实腐烂的最主要病原菌之一。为给姜油树脂在采后橄榄果实贮藏保鲜应用提供科学依据和实践指导,本实验研究了姜油树脂...
[期刊论文] 作者：肖烟云, 张婷婷, 林丽莎, 陈艺晖, 林河通,,
来源：包装与食品机械 年份：2014
中国桃果实采后生理变化和采后病害是影响桃果实贮藏寿命的主要因素。本文就国内外有关中国桃果实采后生理和病害的研究进展进行综述。采后生理涉及果实失水、呼吸强度和乙烯...
[期刊论文] 作者：李辉, 林河通, 林毅雄, 袁芳, 林福兴,,
来源：农业工程学报 年份：2014
为了解干制"乌叶"荔枝果肉含水率与水分活度、贮藏温度之间的复杂关系,并为干制"乌叶"荔枝果肉贮藏条件的确定提供技术依据,运用吸附原理,在水分活度为0.112~0.976范围内,研...
[期刊论文] 作者：林河通, 林娇芬, 林大才, 赵云峰, 陈绍军,,
来源：农业机械学报 年份：2006
研究了杀青工艺条件对安溪油柿叶绿茶类黄酮、维生素C、多酚和游离氨基酸等活性成分的影响.结果表明：柿叶鲜叶不切，直接以炒青机炒青有利于保留柿叶绿茶类黄酮、多酚和游离氨基......
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