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[期刊论文] 作者:李京平, 来源:中国食品 年份:2003
中国饮食文化历史悠久,极富魅力。“民以食为天”,火锅又当属众家美味中引人兴致的首选,而百年老店东来顺更是以其独具特色的魅力,演绎和诠释着“涮文化”。...
[期刊论文] 作者:李京平, 来源:中国食品 年份:2003
荆楚大地,自古就是鱼米之乡。早在先秦,荆楚食馔就风行长江流域,在楚文化的影响下,凭借“千湖之省”和“九省通衢”的地理优势,形成以水产为本,鱼馔为主,口鲜味醇的特色,为鄂菜的发展......
[期刊论文] 作者:李京平,刘达华, 来源:中国食品 年份:2003
中国饮食文化历史悠久,极富魅力。“民以食为天”,火锅又当属众家美味中引人兴致的首选。而百年老店东来顺更是以其独具特色的魅力,演绎和诠释着“涮文化”。...
[期刊论文] 作者:李京平,凌均棨, 来源:中华口腔医学杂志 年份:2003
目的研究脂多糖(lipopolysaccharide,LPS)和肿瘤坏死因子α(tumor necrosis factor-α,TNF-α)对牙周膜细胞增殖及分泌骨保护因子(osteoprotegerin, OPG)的影响.方法培养牙周膜细胞并形成单细胞克隆,培养基中加入LPS和TNF-α,MTT法检测牙周膜细胞增殖水平,Sandw......
[期刊论文] 作者:李京平,郭海云,冀成会, 来源:北京教育(高教版) 年份:2003
高校扩招对于大学英语教学带来的问题是学生英语水平的参差不齐.有些学生在高中阶段就通过了大学英语四级统考,听力、口语水平均十分优秀,在课堂上明显地吃不饱;而有些学生,...
[期刊论文] 作者:李京平,凌均棨,丁芸,林格, 来源:中山大学学报:医学科学版 年份:2003
[目的]观察器械侧向压力(load)和根管锉的工作磨损(wear)对超声锉和声波锉切削效力的影响.[方法]在0.245 N或0.490 N侧向压力下,使用新或已经使用1 min的根管锉,利用本院自制...
[期刊论文] 作者:张文明,焦万才,张蓉,李京平,袁刚, 来源:电焊机 年份:2003
本系统采用PLC控制步进电机来驱动焊接摆动器,利用PLC输出脉冲频率精确,便于控制方向,使摆动器机械部分得到简化,同时步进电机步长准确、制动可靠,使得利用本系统控制的焊接...
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