搜索筛选:
搜索耗时0.8722秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 7 篇相符的论文内容
发布年度:
[学位论文] 作者：陈存坤,,
来源：天津科技大学 年份：2009
本文以新疆主栽厚皮甜瓜(金凤凰、伽师瓜、86-1)为试材,进行了采后贮藏保鲜试验。金凤凰采用6℃普通冷藏、冷藏结合浓度为0.451μL/L的臭氧间隙处理、O24%～6%、CO20.2%～0.5%气...
[期刊论文] 作者：杨卫东, 陈存坤,,
来源：农产品加工(学刊) 年份：2009
以不同品种蜂蜜和牛奶为原料，经均质、混匀、杀菌等工艺，调配成一种新型的牛奶制品。介绍了蜂蜜牛奶的工艺流程，通过试验和保质期的调研，确定了最佳生产工艺条件和最佳配方为：牛奶......
[期刊论文] 作者：杨卫东,赵敬东,陈存坤,,
来源：食品研究与开发 年份：2009
在6℃贮藏条件下，分别对86—1厚皮甜瓜采用浓度为2．5、1．5、0．6μL/L臭氧间隙处理（每48h处理1次），结果表明，2．5μL/L臭氧间隙处理能显著抑制厚皮甜瓜86—1的呼吸与乙烯的生成，延缓果实......
[期刊论文] 作者：王文生,闫师杰,董成虎,陈存坤,,
来源：农业工程学报 年份：2009
冷藏配合臭氧处理进行果蔬保鲜是一项新型的保鲜方式。掌握不同产量的臭氧发生器在不同类型冷库中应用时臭氧浓度的变化规律,对果蔬贮藏具有重要意义。该文研究了臭氧产量分...
[期刊论文] 作者：李华江,王文生,董成虎,陈存坤,王东礼,,
来源：保鲜与加工 年份：2009
研究了预冷中通入臭氧化气体处理和在低温贮藏中结合CT2葡萄保鲜剂处理的巨峰葡萄的保鲜效果。结果表明,在预冷期间采用浓度为0.4mL/m3的臭氧化气体并结合CT2葡萄保鲜剂处理...
[期刊论文] 作者：陈存坤,王文生,蔺全善,董成虎,王东礼,李华江,,
来源：保鲜与加工 年份：2009
以新疆伽师瓜为试材，分别进行了冷藏和冷藏结合果蜡涂膜处理试验。研究结果表明，在2℃贮藏条件下伽师瓜采用果蜡涂膜处理可明显地抑制果肉硬度、可溶性固形物含量的下降，显著地......
[期刊论文] 作者：王文生,陈存坤,董成虎,高元惠,李华江,王东礼,
来源：食品与机械 年份：2009
就研制的集装箱内真空度变化对降温速率、箱内温度、箱内相对氧气含量、箱内相对湿度和箱内臭氧发生器臭氧浓度积累量的影响进行研究。试验表明，随集装箱内真空度增大，要达到同......
相关搜索：
