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[期刊论文] 作者：林河通,赵云峰,席芳,,
来源：植物生理与分子生物学学报 年份：2007
在(10±1)℃下贮藏的‘福眼’龙眼果实果肉自溶指数和自溶程度随着贮藏时间的延长而增加。果肉细胞壁干重、原果胶、纤维素、半纤维素和细胞壁蛋白含量不断减少。果肉果胶酯...
[期刊论文] 作者：林河通,赵云峰,席玙芳,
来源：植物生理与分子生物学学报 年份：2007
在（10±1）℃下贮藏的‘福眼’龙眼果实果肉自溶指数和自溶程度随着贮藏时间的延长而增加。果肉细胞壁干重、原果胶、纤维素、半纤维素和细胞壁蛋白含量不断减少。果肉果胶...
[期刊论文] 作者：林娇芬,林河通,潘裕添,
来源：中国食物与营养 年份：2007
通过对单体速冻龙眼生产工艺的研究和实践，探索出单体速冻龙眼较佳的生产工艺，同时制定出单体速冻龙眼产品质量标准。即对龙眼品种和成熟度的选择、速冻前预处理和预冷、速冻、......
[期刊论文] 作者：林河通，赵云峰，席屿芳，LINHe-Tong，ZHAOYun,
来源：黑龙江科技学院学报 年份：2007
为探究吕家坨井田地质构造格局,根据钻孔勘探资料,采用分形理论和趋势面分析方法,研究了井田7...
[期刊论文] 作者：林河通,陈莲,陈艺晖,林艺芬,
来源：农业工程技术：农产品加工 年份：2007
福建省是中国南方的水果生产大省，全省有热带、亚热带、温带水果3000多种，柑橘、龙眼、荔枝、香蕉、菠萝、枇杷、橄榄、杨梅、锥栗、桃、李、奈、柿等特色水果年产近500万t，人均......
[期刊论文] 作者：林河通,陈莲,孔祥佳,席玙芳,,
来源：农业工程学报 年份：2007
研究了（10±1）℃和50％相对湿度贮藏条件下无包装和0．015mm厚的聚乙烯薄膜袋密封包装的“福眼”龙眼果实果皮失水、果皮褐变和细胞超微结构变化。结果表明，无包装的龙眼果实采......
[期刊论文] 作者：陈艺晖, 瓮红利, 林河通, 陈莲, 梁毅,,
来源：农业机械学报 年份：2007
针对龙眼果实采后易失水、果皮褐变和果实腐烂等品质劣变问题,研究了0.015mm厚的聚乙烯薄膜袋密封包装和低温贮藏对龙眼果实品质的影响。结果表明:聚乙烯薄膜袋密封包装可显...
[期刊论文] 作者：吴玉林, 林娇芬, 林河通, 陈莲, 陈艺晖,,
来源：包装与食品机械 年份：2007
柿叶具有多种对人体健康有益的生物活性物质和营养成分。本文以安溪油柿鲜叶为原料,研究采收期对柿叶化学成分含量的影响。结果表明:安溪油柿柿叶的叶绿素、类胡萝卜素、类黄...
[期刊论文] 作者：林娇芬, 林河通, 陈绍军, 刘木水, 陈莲,,
来源：福建农林大学学报(自然科学版) 年份：2007
以安溪油柿鲜叶为原料，研究室温自然摊放萎凋工艺对柿叶化学成分含量和柿叶茶品质的影响．结果表明：在杀青工序前增加萎凋工序，可明显减轻柿叶茶的青腥味，改进柿叶茶汤的滋味和香气......
[期刊论文] 作者：傅海庆,陈绍军,骆文灿,陈汉清,林河通,,
来源：中国食品学报 年份：2007
目的:探讨桑黄菌液体发酵的适宜培养基,为进一步研究其液体发酵工艺及提取有效成分做准备。方法:首先用单因素单指标法筛选,再用正交试验双指标法筛选。结果:桑黄菌生长所需...
[会议论文] 作者：傅海庆[1]陈绍军[2]骆文灿[2]陈汉清[2]林河通[2],
来源：2007年国际食(药)用菌生物科学高峰论坛暨第二届中国(古田)食用菌节 年份：2007
目的：探讨桑黄液体发酵的适宜培养基,可供进一步研究其液体发酵工艺及提取有效成分参考。 方法：首先用单因素单指标法筛选,再用正交试验双指标法筛选。 结果；桑黄菌生长......
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