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[期刊论文] 作者：茅建民,,
来源：中国食品 年份：2009
餐饮业的老板．是餐饮企业的投资和法人代表．其素质直接影响着企业的竞争力与发展力。...
[期刊论文] 作者：茅建民,
来源：餐饮世界 年份：2009
我们所生活的世界具有两种真实性。在你所了解的事物中．一部分具有“赞同性的真实性”，另一部分则具有“经验性的真实性”。...
[期刊论文] 作者：茅建民,
来源：餐饮世界 年份：2009
扬州炒饭，称得上我国快餐的雏形。据史料记载，隋代越国公杨素喜爱吃的碎金饭，即为蛋炒饭。唐代，鉴真大和尚东渡扶桑弘扬佛法，船工们擅长制作的扬州炒饭也随之流传到日本，开始走向世......
[期刊论文] 作者：茅建民,,
来源：中国食品 年份：2009
味觉是辨别外界物体味道(苦、酸、甜、咸等)的感觉.凡是能溶于水的物质都是味觉的适宜刺激.味觉的感受器是分布在舌表面、咽、腭等处的味蕾,在舌上的分布特别多.每一个味蕾都...
[期刊论文] 作者：茅永民,
来源：上海采风月刊 年份：2009
当太阳和海面即将剥离时，那依依不舍、最后奋力一跳是精彩的瞬间 上世纪八九十年代，有七年时间漂泊在浩淼的大海上，履历里自然有了七年的海员生涯。老实说，虽然这七年正是我风华正茂的岁月，每天接触的却就是这二十几个“光浪头”，业余生活是平常人难以想象的枯......
[期刊论文] 作者：茅建民,,
来源：中国食品 年份：2009
饮食心理学是研究人们饮食心理的实用科学.在众多人们的饮食心理活动中,菜肴的颜色、香气、口味是人们最活跃的饮食心理活动,对人们的心理影响最大.熟悉和了解色、香、味与人...
[期刊论文] 作者：茅建民,叶子,,
来源：中国食品 年份：2009
饮食心理学是研究人们饮食心理的实用科学。在众多人们的饮食心理活动中,菜肴的颜色、香气、口味是人们最活跃的饮食心理活动,对人们的心理影响最大。熟悉和了解色、香、味与...
[期刊论文] 作者：茅建民,叶子,,
来源：中国食品 年份：2009
味觉是辨别外界物体味道(苦、酸、甜、咸等)的感觉。凡是能溶于水的物质都是味觉的适宜刺激。味觉的感受器是分布在舌表面、咽、腭等处的味蕾,在舌上的分布特别多。每一...
[期刊论文] 作者：茅建民,叶子(图),
来源：中国食品 年份：2009
味觉是辨别外界物体味道（苦、酸、甜、咸等）的感觉。凡是能溶于水的物质都是味觉的适宜刺激。味觉的感受器是分布在舌表面、咽．腭等处的味蕾，在舌上的分布特别多。每一个味蕾都含......
[期刊论文] 作者：茅建民,叶子(图),
来源：中国食品 年份：2009
饮食心理学是研究人们饮食心理的实用科学。在众多人们的饮食心理活动、中，菜肴的颜色、香气、口味是人们最活跃的饮食心理活动．对人们的心理影响最大。熟悉和了解色、香、味与......
[期刊论文] 作者：茅益民,曾民德,,
来源：肝脏 年份：2009
日前Hepatology刊出了Kamath教授的文章（原文参见：Hepatology，2008，48：1-3），尖锐地指出当前肝脏病领域药物临床试验中的问题。作为国内从事肝脏病药物临床试验多年的资深专家，茅益民......
[期刊论文] 作者：徐哲民,,
来源：建筑与文化 年份：2009
对浙南木廊桥从实用功能、象征意义以及现状进行分析,并提处保护和利用的建议。...
[期刊论文] 作者：文哲民,,
来源：现代经济(现代物业下半月刊) 年份：2009
农村社区事业的建设,即关于培养社区意识的地位日益显要,作为一种社区资源,其强弱已成为社区建设成果的重要指标,同时其意识的建立关乎到能否成为农村居民树立主人翁意识,推...
[期刊论文] 作者：沈哲民,,
来源：福建建设科技 年份：2009
氟碳漆涂料是一种具有高雅装饰效果的高档涂装,其施工工艺要求严格,质量控制难度大,尤以外墙氟碳漆质量通病在施工中更为突出。本文剖析了造成质量通病的原因,制定出外墙氟碳...
[期刊论文] 作者：侯哲民,,
来源：新疆金融 年份：2009
建设和谐央行,是当前基层人民银行文明创建中的热点之一。其核心和根本目的是大力提高央行员工的综合素质,凝练共同的央行精神、价值观念、管理理念,激发员工的创新精神,营造...
[期刊论文] 作者：张哲民,,
来源：现代商贸工业 年份：2009
现行工程价款优先受偿制度的缺陷已导致制度失灵，为探寻制度优化的路径，运用新制度经济学作为分析工具，提出包括成本、法律和外围制度三方面的五个制度优化路径，这对制度的完善起......
[期刊论文] 作者：尚哲民,,
来源：黑龙江水利科技 年份：2009
以石金河水库坝址区地质资料为基础,阐明其水文地质条件。依据坝基渗漏量计算结果,认为河左岸第四系的年渗漏量最大;次为河左岸基岩及河床基岩部位;坝基其它工程部位的年渗漏...
[期刊论文] 作者：文哲民,,
来源：改革与开放 年份：2009
现代组织的管理形式体现一种科层制与人的全面发展失衡的现象。因而,恢复这对失衡的天平,有必要将人本主义思想的取向与学习型理念融入到僵化的科层制中,以于提高组织成员整...
[期刊论文] 作者：胡哲民,
来源：上海电器技术 年份：2009
介绍了交流调速的控制原理、交流变频调速的U/F协调控制、矢量控制、直接转矩控制方式，变频器的性能及应用。通过对用于水泵、通风等场合的变频器的节电分析、计算，节能效果明......
[期刊论文] 作者：邵哲民,
来源：天津人大 年份：2009
日前，市人大常委会机关老干部处组织离退休老同志参观天津规划展。参观中，老同志兴致高昂，纷纷表示，天津市总体规划，充分体现了天津城市定位的总体目标，看后令人振奋。他们说，总体规......
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