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[期刊论文] 作者：冯彦博,
来源：西部粮油科技 年份：2003
本文系统地评价了黑色食品的主要营养价值及特殊的药用成分.以黑色食品为原料加工成黑色营养保健食品将有较大的开发价值和广阔的市场前景....
[期刊论文] 作者：冯彦博,,
来源：肉类工业 年份：2003
介绍猪杂的营养保健作用,并简要介绍了几种猪杂的食疗方法....
[期刊论文] 作者：冯彦博,,
来源：食品科技 年份：2003
以麦冬、参须、甘草、竹叶为主要原料,辅以蔗糖、柠檬酸,研制出色香味俱佳、清心增力保健饮料.通过正交试验确定最佳风味调配浓度为:中药汁14%、竹叶汁6%、蔗糖5%、柠檬酸0.1...
[期刊论文] 作者：冯彦博, 白凤翎,,
来源：食品研究与开发 年份：2003
本文着重介绍了松仁的营养价值及药用价值,并介绍近几年新研制的几种松仁食品的生产工艺及配方,为合理开发利用这些资源提供参考....
[期刊论文] 作者：温宏, 刘忠堂, 胡蕴玉, 冯彦博, 张宇, 李也白,,
来源：温州医学院学报 年份：2003
目的:探讨异体脱钙骨基质复合BMP修复节段性骨缺损的能力.方法:64只新西兰大白兔采用桡骨15 mm节段性骨缺损模型,随机分为4组,A组植入异体脱钙骨基质(Demineralized Bone Mat...
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