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[期刊论文] 作者：于寒松, 张伟, 陈今朝, 胡耀辉,,
来源：食品科学 年份：2014
以7个品种的大豆为原料,分别以生浆工艺和熟浆工艺制备豆浆,通过福林-酚法、亚硝酸钠-硝酸铝-氢氧化钠显色法、反相高效液相色谱和DPPH法对各个样品中的总酚含量、总黄酮含量...
[期刊论文] 作者：谭永忠,戴玄,王慧超,陈今朝,
来源：农业科学与技术：英文版 年份：2014
研究了美味牛肝菌菌丝体的营养特性。结果表明，美味牛肝菌生长的最适碳源是葡萄糖，最适氮源是蛋白胨，最适无机盐是KH2PO4和KH2PO4，最适维生素是 VB1；最适培养基为：3.0％葡萄糖、0.20％......
[期刊论文] 作者：戴玄,王慧超,谭永忠,陈今朝,,
来源：江西农业学报 年份：2014
用平板培养法研究了不同饱和度脂肪酸及其复配液对大巴山多脂鳞伞菌丝体生长的影响。结果表明：不同饱和度脂肪酸及其复配对多脂鳞伞菌丝体生长的促进作用不同；单不饱和脂肪酸＋多......
[期刊论文] 作者：谭永忠,戴玄,王慧超,陈今朝,,
来源：Agricultural Science & Technology 年份：2014
研究了美味牛肝菌菌丝体的营养特性。结果表明,美味牛肝菌生长的最适碳源是葡萄糖,最适氮源是蛋白胨,最适无机盐是KH2PO4和KH2PO4,最适维生素是VB1;最适培养基为:3.0%葡萄糖...
[期刊论文] 作者：刘达玉,王慧超,郑林用,谭永忠,李宗堂,陈今朝,,
来源：北方园艺 年份：2014
以补肾益寿胶囊药渣、棉籽壳为主要原料栽培杏鲍菇、姬菇,并测定了杏鲍菇、姬菇的主要成分,以期筛选最适栽培配方。结果表明:杏鲍菇最适栽培配方的质量百分数为53%药渣、30%...
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