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[期刊论文] 作者：穆源浦,,
来源：国外医学(卫生学分册) 年份：1992
从芬兰的8～11个屠宰场随机选取同一猪或牛的肌肉、肝和肾各100～200g,进行铅、镉、汞的浓度测定。用无焰原子吸收分光光度法测量铅和镉的浓度;用冷蒸汽原子吸收分光光度法测量...
[期刊论文] 作者：穆源浦,,
来源：国外医学(卫生学分册) 年份：1992
传统的家畜家禽饲养实践有助于沙门氏菌病在这些动物中的传播。饲养动物大多生活在沙门氏菌污染的环境中,而且所用动物性饲料也未经彻底灭菌。由于家畜家禽中的沙门氏菌感染...
[期刊论文] 作者：穆源浦,张肃,
来源：卫生研究 年份：1992
本文对1985～1990年全国毒蕈中毒资料进行了分析。结果表明:我国的毒蕈中毒主要发生在农村,第三季度为毒蕈中毒的高峰季节,毒蕈中毒的高发区是我国的西南部。...
[期刊论文] 作者：穆源浦,李晓瑜,
来源：中国食品卫生杂志 年份：2000
为了研究鱼蛋白对人体皮肤水份、油份的调节作用，进行人体试食“鱼蛋白”４５ｄ的试验研究，结果显示试食组的皮肤水份自身对照前后改变差别有显著性，试食组与对照组相比差别也有显著性......
[期刊论文] 作者：穆源浦,包大跃,严卫星,
来源：中国食品卫生杂志 年份：1996
１９９６年元旦春节期间食品抽检状况与分析穆源浦包大跃严卫星卫生部食品卫生监督检验所（１０００２１）为贯彻《食品卫生法》，整顿食品生产经营市场，根据卫生部《关于开展１９９６年元旦春节期间食品卫生监督......
[期刊论文] 作者：穆源浦,李晓瑜,包大跃,
来源：中国食品卫生杂志 年份：2000
为了研究鱼蛋白对人体皮肤水份、油份的调节作用 ,进行人体试食“鱼蛋白”4 5d的试验研究 ,结果显示试食组的皮肤水份自身对照前后改变差别有显著性 (P...
[期刊论文] 作者：徐蛟, 穆源浦, 包大跃, 葛文津,,
来源：中国食品卫生杂志 年份：2001
为了解拟黑多刺蚁制品祛黄褐斑的保健作用 ,对 30例黄褐斑志愿者进行了初步人体试食观察。每日服用以拟黑多刺蚁为主要原料的××口服液 ,日服 3次 ,每次 2支 ,每支 10mL ,连...
[期刊论文] 作者：张志强,王茂起,包大跃,穆源浦,邓峰,王政,杨明亮,周艳琴,,
来源：中国食品卫生杂志 年份：1995
我所于１９９１年１２月至１９９２年３月对上海市等７个省、市的饮料、乳品、熟肉加工等３类企业的１３５个厂家进行了“食品厂卫生规范（以下简称规范）”对照评价。结果表明。３类企业的“规范”平均符合率仅有７１．０９％，依......
[期刊论文] 作者：张志强,王茂起,包大跃,穆源浦,邓峰,王政,杨明亮,周艳琴,肖焕亭,鲜仕举,康乐,
来源：中国食品卫生杂志 年份：1995
我所于１９９１年１２月至１９９２年３月对上海市等７个省、市的饮料、乳品、熟肉加工等３类企业的１３５个厂家进行了“食品厂卫生规范（以下简称规范）”对照评价。结果表明。３类企业的“规范”平均符合率仅有７１．０９％，依......
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