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[期刊论文] 作者:寇君,,
来源:四川烹饪 年份:2011
有一家叫“虾佬圣汤”的餐饮企业,以经营高端的海鲜汤锅为特色。据说该店汤锅的汤底使用了多种名贵的海鲜原料,并且是按一定的配方比例秘制的.味道很不错。由于我所在的酒楼每天......
[期刊论文] 作者:寇君,,
来源:四川烹饪 年份:2011
7月初,我在绵阳市参加了第四届全国中餐技能创新大赛西南赛区的比赛。由于以前的各次烹饪大赛我都是以观摩者的身份去学习,所以这次我以参赛者的身份去,体会和感受也就有些不...
[期刊论文] 作者:寇君,
来源:四川烹饪 年份:2011
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[期刊论文] 作者:寇君,,
来源:四川烹饪 年份:2011
原料:去骨鳝段300克青二荆条辣椒80克红二荆条辣椒50克水豆豉30克干青花椒15克泡姜30克泡酸菜30克泡野山椒20克小米椒末20克蒜米5克盐、味精、鸡精、白糖、白酒、美极鲜酱油...
[期刊论文] 作者:寇君,何永明,,
来源:四川烹饪 年份:2011
毛血旺是一道典型的江湖菜,它不仅带有豆瓣、糍粑辣椒的辣味,还融合了八角、桂皮等十余种辛香料的香味,由于其成菜味厚油重,并且整道菜都凸显出了麻、辣、香、鲜、烫的特...
[期刊论文] 作者:寇君,何永明,,
来源:四川烹饪 年份:2011
一般来说,我们四川厨师所说的豆汤,是指用炮豌豆熬制出来的一种汤,它一般都被用来做豆汤饭和豆汤面。而用来做豆汤菜还是近两三年才悄然兴起的,这一类豆汤菜大多比较清淡,香味也有......
[期刊论文] 作者:寇君,何永明,
来源:四川烹饪 年份:2011
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[学位论文] 作者:寇丽君,,
来源:华中科技大学 年份:2011
随着笔记型电脑、上网本技术及智能手机的发展,从2003年至今台式电脑销售市场的增长已趋于平缓。企业的竞争已逐渐从产品制造转移到研发、营销和售后服务等环节。针对客户对...
[期刊论文] 作者:寇小君,,
来源:中国民康医学 年份:2011
目的:了解患者家属的心理健康状况。方法:采用心理健康测试量表(SCL-90),对132例精神分裂症患者家属心理状况进行评定。结果:患者家属存在不同程度的心理问题,突出表现在躯体...
[期刊论文] 作者:寇君(主持),
来源:四川烹饪 年份:2011
在成都餐饮市场上,这些年子姜风味菜比较流行,可是这一类风味菜式却最早源于川南民间,尤其是在自贡一带。...
[期刊论文] 作者:寇桂君,,
来源:长春理工大学学报 年份:2011
我国现行法律对刑事案件中的犯罪嫌疑人、被告人权利保障的重视程度已经大为提升,而对被害方的权利保障日显不足。当因遭受犯罪侵害又无法依法获得赔偿时,国家基于一种责任,...
[期刊论文] 作者:寇贺君,
来源:现代教育探索 年份:2011
英语是一门语言学科。在英语教学中,历来强调的就是英语的“听、说、读、写”四大要素。由于英语在我们的日常生活中并不常用,因此这几方面的训练除了在平时上课及学生下来之后进行自主学习时能得到训练外,其它时候就很少有这种外在的语言刺激。要使小学生能具备听......
[学位论文] 作者:寇明雯,,
来源: 年份:2011
在当前信息化大背景下,政府正在进行一场静悄悄的革命,机构间的战略同盟,机构内部的“柏林墙”的倒塌,以及为顾客提供服务时对速度的强调催生了电子政务的兴起与繁荣。政府网...
[学位论文] 作者:寇明婷,,
来源: 年份:2011
货币政策已经成为成熟经济体调控经济运行和维持金融市场稳定最有效的工具之一。中央银行通过定期和不定期调整短期基准利率来影响货币市场短期利率水平,进而影响金融市场上...
[期刊论文] 作者:寇明国,,
来源:山西建筑 年份:2011
通过对连续刚构常见病害的分析,总结出裂缝出现的原因,分析收缩徐变、温度效应对桥梁结构的影响,制定了防止连续刚构桥病害发生的措施,从而为以后类似桥梁的设计和施工提供了有益......
[期刊论文] 作者:寇明风,,
来源:地方财政研究 年份:2011
"民生财政"是我国学者基于当前民生问题及财政支持民生的现实而提出的概念。本文对近年来理论界对于民生财政的相关研究进行了梳理,主要包括:民生财政的界定与内涵、民生财政...
[期刊论文] 作者:寇晓明,,
来源:公路交通科技(应用技术版) 年份:2011
文章结合祁家黄河大桥施工图设计推荐方案,因地制宜进行了吊装系统的总体设计,介绍了吊装方案的特点,利用施工控制技术进一步完善了无支架缆索吊装方法,拓展了无支架缆索吊装...
[期刊论文] 作者:寇志明,,
来源:鲁迅研究月刊 年份:2011
一"以其人之道,还治其人之身。"苏雪林教授(1897-1999),曾在1930年代初被阿英(钱杏邨,1900-1977)称为"女性作家中最优秀的散文作者"①。1966年11月,年近70岁的苏雪林在其...
[期刊论文] 作者:寇明风,
来源:地方财政研究 年份:2011
水利是农业文明的物质基础,“治水”在我国一直是国家管理和社会生产生活的重要事务。在我国几千年的农业史上,水旱灾害频发,或是江河决口、洪水泛滥,或是干旱少雨、粮食绝收,严重......
[期刊论文] 作者:寇明风,,
来源:经济研究参考 年份:2011
1.地方政府间财政支出竞争与民生财政的主动性。杜方、朱军(2009)采用省级地方政府的跨时截面数据,在教育事业支出占地方财政总支出的比重与GDP增长率之间建立跨时混合截面模...
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