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[期刊论文] 作者：屠鸿薇,池岚,黄盼盼,卢玲玲,梁辉,闻剑,严维娜,,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2020
目的 了解2017-2019年广东省水产品中7种致病菌的污染状况.方法 2017～2019年在广东省的17地市总共采集875份动物性水产品样品,进行创伤弧菌、单核细胞增生李斯特氏菌、副溶血...
[期刊论文] 作者：屠鸿薇,池岚,陈洪升,梁骏华,闻剑,梁辉,严维娜,,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2020
目的 调查广东省市售鸡蛋中沙门氏菌污染的风险.方法 结合2015～2019年广东省市售鸡蛋中沙门氏菌的检测结果与2012年广东省居民营养与膳食监测结果,按微生物风险评估的程序,应...
[期刊论文] 作者：刘志婷,池岚,屠鸿薇,梁辉,龙朝阳,吕芬,黄湘东,严维娜,
来源：中国食品卫生杂志 年份：2020
目的 了解广东省主要水稻种植区稻谷中真菌毒素的污染模式,分析不同地区真菌毒素的分布,为实施精准防控措施提供参考.方法 2018—2019年在广东省珠三角、粤北、粤东、粤西四...
[期刊论文] 作者：屠鸿薇,池岚,刘志婷,林协勤,翁漫婷,梁辉,龙朝阳,胡曙光,苏祖俭,严维娜,,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2020
目的 了解广东省淡水蟹与海水蟹中镉的污染水平.方法 2013-2016、2018年在广东省21地市总共采集572份蟹类样品,采用电感耦合等离子体质谱联用法检测样品中镉含量.结果 5年监...
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