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[期刊论文] 作者：王万敏,
来源：啤酒科技 年份：2000
将大麦作为辅料代替部分麦芽和大米酿制啤酒,可提高经济效益。国内啤酒酿造所用辅料主要是大米,为节约成本,我们选用不适宜制麦的大麦作辅料,蛋白质含量一般在10～15%之间。本...
[期刊论文] 作者：王万敏,
来源：啤酒科技 年份：2002
水质对啤酒的风味质量具有不可低估的重要性,水的硬度是一个很重要的指标,酿造不同类型的啤酒,水的硬度必须达到一定的要求.水的硬度分永久硬度和暂时硬度,永久硬度是通过煮...
[期刊论文] 作者：王万敏,
来源：铁道通信信号 年份：1998
ＤＣ－７型程控调度总机通话电路的故障分析及检测王万敏＊ＤＣ－７型程控调度总机的通话电路分为收信电路和发信电路。收信电路主要由“收信放大盘”中的模拟电子开关Ｓ１、收信放大电路、音控静噪......
[期刊论文] 作者：王万敏,封进启,,
来源：眼科新进展 年份：1988
医学肤纹学的临床研究在国内外已有不少报道,但在眼科领域中材料尚不多。我院对眼科疾病55例视网膜色素变性患者的皮纹学进行了调查,发现该病的一些特征,可供临床辅助诊断的...
[期刊论文] 作者：郑建中,王万敏,张安琪,郭子恒,夏淑珍,
来源：中华医学杂志 年份：1975
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