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[期刊论文] 作者：牛牧,
来源：中国食品工业 年份：2013
近日，由帝斯曼集团life’SDHA举办的“大脑智轮马力全肝”活动作上海科技馆举行。...
[期刊论文] 作者：牛牧,
来源：青年时代 年份：2015
CRH5型动车组具有恒定速度设定功能，以保证车组在特定区段速度稳定运行，本文根据恒速设定的原理，对恒速设定功能进行了阐述，说明了恒速设定的条件及影响恒速设定值的相关因素，并说......
[期刊论文] 作者：牛牧,
来源：中国食品工业 年份：2011
《食品安全法》颁布实施已有两年多，目前各项配套的规范和标准也在陆续出台。大豆食品行业的生产和质量安全管理情况如何？在行业实行标准化管理时遇到了哪些问题？近日，中国食品工......
[期刊论文] 作者：牛牧,
来源：中国食品工业 年份：2013
将现代科技与传统庙会巧妙结合起来的第二届北京昌平草莓庙会，于2月19日至25日在昌平区兴寿镇举行。本次庙会突出展示草莓新技术、新品种，以“草莓，让生活更甜美”为口号，体现“......
[期刊论文] 作者：牛牧,
来源：中国食品工业 年份：2011
“近年来，随着经济的不断发展，生活水平的不断提高，公众对于食品安全的关注也到达了前所未有的高度。但长久以来食品安全和质量却从未让人真正放心”。近日，福斯润滑油（中国）有限公......
[期刊论文] 作者：牛牧,
来源：中国食品工业 年份：2013
近年来，得益于旺盛的市场需求，中国酿酒行业呈现出快速的发展势头，与之相关的酿酒技术与装备行业亦出现了前所未有的发展机遇期。即将于4月开幕的2013中国国际酒业技术。装备博......
[期刊论文] 作者：牛牧,
来源：中国食品工业 年份：2013
近日，中国西式快餐连锁巨头德克土凭借东方舒食特色及加盟大军助力，正式宣布国内开店数量超越2000家，井力争在2040年将门店数量扩大到25000家，问鼎中国西式快餐领军品牌!...
[期刊论文] 作者：牛牧,
来源：中国食品工业 年份：2013
婴幼儿配方乳粉作为婴幼儿主食品，质量安全关系下一代健康成长，关系千千万万家庭的幸福和社会和谐稳定。党中央、国务院高度重视婴幼儿配方乳粉行业的健康发展，今年5月31日，李克......
[期刊论文] 作者：牛牧,
来源：中国食品工业 年份：2010
中国-东盟博览会由中国国务院总理温家宝倡议，由中国商务部和东盟10国经贸主管部门及东盟秘书处共同主办，由广西壮族自治区人民政府承办，每年在广西南宁举办，是目前中国境内唯一......
[期刊论文] 作者：牛牧,
来源：中国食品工业 年份：2012
五月的首都，流光溢彩，生机勃勃。5月30日上午，北京营养师协会成立大会暨第一届会员大会在北京京瑞大厦隆重侣开!全场座无虚席，这是营养界的大事件!这是营养界的盛会!北京市科学技......
[期刊论文] 作者：牛牧,,
来源：中国食品工业 年份：2009
我国食品工业和食品包装机械真正形成行业也就20年的时间。这20年是世界技术发展最快的时期，新技术不断在行业上应用，而我国食品工业整体基础薄弱，技术及科研力量不足，因而造成我......
[期刊论文] 作者：牛牧,
来源：中国食品工业 年份：2010
世界卫生组织的健康四大基石——合理膳食、适当运动、戒烟限酒、心理平衡。为何将“合理膳食”列在第一位，是有道理的。中国有句俗话“民以食为天”。人类的日常生活离不开营......
[期刊论文] 作者：牛牧,
来源：中国食品工业 年份：2011
随着社会的进步、人们生活水平的提高，追求健康已经成为人们生活的主要目标。健康生活的首要方式就是健康饮食。拥有健康饮食成为享受美好生活的前提。近年来在食品领域，新资源......
[期刊论文] 作者：牛牧,,
来源：中国食品工业 年份：2010
如今的消费者在购买食品时，只能看到标签上标注的有益营养素的含量，却往往不知道那些不需要的其他营养素的含量是多少，不知道各种营养素之间的平衡关系是什么，更不知道这些营养素......
[期刊论文] 作者：牛牧,
来源：中国食品工业 年份：2009
调味品是人民生活必需品。我国的调味品生产历史悠久，源远流长。近年来，调味品工业经过不断发展，生产和市场出现了空前的繁荣和兴旺，并成为我国食品工业中的一朵奇葩。...
[期刊论文] 作者：牛牧,
来源：中国食品工业 年份：2012
5月16日是法国传统的面包节庆，为了对法国面包神圣欧诺莱Saint Honore致以敬意，并向中国消费者宣传推广健康、安全、营养的法国面包文化。法国驻沪总领事馆商务处-法国企业国际...
[期刊论文] 作者：牛牧,
来源：中国食品工业 年份：2010
美国派拉蒙农场自2007年进入中国市场以来，始终致力于为广大中国消费者带来真正源自美国、天然健康的加州开心果，更携手中国食品、健康领域的权威机构、专家与商业伙伴，积极推动......
[期刊论文] 作者：牛牧,,
来源：中国食品工业 年份：2010
随着环保和食品安全问题越来越被重视,世界各国对食品包装材料也日益重视。对食品的色、香、味均有优良的保护作用成为食品企业对产品包装材料提出的另一个要求。为此,一种...
[期刊论文] 作者：牛牧,
来源：中国食品工业 年份：2010
2009年，金融危机席卷全球，全球股市持续跌宕起伏，各国的实体经济都受到不同程度的影响。但是，食品行业却不同，依然保持快速增长。在食品行业中调味品这个细分行业同样保持了快速成......
[期刊论文] 作者：牛牧,
来源：中国食品工业 年份：2012
2012年3月27日，一场新颖别致的“健康烹饪课”活动在北京圆满完成。活动的主办方life’sDHA通过此次活动一方面帮助公众了解健康烹饪方式对身体健康的重要性，同时更向世界承诺：l......
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