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[学位论文] 作者:李冬娟,,
来源: 年份:2010
对用于酿造类的几种主要原辅料(大米、小麦、麸皮、玉米、麦面粉、黄豆、花生)中的霉菌进行了分离鉴定,结果显示小麦中的主要霉菌有局限青霉(Penicillium restrictum)、土曲...
[期刊论文] 作者:赵婷,孙荣霞,李冬娟,,
来源:临床医学 年份:2010
目的观察胰岛素泵控制恶性肿瘤患者化疗期间高血糖的有效性和安全性。方法对2007年1月至2009年1月在肿瘤科住院的恶性肿瘤合并糖尿病患者76例随机分为治疗组和对照组,治疗组...
[期刊论文] 作者:李利军,李冬娟,卢美欢,
来源:上海农业学报 年份:2010
采用免疫试剂盒法对酿造酱油产品中的黄曲霉毒素B_1(AFB_1)、赭曲霉毒素A(OTA)、呕吐霉素(DON,脱氧雪腐镰刀菌烯醇)、玉米赤霉烯酮(ZEA)4种霉菌毒素进行测定,分析了不同霉变程度的原......
[期刊论文] 作者:卢美欢,李冬娟,李利军,
来源:中国酿造 年份:2010
酱油生产原料易污染杂菌,霉菌感染不仅会影响正常生产的出品率,而且使产品质量下降,有的还产生霉菌毒素。为保证酿造酱油的食品安全,对酱油生产现场易染的霉菌进行分离鉴定,获得7......
[期刊论文] 作者:李冬娟,王翀,王卫卫,熊本涛,,
来源:微生物学通报 年份:2010
用仅含硫源的无机盐培养基对采自汉阳陵13号和15号遗址坑文物表面的土样进行细菌富集筛选实验,并对分离的菌株进行生理生化特性研究、16SrDNA序列分析及硫代谢能力测试。分离...
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