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[期刊论文] 作者：张涛, 袁弟顺,,
来源：江西农业学报 年份：2008
综述了近年来绞股蓝皂甙的生物学特性、化学成分、药理作用等方面的研究和取得最新进展。...
[会议论文] 作者：于欣洋,袁弟顺,
来源：第二届海峡两岸茶业博览会暨国际茶业高峰论坛 年份：2008
本文从蒙古族奶茶的渊源，饮茶种类、特点、茶具和茶礼和奶茶文化三个方面对蒙古奶茶进行了综述。蒙古族喝奶茶的依赖关系是世界上其他民族所无法比拟的，一种茶培育了一个民......
[期刊论文] 作者：张涛,张顺萍,袁弟顺,,
来源：河南农业大学学报 年份：2008
采用单因素分析法，超声提取法提取，分别对绞股蓝鲜叶杀青时间、杀青强度、烘干时间、烘干强度对其总皂甙提取率影响进行了研究，同时考察了失水量与皂甙含量的关系．结果表明，总皂甙......
[期刊论文] 作者：张涛,张育松,袁弟顺,
来源：福建茶叶 年份：2008
HACCP是最初应用于食品行业的加工标准,以后在各领域不断得到应用和发展,其整套体系和理论完全可以用来指导茶叶的生产。近年来,福建乌龙茶飞速发展,HACCP体系的实施能为其品...
[期刊论文] 作者：张涛,张育松,袁弟顺,,
来源：江西农业大学学报 年份：2008
选择绞股蓝叶片为受试材料,采用正交设计法,进行微波辅助水提绞股蓝主要保健成分（皂甙、多糖、黄酮）的研究,得到提取的最佳工艺条件：料液比1∶30,浸提温度70℃,浸提时间120 min,...
[期刊论文] 作者：张涛,袁弟顺,程祖锌,王坤,张育,
来源：福建农林大学学报：哲学社会科学版 年份：2008
简述了祖国大陆台湾农民创业园的发展概况,重点介绍了福建省台湾农民创业园及其对闽台农业合作和福建现代农业发展的促进作用。针对目前台湾农民创业园存在的问题,提出了台湾...
[会议论文] 作者：袁弟顺,岳文杰,杨志坚,林丽明,郑金贵,
来源：第二届海峡两岸茶业博览会暨国际茶业高峰论坛 年份：2008
针对传统白茶加工萎凋时间长、效率低的缺点,进行了加温萎凋的温度梯度试验,结果显示：40℃、萎凋180min处理的白茶萎凋叶含水率由鲜叶的74.0％下降到19.2％,茶多酚含量由33.2％...
[会议论文] 作者：袁弟顺,林丽明,岳文杰,杨志坚,郑金贵,
来源：第二届海峡两岸茶业博览会暨国际茶业高峰论坛 年份：2008
针对传统白茶加工萎凋时间长、效率低的缺点,进行了加温萎凋的温度梯度试验,结果显示：40℃、萎凋180min处理的白茶萎凋叶含水率由鲜叶的74.0％下降到19.2％,茶多酚含量由33.2％下降到26.0％,氨基酸含量由2.8％升高到4.0％,综合品质(得分89分)接近正常萎凋的白茶品质(100分)；处......
[期刊论文] 作者：张涛, 袁弟顺, 程祖锌, 王坤, 张育松,,
来源：福建农林大学学报(哲学社会科学版) 年份：2008
简述了祖国大陆台湾农民创业园的发展概况,重点介绍了福建省台湾农民创业园及其对闽台农业合作和福建现代农业发展的促进作用。针对目前台湾农民创业园存在的问题,提出了台湾...
[期刊论文] 作者：于欣洋, 岳文杰, 李金辉, 肖永芹, 袁弟顺,,
来源：茶叶科学技术 年份：2008
香气是茶叶最重要的品质之一,是决定茶叶品质的重要因素。迄今为止,已从各种茶叶中分离出700多种香气物质[1],包括醇、醛、酮、酯、酸、氮等十余大类...
[期刊论文] 作者：袁弟顺,林丽明,魏巧玲,郭杰明,郑金贵,,
来源：福建茶叶 年份：2008
测定分析了白茶主产区茶园土壤营养，研究表明白茶茶园土壤的全磷、速效磷、有机质、交换性镁、有效锌含星均低于全国茶园平均值，分别为0．174gkg^-1-1．059gkg^-1、5．6mgkg^-1-28．13m...
[会议论文] 作者：岳文杰,袁弟顺,曾云琦,李金辉,于欣洋,
来源：第二届海峡两岸茶业博览会暨国际茶业高峰论坛 年份：2008
针对不同茶树品种的适制性进行了福建省主要品种对茶叶清除DPPH自由基效果研究，结果表明：铁观音品种对于DPPH自由基清除能力优于其它品种，铁观音等品种加工制作乌龙茶，对DPPH......
[期刊论文] 作者：张涛,张育松,张顺萍,赖翠霞,李春菊,袁弟顺,,
来源：热带作物学报 年份：2008
用超声提取法提取，比色法测定，对10个省区绞股蓝的皂甙含量进行比较分析。结果表明，绞股蓝根部皂甙最高含量为7．75％，最低为0．68％；茎部皂甙最高含量为4．65％，最低为1．02％；叶部皂甙最高含量为6．8......
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