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[期刊论文] 作者：朱文学,,
来源：苏州教育学院学报 年份：2007
在当今深入实施素质教育,加强中小学人文素质教育的过程中,自觉认识吴文化资源中的人文素质教育价值,积极开发吴文化教育资源,对于丰富、创新区域中小学人文素质教育内容具有...
[期刊论文] 作者：朱文学,,
来源：中国公证 年份：2007
全面提高公证工作水平,维护和增强公证公信力,切实提升公证服务能力已成为新时期、新形势下公证工作的破题之举.黑龙江省的一些做法和打算是:...
[会议论文] 作者：朱文学;龚明贵;,
来源：2007年全国包装与食品工程学术年会 年份：2007
以杜仲雄花粉为原料,采用酶法(纤维素酶、果胶酶、木瓜蛋白酶)对其花粉进行破壁,探索各种酶适宜的破壁条件,筛选出较优的破壁方法,为杜仲花粉产品的加工提供理论依据与技术支...
[期刊论文] 作者：樊金玲, 陶冠军, 朱文学,,
来源：食品科学 年份：2007
分别选取儿茶素、葡萄籽原花青素、沙棘籽原花色素为基准物质,考察了三者与香草醛/硫酸反应影响因素的异同,优化了各自的测定条件,结果表明,儿茶素、葡萄籽原花青素和沙棘籽...
[期刊论文] 作者：廉小梅,朱文学,白喜婷,,
来源：食品科技 年份：2007
利用高效液相色谱对杜仲雄花茶中京尼平甙酸和绿原酸的含量进行了测定,研究了杜仲雄花茶提取液对戊巴比妥钠诱导小鼠产生催眠作用的影响。用5种不同浓度的杜仲雄花茶提取液给...
[期刊论文] 作者：李素云,夏朝勇,朱文学,,
来源：粮食与食品工业 年份：2007
阐述了红外辐射干燥的基本原理，分析了红外辐射在谷物干燥中的应用形式，提出了今后的研究方向。...
[会议论文] 作者：龚明贵,朱文学,白喜婷,
来源：2007年全国包装与食品工程学术年会 年份：2007
本文对杜仲雄花中主要活性成分含量进行测定分析,通过研究杜仲雄花在不同的贮藏方式下其活性成分量的变化,结果表明:在冷藏(温度O-5℃)的贮藏条件下,杜仲雄花的活性成分分解速度较慢、花色和花型也护的较好,确定冷藏(温度0-5℃)为杜仲雄花的最佳储藏方式,从而为......
[期刊论文] 作者：肖海芳, 马海乐, 朱文学,,
来源：食品科学 年份：2007
以条斑紫菜为原料,采用脉冲超声波同时提取蛋白和多糖。通过单因素试验和正交试验研究了不同因素对提取效果的影响。结果表明,提取全程时间、超声功率、提取温度、料液比对提...
[期刊论文] 作者：张仲欣,朱文学,张玉先,,
来源：农机化研究 年份：2007
为了简化烘干机的结构，节约能源，设计了竖箱式远红外谷物烘干机。以小麦烘干为例，研究了物料的温升速度和温度分布；获得了干燥速度与主要工作参数（物料层厚度、物料层平均穿透风速......
[期刊论文] 作者：樊金玲,辛莉,武涛,朱文学,,
来源：食品研究与开发 年份：2007
分别采用2,2’-盐酸脒基丙烷（AAPH）和Cu^2＋引发的卵磷脂脂质体氧化模型体系,以共轭二烯氢过氧化物为指标,通过监测氧化的动力学过程,研究了沙棘籽原花色素对氧化的抑制和促进作...
[期刊论文] 作者：樊金玲,朱文学,沈军卫,陶冠军,,
来源：食品科学 年份：2007
利用高效液相色谱与二极管阵列检测器／电喷雾质谱联用技术研究了牡丹花中的花色苷类化合物，分离检测了五种花色苷，结合紫外吸收光谱和质谱信息分别鉴定为矢车菊-3，5-0-二葡萄糖苷......
[期刊论文] 作者：罗登林,朱文学,丘泰球,聂英,,
来源：林产化学与工业 年份：2007
采用自行设计的超声波强化超临界CO2反相微乳（USCRM）萃取设备，以琥珀酸二（2-乙基己基）酯磺酸钠（AOT）为主表面活性剂，乙醇为助表面活性剂，研究了超声波强化AOT／乙醇／超临界CO2反相微乳萃......
[期刊论文] 作者：朱文学,钟莉娟,段续,张玉先,,
来源：干燥技术与设备 年份：2007
在牡丹花红色素理化性质研究的基础上，对品种为“洛阳红”的牡丹花在干燥过程和干花自然存放过程色变的机理作了探讨。研究发现，牡丹花干燥过程中细胞内水分去除引起的pH值变化......
[会议论文] 作者：朱文学;廉小梅;白喜婷;吴龙奇;,
来源：第十一届全国干燥会议 年份：2007
现代医学根据药理实验和临床应用证明了杜仲治疗高血压症颇有成效，能降低肌体胆固醇含量，可预防血管硬化；还有强化肌体功能、抗衰老、抗癌等功效。研究表明，加工绿茶型杜仲茶能最......
[期刊论文] 作者：陈秀金,侯颖,张敏,朱文学,汤克勇,,
来源：中国皮革 年份：2007
研究了采用2709碱性蛋白酶水解脱铬革屑制备胶原水解产物时,影响胶原水解率的各种因素.研究表明,最佳水解条件为:酶量0.12%,pH 10.0,温度50℃,时间40min.在此条件下,胶原的平...
[期刊论文] 作者：白喜婷, 朱文学, 罗磊, 向进乐, 廉小梅,,
来源：食品工业科技 年份：2007
用高效液相色谱法测定杜仲雄花茶加工前后绿原酸的含量变化。色谱条件Kromasil-C18色谱柱（4.6mm×250mm,5.0μm）;流动相乙腈-0.4%磷酸（8∶92）;检测波长327nm;流速1.0mL·...
[期刊论文] 作者：白喜婷,朱文学,廉小梅,向进乐,罗磊,,
来源：食品科学 年份：2007
用高效液相色谱法测定杜仲雄花茶在加工过程中绿原酸的含量变化。色谱条件Kromasil-C18色谱柱（4.6mm×250mm,5.0μm）;流动相乙腈-0.4%磷酸（8：92）;检测波长327nm;流速1.0ml/min...
[期刊论文] 作者：肖海芳,马海乐,孙进良,朱文学,樊金玲,
来源：食品科学 年份：2007
以条斑紫菜为原料,研究反复冻融法、溶胀法和脉冲超声法等破壁方法对条斑紫菜藻红蛋白提取效果的影响。实验结果表明,采用反复冻融法得到的藻红蛋白提取得率较低。溶胀法破壁...
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