搜索筛选:
搜索耗时1.4862秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 1,000 篇相符的论文内容
类      型:
[期刊论文] 作者: , 来源:烹调知识 年份:2004
熊掌发制较难 汆煮操作全面    目前,我国熊的人工饲养已经具有一定规模,因此这道山珍菜肴离我们越来越近。熊掌,有较高的食用价值和烹调价值,其营养丰富,能祛寒御风,强身健体,历来是宴会上的珍品。主要菜肴有红烧熊掌、一品熊掌、清炖熊掌、百花熊掌、扒烧熊掌......
[期刊论文] 作者:, 来源:西北园艺 年份:2004
葡萄灰霉病俗称“烂花穗”,是花期及幼果期的主要病害,对生产威胁极大。发病前期会引起花穗腐烂,后期使果实腐败。该病菌可潜伏于采后,故常会造成贮藏、运输和销售期间果实的腐烂......
[期刊论文] 作者: , 来源:烹调知识 年份:2004
一、蜜汁苹果    原料:红薯400 g,蜜饯100 g,蜜樱桃、蜜枣各50 g,糯米粉100 g,面粉60 g,面包糠120 g,精炼油1000 g(实耗150 g),绿菜梗少许。  制法:1、将红薯洗净,去皮切片,入笼中用大火蒸熟取出待用;将蜜饯、蜜枣、樱桃,拌均匀成馅待用。  2、将蒸熟的红薯趁热纳入......
[期刊论文] 作者: , 来源:烹调知识 年份:2004
发制猪肉响皮,油发用碱并举    猪肉响皮是新鲜猪皮经过加工干制的半成品,行业内称为“响皮”、“皮肚”等,因口感与鱼肚相似,又叫假鱼肚。过去运用在传统菜肴中比较多见,但现在由于烹调原料的丰富,对响皮却淡忘了。其实响皮如果加工得当,不仅可以对猪肉进行综合利......
[期刊论文] 作者:, 来源:工程机械与维修 年份:2004
特雷克斯2004年二季度利润同比增长约112% 2004年二季度特雷克斯实现净利润5910万美元,而2003年同期亏损5180万美元,扣除特别项目的影响,2004年二季度净利润为5230万美元,比2...
[期刊论文] 作者:, 来源:工程机械与维修 年份:2004
2004年一季度意大利工程机械销售市场呈现复苏,合计销售铲土运输机械、道路机械5605台,同比增长12.5%,其中铲土运输机械销售5372台,同比增长6.6%,道路机械销售233台,同比增长1...
[期刊论文] 作者:,, 来源:美食 年份:2004
泡鸡爪是当前风行一时的川味泡菜中的精品,深受人们的喜爱。但是,如果将其进行再加工,热烹成菜,其味更佳。笔者试作了三款泡鸡爪热烹菜肴,在此,以飨读者。一、泡鸡爪蒸腊肉...
[期刊论文] 作者:,, 来源:美食 年份:2004
酸菜作为四川泡菜中的极品。单吃入肴下饭,十分普遍。风行一时的“酸菜鸡”、“酸菜鸭”、“酸菜鱼”等,让人们大饱口福。但是,以往川菜制作时大多将酸菜当作菜肴配料使用,...
[期刊论文] 作者:,, 来源:美食 年份:2004
鳅鱼,即泥鳅,是常用的烹调原料。传统的制法,其配料、调料比较局限,口味单一。结合川菜的发展变化,从配料和调味等方面加以改进,是可以给人以新的感受的。笔者在此做了一些...
[会议论文] 作者:刘, 李朝,, 来源: 年份:2004
针对当下矿山尾矿排放中尾矿占用耕地面积多,对环境污染严重的现状,讨论采用尾矿充填和尾矿干堆的方法寻求解决上述问题。对比尾矿制备设施布置方案,选用合理的布置方案,提高...
[期刊论文] 作者:,, 来源:语文学刊 年份:2004
教学语言是校园语言的一部分。从不同的角度,教学语言可以分为:教师教学语言和学生参与教学过程中所使用的语言;课堂教学语言和课外教学语言;口头教学语言和非口头教学语言;...
[期刊论文] 作者:传,, 来源:东方艺术 年份:2004
间隙是一个人的中间状态,是自我选择下的一种挤压状态,两端的压力来自于现有的规则与经验。单鼎凯正处在这样一种间隙的状态,是一个正在画画的人,我不想用"画家"或者"艺...
[期刊论文] 作者:媛,, 来源:辽宁广播电视大学学报 年份:2004
礼仪修养作为一种社会文化、社会进步、社会文明的标志,在人类的物质生产和精神生产中,在人类的存在和发展中发挥了极其重要的作用。随着我国加入世贸组织并在国际中经济及政...
[会议论文] 作者:芳,, 来源: 年份:2004
生态城市是一种理想的城市模式。福州市立足于现有生态环境和经济基础条件,提出建设成为生态效益型省份。福州市作为省会城市,理应加快步伐,努力建成一个资源配置合理,坚持健...
[期刊论文] 作者:,, 来源:制度经济学研究 年份:2004
改革开放以来,由于各种体制原因,我国省会城市中小工业企业大量消亡。与此相反,部分交通便利的农村地区却出现非国有中小工业企业快速发展和企业的聚集。农村地区通过中小企...
[期刊论文] 作者:,, 来源:花木盆景(花卉园艺) 年份:2004
在盆景创作中,常根据既得材料的自身条件来决定创作什么样的盆景,称为"因材立意"或"因材而作"。山水盆景《巴山夜雨》便是"因材立意",即兴创作的一个实例。作者在创作之...
[期刊论文] 作者:民,, 来源:科技经济导刊 年份:2004
氢气解析尾气,是含杂质的氢气经过变压吸附装置进行提纯后,吸附塔再生过程中产生的混合气体。该混合气体含有氢气成分较高,具有可燃性。如果直接排入大气,既不节能又不环保。...
[期刊论文] 作者:, 来源:中国安全科学学报 年份:2004
省级生产安全应急救援体系是国家生产安全应急救援体系的重要组成部分。为了使省级生产安全应急救援体系的建设方案具有实用性、先进性、经济性和可操作性 ,笔者通过调研许多...
[学位论文] 作者:达,, 来源:华侨大学 年份:2004
石雕产业是福建省惠安县支柱产业,然而这一产业当前正面临国际市场萎靡、市场竞争紊乱、行业规模失控、产品创新意识薄弱以及劳动力特别是专业型人才匮乏等内忧外患的发展窘...
[期刊论文] 作者:,, 来源:花木盆景(花卉园艺) 年份:2004
水旱盆景系指在同一盆中既布置山石又栽种树木、既有水面又有旱地的一种盆景。在这类盆景中,树与石相映成趣、水与旱相辅相成、构图生动、感染力强。水旱盆景表现的题材十分广......
相关搜索: