搜索筛选:
搜索耗时1.1419秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 4 篇相符的论文内容
发布年度:
[会议论文] 作者：王则金,陈纯,林震山,潘纯清,周宇,
来源：第九届全国食品冷藏链大会暨第六届全国冷冻冷藏产业创新发展年会 年份：2014
本文重点论述了对保鲜柚果的采收要求及采后处理技术.研究结果表明:用于保鲜的柚果采收成熟度必须达到8.5～9.0成熟,才能体现柚果应有的风味,采摘时用果剪沿果蒂处齐平剪下,并...
[会议论文] 作者：林震山,王则金,蔡芳向,徐俊齐,
来源：第九届全国食品冷藏链大会暨第六届全国冷冻冷藏产业创新发展年会 年份：2014
为了延长黄秋葵的贮藏期和货架寿命，以失重率、呼吸强度、Vc含量、总糖含量、还原糖含量、细胞膜透性为指标，考察了温度对黄秋葵贮藏品质的影响；在温度试验的基础上，采用正交......
[期刊论文] 作者：王春莲, 王则金, 林震山, 陈芙蓉, 李彬,,
来源：粮食与饲料工业 年份：2014
针对不同储藏条件对大米品质的影响,研究了在不同储藏温度、不同包装条件下大米的品质变化。试验得出,1~15℃的储藏温度有利于大米的保鲜,但综合储藏成本和品质,15℃、RH50%...
[会议论文] 作者：王则金[1]陈纯[1]林震山[1]潘纯清[2]周宇[3],
来源：第九届全国食品冷藏链大会暨第六届全国冷冻冷藏产业创新发展年会 年份：2014
本文重点论述了对保鲜柚果的采收要求及采后处理技术.研究结果表明：用于保鲜的柚果采收成熟度必须达到8.5～9.0成熟,才能体现柚果应有的风味,采摘时用果剪沿果蒂处齐平剪下,......
相关搜索：
