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[期刊论文] 作者：郑荣基,
来源：茶道 年份：2006
春节年年过，年夜饭回回品，在物质和精神文明不断升华的时代，能否与时俱进将一年一度的团聚家宴推陈出新，给亲朋好友们带来难得的惊喜，回答无疑是肯定的。如今，有人在中华美食文化的基础上，大胆尝试茶与餐的有机结合，即将茶叶作为材料或佐味料加入菜肴的烹饪，精制出别具一......
[期刊论文] 作者：郑荣基,
来源：茶道 年份：2006
春节是我国民间一年中最为隆重的节日，其高潮可持续到农历新年正月十五元宵节。期间，家家户户除了置办年货、合家团聚、走亲访友、外出旅游等传统与现代相结合的喜庆活动外，祭天祀神是过年民俗的一大内容，其中包含着人们对当年平安顺意的满足，以及对来年好运长久的期......
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