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[期刊论文] 作者:赵祥杰 朱雨 杨荣玲,
来源:农业与技术 年份:2019
摘要: 近年来,随着小龙虾产业的不断壮大和其加工技术的不断发展,小龙虾加工产业链不断延伸,越来越多新产品不断开发。同时,鲜食小龙虾的庞大市场需求,也带来副产物资源的高效利用问题。本文介绍了当前小龙虾新产品开发及副产物资源的增值加工利用现状,并对小龙虾加......
[期刊论文] 作者:许宁宁 赵祥杰 杨荣玲,
来源:农业与技术 年份:2019
摘 要:克氏原螯虾(淡水小龙虾)肉味鲜美,营养丰富,却具有高致敏性。本文综述国内外有关小龙虾的养殖和食物过敏情况、小龙虾的过敏原物质以及变应原抗原表位等研究进展,为进一步研究小龙虾的过敏原提供一定的参考。 关键词:克氏原螯虾;过敏原;表位;进展 中图分类号:S......
[期刊论文] 作者:余桂英,卢晓琳,杨荣玲,
来源:黑龙江中医药 年份:2019
目的:观察并分析亲情护理方式在小儿疝气围手术期的临床应用效果以及其对于相关并发症的发生率和家长满意度的有关影响.方法:选择2018年1月至2019年1月期间在我院接受手术治...
[期刊论文] 作者:许宁宁, 赵祥杰, 杨荣玲, 毕艳红,,
来源:农业与技术 年份:2019
克氏原螯虾(淡水小龙虾)肉味鲜美,营养丰富,却具有高致敏性。本文综述国内外有关小龙虾的养殖和食物过敏情况、小龙虾的过敏原物质以及变应原抗原表位等研究进展,为进一步研...
[期刊论文] 作者:许宁宁, 赵祥杰, 杨荣玲, 毕艳红, 赵立,,
来源:食品与发酵科技 年份:2019
原肌球蛋白(Tropomyosin)是一种具有重要调节功能的蛋白质,在很多动物中起着重要作用,但大多数原肌球蛋白都能引发食物过敏反应。本文综述了原肌球蛋白性质功能、原肌球蛋白...
[期刊论文] 作者:赵祥杰, 朱雨, 杨荣玲, 毕艳红, 朱千林,,
来源:农业与技术 年份:2019
近年来,随着小龙虾产业的不断壮大和其加工技术的不断发展,小龙虾加工产业链不断延伸,越来越多新产品不断开发。同时,鲜食小龙虾的庞大市场需求,也带来副产物资源的高效利用...
[期刊论文] 作者:赵祥杰, 杨文君, 杨荣玲, 吴婷婷, 王朝宇, 许宁宁,,
来源:生物技术通报 年份:2019
花色苷是植物界中广泛存在的一种天然的水溶性食用色素,是植物呈现靓丽颜色的重要物质基础,具有多种重要的生理功能和生物活性,药用和保健价值较高,具有巨大的商业应用潜力。...
[期刊论文] 作者:赵祥杰 张文静 杨荣玲* 毕艳红 赵立 方芳,
来源:现代农业研究 年份:2019
【摘 要】 精氨酸激酶是一类具有重要功能的酶,在生命体的能量代谢中起着较大的作用,其广泛存在于多种昆虫和高等生物中。近年来,随着对精氨酸激酶研究的不断深入,发现其在多种可食用生物中的食物过敏作用。本文介绍了精氨酸激酶的性质、重组表达和鉴定以及不同方法......
[期刊论文] 作者:赵祥杰,杨文君,杨荣玲,吴婷婷,王朝宇,许宁宁,何佳美,
来源:生物技术通报 年份:2019
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