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[期刊论文] 作者：宫春波,王朝霞,董峰光,,
来源：实用预防医学 年份：2016
目的了解烟台市售即食生食水产品中致病菌的污染状况,分析其概率分布特征,为烟台市生食水产品中致病菌的膳食风险评价和监管提供依据。方法采用随机采样方法,2010-2014年每年...
[期刊论文] 作者：王朝霞,宫春波,张帅,董峰光,,
来源：现代预防医学 年份：2016
目的通过对烟台市售饮料及酒中邻苯二甲酸酯类物质(PAEs)含量的检测分析,了解烟台市售饮料及酒中16种PAEs的污染状况。方法按照GB/T 21911-2008,对烟台市售的190份酒和210份...
[期刊论文] 作者：王朝霞,姜梅,宫春波,董峰光,,
来源：中国健康教育 年份：2016
目的了解烟台市主城区3岁及以上居民饮料及饮料酒消费量现状,为今后开展居民健康教育策略和行为干预及食品安全风险评估提供科学依据。方法采用多阶段分层整群抽样方法抽取调...
[期刊论文] 作者：宫春波,刘磊,陶文靖,王覃,
来源：食品安全导刊 年份：2016
为了验证对于大肠杆菌O157：H7菌株特异性、复苏效果以及快速生长的特点,比较了3种培养基对于大肠杆菌O157：H7的增菌效果。研究结果表明,8h培养时间内,MicroFast快速增菌培养基...
[期刊论文] 作者：王朝霞,于连龙,宫春波,董峰光,孙月琳,
来源：中国公共卫生 年份：2016
目的了解烟台市≥2岁居民饮料消费行为现状,为开展居民健康教育、行为干预及食品膳食风险评价提供参考。方法 2015年1—2月,采用多阶段分层整群抽样方法,在山东省烟台市抽取...
[期刊论文] 作者：宫春波,王朝霞,伍海燕,宋燕,姜照,董峰光,,
来源：青岛农业大学学报(自然科学版) 年份：2016
通过定量描述生食水产品中副溶血弧菌（Vibrio parahaemolyticus,VP）的致病风险,了解生食水产品中VP的膳食暴露风险水平,为风险管理和风险交流的开展及实施提供依据。运用Crytal...
[期刊论文] 作者：王朝霞,董桂贤,于连龙,宫春波,董峰光,刘磊,,
来源：现代预防医学 年份：2016
目的了解烟台市15岁及以上城乡居民饮酒消费行为现状,为开展居民健康教育策略和行为干预及膳食风险评估提供依据。方法采用多阶段分层整群抽样方法,抽取烟台市1个城市,2个农...
[期刊论文] 作者：董峰光,宫春波,王朝霞,董桂贤,孙兆鹏,国凯,,
来源：职业与健康 年份：2016
目的掌握烟台市居民主要食物中汞含量水平,对居民食品中汞的膳食暴露健康风险进行初步的评估。方法按照随机采样方法,2011—2014年在全市14个县市区采集10类803份食物样品,按...
[期刊论文] 作者：董峰光,王朝霞,宫春波,孙兆鹏,刘泽静,孙月琳,,
来源：青岛农业大学学报(自然科学版) 年份：2016
对2012-2016年烟台市售生乳、发酵乳、灭菌乳、全脂乳粉和婴幼儿配方乳粉5种乳及乳制品中的铅(Pb)、镉(Cd)、总汞(Hg)及总砷(As)含量进行测定。采用单因子污染指数法和内梅罗...
[期刊论文] 作者：董峰光,宫春波,王朝霞,张桂芳,刘泽静,孙月琳,,
来源：预防医学 年份：2016
目的了解烟台市居民主要膳食中镉含量及镉暴露风险。方法在烟台市随机采集10类925份食物样品并测定镉含量,结合居民膳食消费量数据,采用点评估方法计算每标准人月均镉暴露量...
[期刊论文] 作者：董峰光,王朝霞,宫春波,刘泽静,孙兆鹏,孙月琳,,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2016
目的对烟台市售蔬菜重金属食用安全性进行评价。方法根据GB5009.12-2010、GB/T5009.15-2003、GB/T 5009.17-2003、GB/T 5009.11-2003分别对烟台市售蔬菜中的铅(plumbum,Pb)、...
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