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[期刊论文] 作者：李学思, 刘子红,,
来源：酿酒 年份：2010
宋河酒业于2005年开始进行多粮型白酒生产工艺探索,经过大量的试验和探索,逐步摸索出一系列的较为科学合理的工艺参数,制订出具有本公司特点的北方多粮酿酒工艺的原料配比、...
[期刊论文] 作者：刘子红,李学思,
来源：酿酒 年份：2010
介绍了浓香型白酒圆池生产工艺及操作要点。...
[期刊论文] 作者：李学思, 刘子红,,
来源：酿酒科技 年份：2010
多粮浓香型白酒质量与酿酒工艺及工艺参数的控制息息相关。对多粮酿酒生产中的原料配比；高粱、小麦、稻壳、水等主要原辅料及质量要求；高粱、大曲等原辅材料预处理；配料比例及其......
[期刊论文] 作者：刘子红,李学思,
来源：酿酒 年份：2010
介绍了浓香型白酒生产中立【米查】酿酒工艺的生产流程、工艺要求、工艺操作要点和异常现象及控制...
[期刊论文] 作者：李学思, 李绍亮, 刘子红,,
来源：酿酒科技 年份：2010
对浓香型白酒蒸馏过程不同馏分中风味物质的变化规律进行了分析研究。结果表明,在蒸馏过程中总酯随酒精度的降低呈"下降-平衡-上升-下降"趋势,己酸乙酯、乳酸乙酯含量随贮存...
[期刊论文] 作者：李绍亮, 刘子红, 李学思,,
来源：酿酒科技 年份：2010
将从宋河酒业优质大曲中分离筛选的红曲霉1号功能菌应用于酯化酶生产；将酯化酶应用于黄浆水酯化液生产；将所生产的黄浆水酯化液兑入底锅蒸馏串蒸试验。结果表明，试验样与对照样......
[期刊论文] 作者：谭增强,刘豪,邱建荣,曾汉才,刘子红,,
来源：中国电机工程学报 年份：2010
采用溶胶-凝胶法制备了榆木焦负载纳米TiO2的新型光催化材料,在固定床反应器上采用汞在线分析仪研究了N2气氛下榆木焦/纳米TiO2对单质汞的吸附氧化脱除特性,探讨了紫外光照、...
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